大家好，今天來為大家解答關(guān)于田螺的功效和作用這個(gè)問題的知識(shí)，還有對于田螺的功效和作用中藥詳解也是一樣，很多人還不知道是什么意思，今天就讓我來為大家分享這個(gè)問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
田螺有以下營養(yǎng)：
(一)解酒功效
田螺具有很好的解乙醇毒性的作用，而且能在解毒性之后馬上的排除體外。所以很適合那些酒桌上宿醉的人群，有很好的解酒的效果。
(二)利尿解毒
田螺還有很很好的清血液中熱毒的功效。對于水腫，小便不暢，熱淋等等一些癥狀均有這非常好的治療效果。對于祛濕也有很不錯(cuò)的作用。所以有這邊方煩惱的人可以試試看的哦!
(三)有利身體大部分健康
田螺含有很豐富的蛋白質(zhì)，可以給予我們身體的補(bǔ)充。田螺還有很好的調(diào)節(jié)身體鉀元素和鈉元素平衡的作用。起到消除水腫的功效。田螺還具備一定的降低血壓，治療貧血，提高免疫力的功效。所以田螺在營養(yǎng)成分和功效上是比較全面的，能夠很好的補(bǔ)充我們?nèi)硇枰臓I養(yǎng)成分，維護(hù)我們的健康。
擴(kuò)展資料：
吃田螺有以下危害：
田螺一般長在水塘里，如果水質(zhì)不好的話，容易受污染，特別是吃的時(shí)候如果螺內(nèi)的大便沒排干凈，有很多寄生蟲，比如釘鏍就是血吸蟲的寄主。
因此吃的時(shí)候最好買河螺或者田螺，水塘里的螺少吃，買回來后用一個(gè)桶放清水把螺養(yǎng)幾天，每天換一次水，讓螺把大便排凈，煮螺的時(shí)候要把螺煮透煮熟，殺死寄生蟲。最好不要吃燒烤的海螺，因?yàn)槿绻麩皇?，容易感染肝吸蟲病。一般情況下處理干凈就可以放心食用。
為防止病菌和寄生蟲感染，在食用螺類時(shí)一定要煮透，一般煮10分鐘以上再食用為佳。死螺不能吃。因田螺性寒，凡消化功能弱和老人兒童，應(yīng)當(dāng)食有節(jié)制，以免多食引起消化不良。
另外，胃寒者應(yīng)忌食，以防危害身體。海螺的腦神經(jīng)分泌的物質(zhì)會(huì)引起食物中毒。海螺引起的食物中毒。海螺引起的食物中毒潛伏期短（1～2小時(shí)），癥狀為惡心、嘔吐、頭暈，所以在烹制過程中要把海螺的頭部去掉。螺類也是發(fā)物，有過敏史及瘡瘍患者應(yīng)忌食。不宜與中藥蛤蚧、西藥土霉素素同服。
參考資料來源：百度百科-田螺
參考資料來源：人民網(wǎng)-秋季田螺肉質(zhì)最肥美食用注意5要點(diǎn)
田螺：性味：味甘、咸，性寒。
歸經(jīng)：歸膀胱經(jīng)。
功效：清熱利濕，明目，退黃。
主治：濕熱淋癥，水腫，小便不利；風(fēng)熱目赤痛；黃疸；痔瘡便血、消渴等。
田螺燉豬肉：配方：田螺肉120克、豬肉120克。
操作：將洗干凈的田螺肉、豬肉入鍋共燉。每日1劑，分4次服食。
療效：可作為脫肛的輔助食療。
田螺是一種營養(yǎng)價(jià)值很高的食材，它含有蛋白質(zhì)、水分以及脂肪和碳水化合物等多種營養(yǎng)成分，另外鈣、磷以及鐵和硫胺素與核黃素等微量成分也是田螺中最重要的存在，平時(shí)人們食用以后可以快速把這些營養(yǎng)成分吸收，能促進(jìn)身體正常代謝，提高身體健康水平。
擴(kuò)展資料：
1、田螺+蛤蜊：腹脹
2、田螺+蠶豆：一起吃會(huì)腸絞痛
3、田螺+蛤：一起吃會(huì)引起中毒
4、田螺+面：一起吃會(huì)引起腹痛、嘔吐
5、田螺+冰：一起吃容易中毒
6、田螺+蕓豆：引起結(jié)腸癌
7、田螺+豬腰：腹痛
參考資料來源：人民網(wǎng)-田螺不能和什么一起吃？田螺的常見做法
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