很多朋友對于吃蜂巢的功效與好處及禁忌和吃蜂巢的功效與好處及禁忌癥是什么不太懂，今天就由小編來為大家分享，希望可以幫助到大家，下面一起來看看吧！
蜂巢具有消炎止痛的作用
蜂巢具有祛風(fēng)攻毒、散結(jié)止痛的功效，還有抗炎、鎮(zhèn)痛、降溫、促凝血等作用。蜂巢可做成沖劑，也可直接食用。蜂巢在入藥時又稱蜂房，分為露蜂房和蜜蜂房兩種。露蜂房是胡蜂科昆蟲果馬蜂、日本長腳胡蜂或異腹胡蜂的巢，露蜂房具有攻毒殺蟲、祛風(fēng)止痛的功效，主要用于治療瘡瘍腫毒、乳癰、瘰疬、皮膚頑癬、鵝掌風(fēng)、牙痛、風(fēng)濕痹痛等。蜜蜂房是蜜蜂科蜜蜂屬動物中華蜜蜂等的巢。蜜蜂房具有清熱解毒、祛風(fēng)消腫、殺蟲的功效，用于治療癰瘡腫毒、乳腺炎、腮腺炎、咽峽炎、氣管炎、風(fēng)濕痛、皮炎、濕疹、疥癬、鼻竇炎等。
蜂巢的其他功效與作用
現(xiàn)代藥理學(xué)研究表明，露蜂巢具有抗炎、鎮(zhèn)痛、降溫、促凝血、加強(qiáng)心臟運(yùn)動、降低外周血管阻力從而降血壓等作用。需要注意的是，蜂巢不可以代替藥物用于治療，如有相應(yīng)治療需求，請到正規(guī)醫(yī)院就醫(yī)。
在食用蜂蜜時的注意事項(xiàng)
為了不破壞營養(yǎng)，不能用開水沖，水溫控制在40℃以下。不滿一周歲的嬰兒不宜喝蜂蜜水，因?yàn)榉涿墼卺勗爝\(yùn)輸中會含有肉毒桿菌，能引起嬰兒中毒。糖尿病，肝硬化的患者不可喝蜂蜜水。糖尿病患者喝蜂蜜水會使血糖升高。肝硬化患者喝蜂蜜會加重肝臟的纖維化。蜂蜜保存時，不可使用金屬容器，蜂蜜呈酸性，會發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。
與蜂蜜相克的食物有：豆腐/蜂蜜：耳聾，洋蔥/蜂蜜：傷眼睛，豆?jié){/蜂蜜：影響吸收，大米/蜂蜜：傷胃，蒜頭/蜂蜜：疳積，大蔥/蜂蜜：中毒，萵苣/蜂蜜：腹瀉，生姜/蜂蜜：肚子疼，韭菜/蜂蜜：腹瀉，也有說心痛的。
蜜蜂巢的作用：
1、延年益壽
蜂巢蜜能延年益壽，它含有多種天然活性成分，能激活人體內(nèi)的組織細(xì)胞，而且能促進(jìn)免疫細(xì)胞再生，提高人體造血功能。另外平時多吃一些蜂巢蜜，還能調(diào)節(jié)內(nèi)分泌和神經(jīng)功能，能延緩多種衰老癥狀發(fā)生，經(jīng)常食用可以延年益壽，延長生命。
2、增強(qiáng)人體抗病能力
蜂巢蜜中含有豐富的免疫球蛋白，還含有一些天然多糖和多肽，這些物質(zhì)被人體吸收以后，都能促進(jìn)免疫細(xì)胞再生，也能增加人體內(nèi)免疫球蛋白的數(shù)量，可以讓身體抗病能力明顯提高。
3、防癌抗癌
平時多吃一些蜂巢蜜，還能防癌抗癌，因?yàn)樗谢钚猿煞帜芴岣呷梭w內(nèi)巨噬細(xì)胞的吞噬能力，抑制消滅人體內(nèi)的多種病毒，能有效預(yù)防細(xì)胞癌變，減少癌癥發(fā)生，除此以外，蜂巢蜜還能消炎殺菌抗病毒，它對人類的頑固性鼻炎和氣管炎都有一定預(yù)防和緩解作用。
擴(kuò)展資料：
吃蜂巢的禁忌
1、忌過量
平時人們吃蜂巢時一定要適量食用，絕對不能長期過量食用，因?yàn)榉涑彩敲鄯洳杉闹参飿渲约澳z質(zhì)，再加上本身分泌物制成的，特殊物質(zhì)，這種物質(zhì)中會含有大量的重金屬，如果人們長期過量吃蜂巢，就會讓這些重金屬在身體內(nèi)堆積，會造成金屬中毒，危害人體健康。
2、過敏忌服
生活中有很多人屬于過敏體質(zhì)，這些人群是不能服用蜂巢的，它是人們食用蜂巢的重要禁忌，因?yàn)榉涑仓羞€有多種天然易過敏成分，過敏體質(zhì)的人群，在食用它以后，會出現(xiàn)明顯過敏癥狀，嚴(yán)重時還會出現(xiàn)抽搐和昏迷等多種嚴(yán)重癥狀，對人體健康十分不利。
參考資料來源：新華網(wǎng)-蜂巢蜜雖好不宜大量吃
蜂蜜是蜜蜂從植物的花中采得的花蜜，在蜂巢中經(jīng)過充分的醞造，成為天然的這種甜味的食物，它的氣味清香，味道甜美，是非常好的一種食品。
中醫(yī)經(jīng)常會用到蜂蜜，特別是在中成藥制劑中，可能傳統(tǒng)的一些蜜丸，比如大的那種水蜜丸，很小的那種小蜜丸，還有一些大蜜丸，都是要用蜂蜜的。
