本篇文章給大家談談白糯米和黑米,以及白糯米和黑米可以一起吃嗎對應的知識點,希望對各位有所幫助,不要忘了收藏本站喔。
黑糯米:補血。常和紅棗、赤豆一起燒。冬天吃比較補。
白糯米:滋養補腎健脾。平時燒飯可以放一些。比較有粘性,八寶飯、糕點里都會有。
黑糯米稻米類植物,有補血養氣功效,長吃可健身,也可泡酒用黑糯米煮的粥,色澤呈咖啡色,吃起來濃香可口。據有關科研部門在黑糯米產區調查,食用黑糯米,對慢性病患者、恢復期病人、孕婦、幼兒、身體虛弱者都有滋補作用。以黑糯米為主要原料制成的飲料、食品,更有明顯的醫療效果。白糯米以精白米進食。
因此一般地說,黑糯米的營養價值比白糯米高得多。產婦食用黑糯米較之白糯米有助于滋補產后造成的身體虛弱,有利于增加乳汁,哺乳嬰兒。黑糯米不僅對產婦有良好的滋補作用,而且對于慢性病患者、恢復期病人和體虛者,都是一種很好的營養滋補品。
1、顏色不同:黑糯米是黑色的,白糯米是白色的。
2、營養成分不同:白糯米中含有植物蛋白質、氨基酸、維生素以及礦物質等營養成分,是一種比較常見的滋補食材。黑糯米除了含有白糯米的營養成分外,還含有花青素。花青素對身體有很好的抗氧化作用。
3、口感不同:白糯米要比黑糯米更加粘糯,食用口感更加嫩滑。
用料
黑米
75克
圓糯米
75克
油條
一根
肉松
適量
榨菜
適量
咸鴨蛋黃
一個
白芝麻
少許
黑米粢飯團的做法
把糯米和黑米冷水浸泡過夜!糯米要比黑米份量多一點!
放電飯煲煮飯.水比平時煮飯少一點.硬一點的才好吃!
食品袋上撒白芝麻...
然后把飯鋪上去..
撒一層肉松.我這肉松是自己做的..顏色貌似沒買的好看.湊合看吧
放油條.我喜歡炸的比較老一點點的!然后放榨菜.咸蛋黃!
然后卷起來.二邊捏緊!
去掉二頭.切開即可.不用拍照的話.自己吃不用切哈!直接跟我家娃娃一樣.開啃..!
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