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象拔蚌（學名：Panopeaabrupta）：生物名稱是太平洋潛泥蛤，又名皇帝蚌、女神蛤，海產(chǎn)商品名稱“象拔蚌”。兩扇殼一樣大，薄且脆，前端有鋸齒、副殼、水管（也稱為觸須）。
是遠東包括華人及日本人崇尚食用的高級海鮮。原產(chǎn)地在美國和加拿大北太平洋沿海。因其又大又多肉的虹管，很似大象的鼻子（象拔）被人們稱為“象拔蚌”。
功效：
1、提高免疫力：蛋白質(zhì)：是維持免疫機能最重要的營養(yǎng)素，為構(gòu)成白血球和抗體的主要成份。
2、壯陽壯腰：促進性功能、生精助育。強精益氣，提高***質(zhì)量，增強***活力。適用于治療腎陽虛所致的陽痿、腰痛、小便頻數(shù)及補五臟之氣不足。適用于男子性功能障礙、遺精、陽痿。
3、利尿消腫：能清除體內(nèi)毒素和多余的水分，促進血液和水分新陳代謝，有利尿、消水腫作用。含利尿成分，能消除體內(nèi)水鈉潴留，利尿消腫。可治療全身水腫，小便不利等。
4、補腎虛：癥狀為“寒”，腰酸、四肢發(fā)冷、畏寒，水腫的腎陽虛。
5、祛脂降壓：使血壓更易控制，并使毛細管擴張，血黏度降低，微循環(huán)改善。能軟化和保護血管，有降低人體中血脂和膽固醇的作用。
擴展資料：
象拔蚌的生活環(huán)境
象拔蚌是埋棲型貝類，生活海區(qū)的水溫為3-23℃，經(jīng)人工養(yǎng)殖3年馴化，可適應水溫為0-25℃。
在水溫低于25℃的時候，廣東可在冬季和翌年春季進行反季節(jié)養(yǎng)殖，鹽度為27‰-32‰，棲息底質(zhì)以沙泥為主，水深3-18米，埋棲深度與個體大小有關(guān)，一般為50-80厘米。
象拔蚌苗種在殼長5-10厘米時潛沙能力很強，一般潛入只需5分鐘；殼長15厘米以上即失去匍匐與潛沙能力，終生營穴居生活，不再移動，具有個體大、生長快、味道鮮美、經(jīng)濟價值高等優(yōu)點。
參考資料來源：百度百科-象拔蚌
1.富含蛋白質(zhì)，具有維持鉀鈉平衡;消除水腫。提高免疫力。調(diào)低血壓
，緩沖貧血，有利于生長發(fā)育。
2.其他功效：肺虛咳嗽，腎虛作喘，虛勞喘咳
首先因為象拔蚌采集不易，耗時耗力，物以稀為貴，其次因為象拔蚌本身營養(yǎng)價值豐富，具有高蛋白，低熱量，低脂肪的特性，且味道鮮美，最后是因為我國某些古老傳統(tǒng)，導致部分男性對象拔蚌狂熱追捧，將價格越炒越高。
象拔蚌的采集
象拔蚌其實也不是一出生就長那個德行的，在他還很小的時候長的還比較正常，它們生長在深海的泥沙里，會一點一點往下挖洞，甚至小的時候挖洞速度還很快，可是慢慢長大，就失去了這種能力，他們終其一生，都生活在洞里，餓了就把管子伸出泥沙吃點東西，平時就一動不動宅著。
所以采集野生象拔蚌需要潛進深海，因為沒法用網(wǎng)捕撈，只能人工入水，在泥沙中尋找象拔蚌，而且國外管的很嚴，不是所有人都能下海捕撈，只有極少一部分有專門執(zhí)證的人員才可下海。當然，除了野生的還有養(yǎng)殖的，但是差別總還是有的。
象拔蚌的營養(yǎng)
象拔蚌低脂肪，低膽固醇，高蛋白，富含鈉，鐵，鈣等元素，是人類理想的食用材料，近幾年提倡吃魚肉，雞肉等“白肉”，就是因為“白肉”具有低脂低膽固醇，高蛋白的特性相比牛肉，豬肉等“紅肉”更加友好，適合有特定需求的病患食用，盡可能降低身體負擔。
對象拔蚌的追捧
象拔蚌在原產(chǎn)地并不受人們喜愛追捧，但是卻神奇的被后來移民到那里的亞洲人喜愛，開始對象拔蚌的大肆捕殺，一度瀕臨滅絕，上面說到，原產(chǎn)地現(xiàn)在限制象拔蚌每年的采集量，采集頻率也與此有關(guān)。除了象拔蚌的口感令人著迷意外，國人對他追捧還有另外一個原因
華夏民族一直講究“以形補形”，類似于補腦吃核桃，因為核桃長的像大腦，或者更直接的，手腳受傷了吃豬蹄，失血過多了吃鴨血豬血，心臟不好吃豬心，肝不好吃豬肝雞肝等。所以因為象拔蚌奇特的造型，很多國人都堅定不移的認為食用它會壯陽補腎，恢復往日風采，人們紛紛競相采購，勢要好好“補上一補”，在搶購之下，象拔蚌的價格自然而然水漲船高了。
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