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湖南高溫城市回歸,高溫天氣超長待機,想要有效的保障居民的菜籃子作為菜市場,想要有效的保障居民的菜籃子。作為超市和菜市場方面都應該提前做好保障工作,這樣才能夠穩定市場的需求。在高溫天氣下,很多居民在買菜的時候一般都會選擇一次性多買一點,為的就是能夠減少出門的次數,因為外面的天氣實在是太熱。也有很多人在買菜的時候一般都會考慮買一些相對更容易儲存一點的蔬菜,或者是等到早上比較涼快的時候出門買菜。
隨著全國多個地區的高溫持續不下,讓很多人表示今年的氣候有些不穩定。不光是湖南當地出現了高溫像江西、河南、浙江等地的高溫都持續達到了40℃以上,面對這樣的高溫,很多居民在夏天吃飯的時候也都會減少了吃飯的次數。一般都會考慮吃一些相對解暑的食物,像涼皮兒涼面,喝點紫菜湯都是特別解暑的,比吃米飯覺得更舒服一些。
在很多農村地區,一些老年人為了減少個人的經濟開支,一般都會考慮在自家的院子門口種上一些應季的蔬菜。因為夏天應季的蔬菜都比較多,而且在種植過程中也都比較方便,像西紅柿,黃瓜,豇豆都是夏天應季的蔬菜。在市場外面進行購買時,都能夠發現這些應急蔬菜的價格都不是很便宜,在家門口種上一些少量的蔬菜,不管是下面條還是做湯都特別的方便。
在烈日炎炎的夏天,很多人在避暑的時候,一般都會選擇去到超市里面,尤其是像一些大型的購物商場里面開的空調溫度都比較低。在商場里面購物的過程中不僅可以滿足個人的休閑娛樂,同時還能達到清涼解暑的目的。但是在逛商場的時候,有的人也是考慮到下面開空調的費用都沒有那么高,反而不斷的購物只會造成自己的經濟損失。
溫州菜籃子價格,市場上實際價格一般要貴一些,因為它新鮮度要好。那些價格便宜的菜,應該不是很好,可以在手機上面下載溫州買菜平臺的軟件。
菜籃子工程是為了緩解我國農副產品供需緊張問題,農業部首次提出來的。菜籃子工程顧名思義,就是保證老百姓的日常菜籃子農產品供應,它包含了肉、蛋、奶制品、蔬菜及其他副食品的供應等多個領域。那么建設菜籃子工程的意義有哪些呢?我們不妨從以下幾個方面來分析:
第一,真正解決老百姓的吃飯問題,讓全國各地的老百姓一年四季都能吃到新鮮的果蔬。菜籃子工程有效緩解了我國農副產品供需緊張,供需不均等情況,很好的保證了老百姓的民生問題,真正做到為百姓服務。
第二,穩定物價,確保居民能買到便宜放心的農副產品。常言道:民以食為天,日常農副產品的供應價格與居民生活的幸福指數是密切掛鉤的。菜籃子工程的建設,保證了市場中農副產品的供應量,讓更多物美價廉的產品流入市場,在豐富居民日常餐桌的同時,也有效抑制了商戶囤積居奇的現象,穩定物價,也是保護好老百姓的錢袋子。
第三,是鼓勵農業生產的又一重要舉措。國家實施菜籃子工程,給予農民一定的種植/養殖補貼,同時還采取各種扶持政策,建立生產基地,幫助農民形成規模化養殖,不僅安全省心,而且還協調各大供銷商,使得農民種植的蔬菜水果暢銷全國。這樣不僅保障了農民的生活,提高其收入水平,也有效解決了城市中新鮮農副產品供應不足的問題。
綜上所述,菜籃子工程可謂是一項利國利民的惠民工程,使得城鄉居民的消費質量顯著提高,促進了農業結構的合理調整,促成了農村種植/養殖業呈現規模化生產,也增強了我國市場抵御風險的能力。
為緩解我國副食品供應偏緊的矛盾,農業部于1988年提出建設“菜籃子工程”。一期工程建立了中央和地方的肉、蛋、奶、水產和蔬菜生產基地及良種繁育、飼料加工等服務體系,以保證居民一年四季都有新鮮蔬菜吃。
到二十世紀九十年代中期之前,“菜籃子工程”重點解決了市場供應短缺問題。“菜籃子”產品持續快速增長,從根本上扭轉了我國副食品供應長期短缺的局面。除奶類和水果外,其余“菜籃子”產品的人均占有量均已達到或超過世界人均水平。
到1993年底,全國農副產品批發市場已達2080個,城鄉集貿市場已達8.3萬個,其中農副產品***市場8220個,初步形成了全國大市場、大流通的新格局。
1994年,“菜籃子工程”已處在由過去以生產基地建設為主轉入生產基地與市場體系建設并舉的新階段。同年年底,全國肉類總產量達4499.3萬噸,禽蛋1479萬噸,水產品總產量達2146.4萬噸,水果總產量達3499.1萬噸,蔬菜面積達1.34億畝。全國有27個省市初步建立了主要副食品的地方儲備。
