本篇文章給大家談談松子生的可以吃嗎,以及生松子能不能生吃對應的知識點,希望對各位有所幫助,不要忘了收藏本站喔。
松子是松科植物紅松等的種子,是常見的堅果之一,也是重要的中藥,常吃能夠滋潤皮膚、延年益壽。那么,松子可以生吃嗎?
一、松子可以生吃嗎?
松子可以生吃,但以炒食、煮食為主,不論年老年少,皆可食用。只有是沒有發芽或者發霉的松子才可以生吃,如果長芽或者發霉了,是不能吃的。
二、松子有什么功效?
松子性微溫,味甘,具有滋陰潤燥、潤肺止咳、滑腸通便、延緩衰老、潤膚養顏的功效。
松子含有豐富的維生素E,這是一種很強的抗氧化劑,能起抑制細胞內和細胞膜上的脂質過氧化作用。松子仁含有脂肪,能防止因膽固醇增高而引起的心血管疾病。松子含有豐富的脂肪、棕櫚堿、揮發油等,能潤滑大腸而通便、緩瀉且不傷正氣。松子富含磷和錳,對大腦和神經都有很好的補益作用,是腦力勞動者的健腦佳品,對老年癡呆也有很好的預防作用。
三、松子每天吃多少合適?
松子雖好,但是不能多吃,因為它的油性較大,且屬于高熱量食品,吃得太多會使體內脂肪增加,建議每天吃20-30克為宜。
生的松子直接使用即可。
松子進補既可單獨直接食用,也可做成糕點、糖果、飲料、菜肴等。炒食松脆、酥化、味香可口,蘇州粽子糖就是用松子仁制成的。松子性微溫,味甘,具有滋陰潤燥、潤肺止咳、滑腸通便、延緩衰老、潤膚養顏的功效。
擴展資料:
吃松子的注意事項:
松子雖好,也并非人人皆宜。脾虛腹瀉以及多痰患者最好和松子保持距離。由于松子油性較大,所以,吃得太多會使體內脂肪增加。因此也要適量,平日多吃松子,不僅對身體有益,起到養顏益智、延年益壽的作用,還有利于體內多種機能的調節和平衡,促進新陳代謝,滋補強身。
但脾虛便溏、腎虧遺精、濕痰多者,一般不宜多吃松子,以免身體消化吸收后,產生相反的副作用。
在極個別的情況下,松子可以造成人們的味覺混亂,產生苦澀味或者金屬味道,通常是食用后1-3天產生癥狀,并持續數天或數周。雖然這種感受很討厭,但不會造成持續的效果。這種癥狀發生的可能性很小,并且可以在不用治療的情況下。自己恢復。
參考資料來源:百度百科-松子
參考資料來源:人民網-吃松子的5大功效?吃松子有啥注意事項
松子可以生吃,但是生松子油性大,會上頭,所以不宜多吃。一般松子以炒食、煮食為主,不論年老年少,皆可食用。另外可以將松子炒熟,當零食吃,每天20粒左右。
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