大家好，關于山竹吃法大全很多朋友都還不太明白，今天小編就來為大家分享關于山竹吃法大全家常的知識，希望對各位有所幫助！

山竹怎么吃圖解

山竹的正確吃法

山竹除了以上直接食用的吃法之外，還可以與哈密瓜和沙拉搭配食用，效果會更好。

1、山竹哈密瓜汁

把準備好的2個山竹剝開，去掉皮和籽，只留下果肉部分，選取300克哈密瓜，也做同樣的處理，去皮去籽之后切成小塊，然后再把兩者放入榨汁機中，并加入適量的冷開水，攪拌均勻之后開始榨汁，榨完汁后放到準備好的杯子中即可食用。經常食用有益智醒腦作用，能有效改善健忘癥。

2、山竹生菜沙拉

拿出洗干凈的2個山竹去皮去籽，根據個人口味取出適量的洗干凈的番茄、蘋果、生菜，另外還要準備沙拉醬，把蘋果和番茄分別切成薄片，最后把所有準備好的食材放在拼盤上，最后淋上適量沙拉醬。經常食用不僅可以使血液凈化、而且也有降低膽固醇的作用。

山竹的吃法比較多，也各有各的花樣，以上是比較簡單的吃法，既美味又營養，但一次不能吃太多，否則會便秘，最多不超過3個，而且要注意自己是不是不宜吃山竹的體質，肥胖患者、糖尿病患者、腎病患者、心臟病患者、體寒者一般不能吃山竹。

山竹怎么剝

1、用手給山竹的兩頭結節施力，擠壓一下，它的外殼就會裂開的，把外皮去掉即可食用。

2、用刀在山竹身上劃均勻的豎線，注意控制力度，不要劃得太深，太深了會上到果肉，也不要要劃得太淺，太淺了打不開，劃好之后可以掰開皮直接吃，也可以放到冰箱冷凍1--2小時后再食用，口味更清爽。

3、把山竹橫著擺放，用兩個手捏它的中間部分，這時會出現個裂縫，沿著裂縫掰山竹，不要太用力，不然會傷到里面的果肉，掰完之后山竹的上下就分離了，這時就可以食用了。

山竹的核能吃嗎

山竹的核是不能吃的，吃山竹只吃里面的果肉，另外吃的時候要注意不要把紫色或紅色的果殼汁液染在果肉上或者衣服上，這樣不僅會影響口味，而且也難以洗掉衣服上的污漬。

如果吃的時候不小心把核也吞下去了，只要沒有嗆咳進入氣管，引起窒息的話是不用擔心的，但是如果有窒息、噎得慌、腹痛的感覺的話，最好及時去醫院進行檢查和治療。如果沒有特別感覺的話就不用太擔心，過兩天就會排出來的。這是因為山竹核是無毒的，而且不尖銳，吃下去對身體不會有損害，而且可以多吃點香蕉、蜂蜜等潤腸通便的食物來促進腸胃的蠕動，就可以把山竹核排出來了。

經期能吃山竹嗎

女性在經期最好不要吃山竹，因為山竹性涼，經期食用會引起月經量加大或者痛經。月經期內女性抵抗力較差，細菌也容易侵入，在此期間最好注意身體保暖和衛生，可以適當食用一些熱性或者平性的水果。此外，還要盡量彼岸吃辛辣食物及喝酒等。

山竹具有很好的清涼去火作用，而且富含蛋白質和脂類，對人體的滋補作用強，女性在月經期間雖然適合食用山竹，但在月經過后可適量食用補養身體。

便秘能吃山竹嗎

山竹有降燥解熱的功效，一般人群都可食用山竹，但不要多吃，每天最多不超過3個，否則容易便秘。正常人多吃山竹都會便秘，便秘患者就更不宜吃山竹了，這是因為山竹富含纖維素，進入人體后容易吸食人體的水分以至于會膨脹，不僅不易消化而且還會吸收人體的水分，食用太多會導致便秘。