從1995年起開始實施的新一輪“菜籃子工程”,主要有四大特點:加大基地建設,向區域化、規模化、設施化和高檔化發展;城鄉協手共建“菜籃子工程”。不僅城郊發展“菜籃子”,而且廣大農區也積極發展“菜籃子”,一批全國性的農區基地正在形成和發展;提高科技含量,優化結構,增加花色品種。為了適應城鎮居民對“菜籃子”產品“鮮活、優質、營養、方便、無蟲害”的消費要求,各地在生產中廣泛采用良種、良法、以提高產品的產量和質量;探索新的流通方式,積極推進產供銷、貿工農一體化經營。
1995年,農業部公布了全國23家首批定點鮮活農產品中心批發市場。同年,農業部實施了大、中城市“菜籃子”產品批發市場價格信息聯網。到同年9月,該信息網已與28個大、中城市和主產區的33個批發市場聯網。
1996年,“菜籃子工程”批發市場體系建設試點工作開始啟動。武漢、廣州、沈陽、西安四個城市入選為首批試點城市。試點工作由農業部和國家體改委聯合成立的領導小組組織實施,試點的總體安排時間為2至3年。
1997年底,全國農副產品批發市場發展到約4000家。全國已初步形成了以中心批發市場為核心,連接生產基地和零售市場的穩定的“菜籃子”市場體系。
1998年,***十五屆三中全會通過的《***中央關于農業和農村工作若干重大問題的決定》指出,“菜籃子”產品生產要推廣優新品種,降低成本,提高效益,實現均衡供給,努力創造名牌農產品。
1999年9月,全國10大城市第12次“菜籃子”產銷體制改革經驗交流會透露出這樣一個事實:國內“菜籃子”供求形勢已經從長期短缺轉變為供求基本平衡、豐年有余,這標志著我國“菜籃子”工程正進入一個新的發展階段。
2000年11月17日,全國十大城市菜籃子產銷體制改革經驗交流會提出21世紀初“菜籃子工程”的主要目標任務:以優化結構、提高“菜籃子”產品質量和增加農民收入為中心,以深化改革、擴大***和加快推進農業現代化為動力,實現“菜籃子工程”與生態環境協調發展,努力提高城鄉居民的生活質量。
2001年4月,一項重在提高農產品質量和保證農產品消費安全的“無公害食品行動計劃”由農業部組織實施。這項工作以“菜籃子”產品為突破口,以市場準入為切入點,從產地和市場兩個環節入手,通過對農產品實行“從農田到餐桌”全過程質量安全控制,計劃用8到10年的時間,基本實現主要農產品生產和消費無公害。
2002年7月,國家經貿委有關負責人宣布,“三綠工程”進展順利并取得階段性成果。“三綠工程”是指提倡綠色消費,培育綠色市場,開辟綠色通道,以提高食品質量,維護消費者利益。隨著“三綠工程”的實施,全國“菜籃子”衛生質量安全檢測體系進一步加強,筑起一道道食品安全防線,有效防止有害食品流入市場。
為了滿足城市副食品的需要,市***把“菜籃子”作為民心工程、系統工程、效益工程來抓,加強了生產、科技、加工、市場、調控等五大體系建設,基地生產發展、市場購銷興旺、***調控有力、價格相對平穩,蔬菜副食品的零售價格和價格指數一直處于全國35個大中城市中等偏下水平。我市自1989年開始實施“菜籃子”工程。十多年來,市委、市***一直給予高度重視,根據不同歷史時期的不同情況確定不同的發展重點,先后經歷了興建生產基地,增加副食品供應;完善市場體系,搞活農副產品流通;發展產加銷一體化經營,提高基地企業綜合效益;發揮基地龍頭示范作用,推進農村產業結構調整等四個發展階段,從而結束了我市蔬菜副食品供應長期短缺的歷史,市場貨源充裕、繁榮興旺,價格相對平穩,初步形成了買方市場;大體上完成了“菜籃子”產銷由計劃經濟向市場經濟的過度,新型的流通體系已具雛型;初步探索了一些新形勢下***有效調控市場的經驗和辦法,一個適應市場需求、著眼規模經濟、追求良性發展的“菜籃子”產銷發展新格局基本形成,由最初的力求滿足市場供應逐步發展成為目前的一種大規模、多品種、高質量、新科技含量的產業,在多次會議上受到國務院和有關部委領導同志的好評。
菜籃子產品價格是指市場綜合菜價,菜藍子是人民常食用菜的統稱。
菜籃子產品批發價格指數是由農業部制定、實時監測并通過中國農業信息網定期向社會發布的農產品價格指數。農業部在全國所有從事農產品批發業務的市場中選擇具有代表性的市場,選取最常用的農產品種類作為樣本,進行指數的科學計算。“菜籃子”產品批發價格指數以2000年為100。
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