大家好，關于青桔怎么吃很多朋友都還不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就來為大家分享一下關于新鮮小青桔怎么吃的相關知識，文章篇幅可能較長，還望大家耐心閱讀，希望本篇文章對各位有所幫助！

綠皮薄皮橘子叫啥

綠皮薄皮橘子叫青桔。青桔又名山桔、年桔、綠桔。桔子是“橘”的俗稱，常與“柑”聯(lián)稱為“柑橘”。屈原在早期的天才詩文里有名篇《橘頌》，與同收在《九章》中的其他各篇形式不同，《橘頌》通篇用四言與三言，以對橘的歌頌，托物寄興，自況堅貞，借贊美橘樹來抒發(fā)自己的高尚節(jié)操。

唐代的《玄怪錄》里記載說，有一川人家有桔園，其中有兩大桔子被剖開，發(fā)現(xiàn)每桔中有兩位老漢，在下象棋。后人稱象棋為橘中戲，這也是后人將象棋譜稱為《橘中秘》的緣起。在對果樹的諸多贊美文字里，桔子備受關注，文人墨客總會首選那些成熟的對人有益的樹種，且很少有人去關注生澀的果實。

青桔

就是青澀的橘子，當青桔還在樹上時，很少有人注意它們，那累累的綠色果實只是代表著一種成長的過程，人們要看的是它成熟后明媚的金黃。與草莓、櫻桃以及蘋果、鴨梨等水果不同，無論是青碧的還是金黃的桔子，它的色彩僅是一種包裝。人們在品嘗它時，那層包裝就會被不假思索地剝?nèi)ィ虼耍圩釉谒纳蕸]被剝?nèi)ブ埃膬?nèi)瓤便無從得見，它比上述水果有更多的未知與神秘。正因為有此未知與神秘，唐代的《玄怪錄》里記載說，有一川人家有桔園，其中有兩大桔子被剖開，發(fā)現(xiàn)每桔中有兩位老漢，在下象棋。后人稱象棋為“橘中戲”，這也是后人將象棋譜稱為《橘中秘》的緣起。在對果樹的諸多贊美文字里，桔子備受關注（文人墨客總會首選那些成熟的對人有益的樹種，且很少有人去關注生澀的果實。