大家好，小編來為大家解答涼拌兔子煮多久才嫩這個問題，兔子一般煮多久最嫩很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

水煮兔多久，適合涼拌？

水煮兔子需要煮多長時間才適合涼拌要看兔子的老嫩程度了，如果是嫩兔子的話，半個小時左右就可以了。

涼拌兔肉應(yīng)煮多少時間合適？

說到兔肉，很多人都會調(diào)侃的說上一句，兔兔那么可愛，為什么要吃兔兔？不過說實(shí)話，兔肉是真的好吃。首先，兔肉當(dāng)中含有非常豐富的蛋白質(zhì)，而且兔肉吃起來的口感不像雞肉一般，吃起來非常的柴。所以說，兔肉可謂是兼顧營養(yǎng)與口感于一身。而在食用兔肉的時候，我們常吃的有涼拌兔肉這一道菜。在這一道菜中，關(guān)于兔肉的處理，蒸20分鐘即可。

涼拌兔肉的做法其實(shí)很簡單，它的做法就類似于我們做涼拌雞絲的做法。涼拌兔肉要想做的好吃，主要需要注意兩個方面，一是兔肉蒸制的時間，二是料汁的調(diào)配。首先將提前準(zhǔn)備好的兔肉洗干凈以后改上幾刀，用鹽，料酒，蔥姜，生抽腌制四個小時。之所以要改刀，是為了讓調(diào)料充分入味。在此之后，大火將水燒開，將兔腿用大火蒸20分鐘。煮好之后取出來過涼水放涼。

接下來要進(jìn)行的就是比較費(fèi)功夫的工作。若將放涼的兔腿兒充分的撕碎，最好撕成細(xì)絲狀。在此之后，將提前準(zhǔn)備好的蔥姜蒜以及自己想要放入的一些食材，例如黃瓜切成絲。放入鹽，味精，雞精香油，生抽充分拌勻即可。喜歡吃辣的，還可以淋上一些辣椒油。如果追求生活的精致的話，也可以撒上一些白芝麻作為點(diǎn)綴。

這樣一道簡單而又美味的涼拌兔絲就做好啦！當(dāng)然，兔肉的好吃之處絕對不僅僅只限于涼拌。我們在食用兔肉的時候，無論是涼拌還是爆炒，或者燉肉，甚至于燒烤，哪都是非常美味的。而且做法也比較簡單。在***的時候，與我們平時***其他肉類是沒有太大區(qū)別的，例如說像燉兔肉的時候，效仿平時燉大盤雞的做法就可以。

兔子燉多久才熟

一、兔肉要煮多久才能熟

一般兔肉煮20分鐘左右的話，就可以完全熟了，但也要根據(jù)我們買的兔子是老的還是嫩的來決定，如果兔子的肉質(zhì)是比較老的，一般用普通的鍋煮25分鐘到半個小時，但如果我們買回來的兔子肉是比較嫩的，一般只需要15分鐘到20分鐘左右就可以了，如果想要縮短時間的話，大家也可以使用高壓鍋，一般只需要10分鐘的時間就可以讓兔子肉軟爛。

二、吃兔肉對于身體都有哪些好處

1.兔子肉是非常好的肉類食物，而之所以如此評價兔子肉，也是因?yàn)橥米尤猱?dāng)中含有著大量的蛋白質(zhì)成分，并且這些蛋白質(zhì)成分完全是我們補(bǔ)充身體蛋白的天然來源，蛋白質(zhì)含量高的肉類一般脂肪含量也會很高，但是兔子肉卻是一個例外，兔子肉基本渾身上下都是瘦肉，脂肪含量非常的低，對于健身人士來說，吃兔子肉是非常好的選擇。

2.除了含有著大量的蛋白質(zhì)之外，兔子肉當(dāng)中也會含有著卵磷脂的成分，大家可能對于卵磷脂不太了解，但是如果家里面有孩子的話卵磷脂是非常重要的，卵磷脂起到促進(jìn)大腦發(fā)育的作用，尤其是對于孩子們來說，處于生長發(fā)育期，補(bǔ)充卵磷脂可以讓孩子變得更聰明。

兔肉要煮多久才能熟?正常情況下來說，使用普通鍋具只需要20分鐘左右的時間就可以熟了，但具體的時間也是要根據(jù)我們買的兔子是老還是嫩來決定，老一些的兔子為了能讓口感達(dá)到最好的程度，那么自然就需要往后延長5分鐘到10分鐘的時間。