蜂蜜的作用
蜂蜜有健脾益氣、和中緩急、潤肺止咳、潤腸通便的作用，可以用于脾胃虛弱或者是脾陽虛、中焦虛寒，所導(dǎo)致的神思倦怠、肢體乏力、食少便溏、脘腹脹滿，或者胃脘部隱隱作痛、喜溫喜按、泛吐清水等癥狀的調(diào)理。
另外，由于蜂蜜也具有潤肺止咳，具有補(bǔ)益的作用，所以也可以用于肺虛久咳，以及肺燥所導(dǎo)致的干咳、咽喉干燥等癥狀的治療。此外，蜂蜜也有潤腸通便的作用，可以用于氣血虧虛、津血虧少所導(dǎo)致的腸道便秘，尤其適用于身體虛弱人群的便秘癥狀，有益氣、潤腸通便的作用。除此以外，蜂蜜也有解毒的作用，可以外敷用于瘡瘍、燙傷的治療，內(nèi)服也可以解烏頭、附子中毒。
三歲以下寶寶不可以喝蜂蜜
3歲以下的寶寶喝蜂蜜的危害有以下幾方面：1、肉毒桿菌感染：由于寶寶本身的胃腸功能相對較弱，如果蜂蜜中含有肉毒桿菌，可能會造成腸道感染，甚至引起全身性敗血癥。由于肉毒桿菌本身耐高溫，不容易滅菌，所以蜂蜜中經(jīng)常含有肉毒桿菌，因此不建議給寶寶喝蜂蜜水。
2、影響正常飲食：由于蜂蜜的含糖量較高，如果經(jīng)常喝蜂蜜水可能影響正常飲食，蜂蜜熱卡較高，含有豐富的葡萄糖且口感較好，經(jīng)常喝蜂蜜水后可能不太愿意再接受普通白水，導(dǎo)致不愿意喝白水。經(jīng)常喝蜂蜜水，熱卡攝入多，其它飲食攝入可能會減少，引起飲食不均衡，造成營養(yǎng)不良的情況發(fā)生；3、影響牙齒發(fā)育：3歲寶寶正處于牙齒發(fā)育期，喝過多蜂蜜水可能影響正常牙齒發(fā)育，應(yīng)盡量少喝或不喝。
?蜂蜜的禁忌
蜂蜜的營養(yǎng)成分非常豐富，其中還有非常多的葡萄糖、果糖，攝入體內(nèi)之后可以為機(jī)體代謝提供能量，而且可以潤腸通便。
但是需要注意，脾胃虛弱的人群，建議最好不要喝太多的蜂蜜，避免對胃粘膜的***，從而出現(xiàn)胃痛、胃脹等現(xiàn)象。而且有腹瀉的人群也不建議喝蜂蜜，不然可能會加重自身的癥狀。糖尿病的患者和嬰兒不能喝蜂蜜，避免血糖升高，影響孩子身體生長。
1、煎餅
老蜂巢平時可以煎餅吃，在用它煎餅時，需要準(zhǔn)備老公淘一塊兩個半雞蛋，把準(zhǔn)備好的老蜂巢切碎以后，制成粉末狀，與磕開的雞蛋放在一起調(diào)勻，在平鍋中放油加熱以后，把蛋液入鍋煎至成餅狀，取出以后直接食用就可以。
2、煮水
老蜂巢平時還可以用來煮水喝，再用它煮水，以前應(yīng)該把老蜂巢用清水沖洗干凈，放在鍋中，加清水煮至成湯去，掉殘?jiān)院螅偌尤脒m量的蜂蜜調(diào)味，高原以后可以直接飲用，這種用老蜂巢煮出的水，能緩解發(fā)燒咳嗽，而且能預(yù)防小兒麻疹。
3、炒著吃
老蜂巢還可以炒著吃，平時可以把老蜂巢洗凈，以后晾干，再把它切成碎末，放在碗中以后加入一個雞蛋調(diào)勻，直接放入炒鍋中炒熟，再炒制時既不能放油也不能放鹽，這樣吃下去可以有效治療人類的慢性氣管炎。
營養(yǎng)價值：
1、支氣管炎：蜂窩粉末狀5克，生雞蛋1個（去殼），在炒菜鍋內(nèi)炒過，無需鹽油，空肚一次服食，每天二次。該方對醫(yī)治慢性支氣管炎實(shí)際效果最佳。
2、鼻炎：將蜂窩清洗切割成一小塊，讓病人放嘴內(nèi)咬合，吸咽其汁水，待嚼干后將渣吐出來，每天反復(fù)多次。有利于鼻腔換氣、濃涕降低、頭昏腦漲狀況的減輕。選用該方，慢性鼻炎治療率達(dá)80%，鼻竇炎為70%。
3、癌瘤：蜂窩、全蟲、守宮、僵蠶、代赭石各20克，茯苓6克，共研發(fā)成粉末狀，分作20包，每一次一包，每天3次。體質(zhì)虛寒者再加紅參4克、炙黃芪、蛇舌草、生杏仁各30克，煎湯送吃藥粉。伴隨口干舌燥、舌色紅絳者加麥冬、北沙參各10克。對食道癌、胃癌有不錯功效，可減輕病況，增加存活期，一部分可痊愈。
4、前列腺增生：老蜂窩50克，放水500ml，慢火煎湯，均值分成三份，三餐前各服一份，每一次服食時加服蜂花粉30克，連服半個月左右即起效。此***對尿頻尿急和癜癇病病人亦合理。
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