高血壓能吃山竹嗎

山竹不僅氣味香甜，口感鮮美，而且營養物質豐富，很多人都愛吃。但是由于山竹含有大量的蛋白質和糖分，所以建議高血壓患者應該少吃或者不吃山竹。

高血壓患者應該多食用一些低糖低熱量和低脂肪的食物，比如香蕉和芹菜等，這些食物食用之后可以使血壓保持在一個穩定的水平，能有效預防心血管疾病。另外，煙酒會使人的血壓增高，所以高血壓患者要忌煙酒。

高血壓患者在日常生活中也應該保持一個良好的情緒，平時做做其他活動轉移注意力，比如畫畫、下棋、跳廣場舞等，而且也要多運動，跑跑步、跳跳繩、做做操都可以的，既可以保持好心情，又能達到強身健體的作用。

山竹如何吃

1、用清水將山竹表面清洗干凈；

2、兩手握著山竹，同時用力慢慢擠壓山竹，山竹殼就會出現裂口；

3、稍微用力沿裂口掰開即可取出白白的果肉了。

擴展資料：

吃山竹的好處：

1、補充營養，山竹營養豐富，果肉富含糖類、維生素、膳食纖維、蛋白質、脂肪及鈣、鎂、磷、鉀等微量元素，可以為身體提供所需營養，對機體有很好的補養作用。

2、清熱降火，山竹性寒，具有清熱降火、生津止渴、潤燥解乏等功效，它可以快速解除食用榴蓮帶來的燥熱，因此山竹與榴蓮被視為“夫妻果”，吃榴蓮后再吃兩個山竹就不用擔心會上火了。

3、美容護膚，山竹含有大量的單寧酸，它能夠祛除痘痘、粉刺、痤瘡等，加速肌膚傷口愈合，令肌膚細膩有光澤。另外，山竹中的維生素C也能起到美白淡斑、對抗肌膚老化的功效。

4、減肥瘦身，山竹中含有大量膳食纖維，這種成分會***腸胃蠕動，吸水膨脹并促進有害代謝物的排泄，有效預防因便秘而引起的肥胖。

5、抗衰老，山竹中含有一種叫氧雜蒽酮的化合物，這種物質具有強大的抗氧化功效，能夠清除人體有害自由基，增強細胞彈性，防止皺紋發生，令肌膚保持年輕。

6、促進食欲，山竹富含多種營養素，果肉清香甘甜，甜中略酸，有很好的開胃助消化作用。

參考資料：山竹百度百科

山竹的正確吃法

你知道山竹怎么吃最方便嗎？吃山竹的***不止一種，我們應該如何在選擇衙的吃法呢？下面告訴你山竹怎么吃最方便。

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一、山竹怎么吃最方便

食用***一般為壓破掰開，剝果殼時必須小心翼翼，格外留神，注意不要將紫色或紅色的果殼汁液染在肉瓣上，因為它會影響口味，沾到衣服上也極難洗脫。

***一：

1、首先摘去山竹上的葉子

2、有些山竹葉子摘掉后，頂部會露出果肉，用菜刀，沿著其中兩瓣果肉的縫隙切下去，把果皮切開就好剝了，像這個沒有露出果肉的。拿刀在一側輕輕切下去。注意不要切到果肉，怎么控制這個度呢？放心，因為新鮮山竹的皮，你用刀切開是有感覺的。

3、然后從切開的口子，掰開果皮。

4、最后把整個果肉掏出來就好了，注意果肉在掏的時候要小心，不要沾到皮上紫色的水，否則口感會澀澀的。

***二：

吃山竹的時候，用刀小心地在山竹的腰上面割一個環一樣的東西，就是繞著山竹的腰這樣切，然后像拿起蓋子一樣，把一半的殼拿出來，山竹就完好無損了，也不會弄臟手。

二、挑選***

1、看它的***，看有多少瓣，外面有多少里面的果肉就分多少個，一般來說7、8個瓣的果肉都沒核，或沒大核，當然也有一個大瓣里有核，其他小瓣很小的例外。

2、買的時候先看看那個連著果的徑是不是還是綠的，看上去越新鮮越好，然后呢，用手一個一個的捏外殼，越軟的越好，證明新鮮，而且皮薄肉多，但是要注意沒有被擠壓癟了的才好。如果表皮很硬，手指用力仍無法使表皮凹陷，表示此山竹已太老，不適宜吃了。

3、瓣那里如果有很多黃色的果汁就決定不要選了。

4、一定要買新鮮的，就是果子的把子是綠色的。黃色了最好不要，把子黑了干了的一定不要。

5、暗中輕輕地捏一下果子，有點軟的就好。

6、挑剛剛開箱的賣，擺在攤子上很久的不要。這東西不耐放。

7、不要挑小的，太硬的從外觀上就能感覺到。超市賣的，有時會有爛掉的所以要挑顏色好點的。

三、山竹的吃法

1.山竹生菜沙拉

成效：凈化血液、降低膽固醇。

：山竹2個、番茄1個、蘋果1個、生菜1棵、沙拉醬。

制法：山竹去皮去籽、番茄切薄片、蘋果去皮切片、生菜洗凈。一切資料夾雜拼盤，淋上沙拉醬即可。

2.山竹哈密瓜汁

成效：益智醒腦、改善健忘。

資料：山竹2個、哈密瓜300克。

制法：山竹去皮去籽、哈密瓜去皮去籽切小塊，兩種資料放入果汁機中，加冷開水200毫升，拌勻即可。

四、山竹的四大功效

1、富含維生素和礦物質，山竹果肉含可溶性固形物16.8%，檸檬酸0.63%，還含有其它維生素B1，B2，C4和礦物質，這些營養成分對我們的健康都非常有幫助。

2、美容肌膚，因為山竹也富含維生素C，因此可以美白肌膚，抗皮膚老化。

3、山竹具有降燥、清涼解熱的作用，因為山竹含有一種特殊物質，這使山竹能克榴蓮之燥熱。很多人很喜歡吃榴蓮，但是如果吃了過多的榴蓮，就很容易上火，這個時候如果吃上幾個山竹就能緩解。

4、山竹含有豐富的蛋白質和脂類，對機體有很好的補養作用，對體弱、營養不良、攙都有很好的調養作用。

除此之外，山竹還有很好的藥用價值，中醫用來消炎止痛，收斂生跡還經常用于腸炎，小兒消化不良，胃、十二指腸潰瘍，潰瘍病輕度出血，口腔炎，牙周炎；外用治燒燙傷，下肢潰瘍，濕疹等。

山竹殼厚硬呈紫色，肉雪***軟，味甜略帶酸，非常可口，如果你不喜歡榴梿，只吃山竹，那同樣是一種上好的水果，在炎熱的泰國，山竹上市季節正好又是最熱的夏季，多吃山竹也會大大有助您消火壓熱，清涼可口。山竹是一種得天獨厚的水果，果殼厚，較不易損害果肉，與榴蓮齊名，號稱水果之后。且果樹壽命長達七十年之上。種植成本又不高。但需種植七八年才可收獲。不像紅毛丹只需三四年就有果實。榴梿過了五年也可出售了。

山竹含有一種特殊物質，具有降燥、清涼解熱的作用，這使山竹能克榴蓮之燥熱。在泰國，人們將榴蓮、山竹視夫妻果。如果吃了過多榴蓮上了火，吃上幾個山竹就能緩解。山竹含有豐富的蛋白質和脂類，對機體有很好的補養作用，對體弱、營養不良、攙都有很好的調養作用。

山竹的吃法山竹怎樣剝

山竹應該怎么剝？教你3種剝山竹的好***，剝得又快又好，很簡單。

1、將山竹放到手心，兩手手指相扣，然后用兩手的手心擠壓山竹，直到山竹表面出現縫隙，然后我們把山竹放下，沿著擠出來的裂縫把山竹皮剝開就可以了，非常的簡單方便。

2、首先我們把山竹的柄摘掉，有些山竹會露出果肉，這時候我們用刀沿著其中兩瓣果肉的縫隙切下去，果皮切開之后皮就很好剝了。如果沒有露出果肉的話，我們就用刀從一側輕輕切下去，不要切到果肉，切的時候是有感覺的，然后從切開口子的地方掰開果皮，就可以把整個果肉掏出來了。注意不要沾到皮上的紫色水了，不然口感會很澀。

3、還有一個吃法就是把山竹的果蒂去掉之后把頂部削開，然后放到冰箱冷凍1-2個小時，之后拿出來挖著吃，非常的爽口。