大家好，今天本篇文章就來(lái)給大家分享香茅的功效和作用，以及香茅的功效和作用及禁忌對(duì)應(yīng)的知識(shí)和見(jiàn)解，內(nèi)容偏長(zhǎng)哪個(gè)，大家要耐心看完哦，希望對(duì)各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。
香茅功效與作用
祛濕、祛風(fēng)
香茅怎么吃
香茅泡茶：香茅與薄荷葉，車前草等泡茶飲用，能起到清熱的作用。
香茅煮粥：適量香茅與大米熬粥，可以祛濕消暑。
香茅燉燒：香茅可以搭配魚類、肉類、雞等一起燉食，香茅燒雞是比較經(jīng)典的菜色。
香茅炒食：香茅切小段牛肉切片做成香茅炒牛肉是很典型的做法。
禁忌人群
：一般人群皆可食用。
適宜人群
：一般人群均可食用香茅，香茅非常適合體質(zhì)比較濕熱的人。
您好
香茅草具有檸檬香味，又叫檸檬香茅。屬禾本科，多年生草本植物。它不但具有觀賞價(jià)值，綠化、香化家居，因?yàn)樗袡幟嗜邢尽⒕c治療神經(jīng)痛、肌肉痛的效果，因而香茅草被譽(yù)為“消痛劍客”。用它泡茶喝，可提高消化機(jī)能，達(dá)健胃消脂之功，可減緩筋骨酸痛、腹部絞痛或痙攣，并能處理消化問(wèn)題；也可治療腹瀉、感冒及發(fā)燒、頭痛等不適。此外，對(duì)于女性也有利尿、防止貧血及潤(rùn)濕皮膚等功效，是女性養(yǎng)顏美容不可或缺的好香草。
具體功效如下：
1、生理用途。
用于感冒、盜汗、多汗癥、虛寒、頭痛、偏頭痛、神經(jīng)痛、痤瘡皮膚感染。(做成噴霧劑使用效果最好)。
2、抗病毒作用。
香茅草做為香料和茶飲料的廣泛使用，使科學(xué)家對(duì)這種植物的特性產(chǎn)生了濃厚興趣。1996年的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)香茅草能抵御許多類型的細(xì)菌和真菌，并且能防止一些菌株變異和抵抗抗菌治療。
3、抗真菌。
香茅也能當(dāng)做一種抗真菌藥治療手癬和腳氣。檸檬香草萃取物可以施用于***性傷口，因?yàn)槠淇咕饔媚芊乐箛?yán)重感染。此外，它還能當(dāng)做天然防臭劑抵御細(xì)菌導(dǎo)致的體味。
4、緩解身體不適。
香茅的新鮮葉片也可以用于煮水，攝入后能緩解胃脹氣，便秘和腹瀉等消化系統(tǒng)不適。發(fā)燒病人也可以喝一些香茅草誘導(dǎo)出汗并幫助身體冷卻。其它可以喝香茅草泡水緩解的疾病包括感冒，流感，嘔吐和高血壓等。香茅草茶也被認(rèn)為能幫助排除體內(nèi)毒素。
5、治療作用。
喉嚨感染發(fā)炎可用。能緩解憂郁、偏頭痛、神經(jīng)痛、盜汗以及壓力引起的癥狀。能治療風(fēng)濕、偏頭痛，抗感染，改善消化功能。
6、美容作用。
對(duì)痤瘡、水皰、頭皮屑、發(fā)炎的癥狀有改善作用。還能改善油性皮膚、油性頭發(fā)。對(duì)于女性也有利尿、防止貧血及潤(rùn)濕皮膚等功效，是女性養(yǎng)顏美容不可或缺的好香草。它的副作用因?yàn)橄忝┎菹阄吨兀衅趮D女不宜使用。
向左轉(zhuǎn)|向右轉(zhuǎn)
香茅草不但具有觀賞價(jià)值，綠化、香化家居，因?yàn)樗袡幟嗜邢尽⒕c治療神經(jīng)痛、肌肉痛的效果，因而被譽(yù)為“消痛劍客”。用它泡茶喝，可提高消化機(jī)能，達(dá)健胃消脂之功，可減緩筋骨酸痛、腹部絞痛或痙攣，并能處理消化問(wèn)題；
也可治療腹瀉、感冒及發(fā)燒、頭痛等不適。此外，對(duì)于女性也有利尿、防止貧血及潤(rùn)濕皮膚等功效，是女性養(yǎng)顏美容不可或缺的好香草。它的副作用因?yàn)橄忝┎菹阄吨兀衅趮D女不宜使用。
擴(kuò)展資料：
香茅草的栽培技術(shù)
生物學(xué)特性宜生長(zhǎng)在較溫暖的氣候環(huán)境中，以排水良好的坡地為佳。栽培技術(shù)用種子或分株繁殖。但在較大面積生產(chǎn)時(shí)，用種子直播較好。
于3月至4月播種。在整好的地上，開(kāi)1.3m寬的高畦，按行、株距各約33cm開(kāi)穴，深7-10cm。把種子和草木灰用少一人畜糞水充分拌勻，便成種子灰，每1hm2用種子15-22.5kg，施人畜糞水后，把種子灰撒到穴里，覆土。
田間管理播種后，要中耕除草3-4次。第1次在苗高4-6cm時(shí)；第2次在苗高13-17cm時(shí)，結(jié)合除草進(jìn)行勻苗、補(bǔ)苗；第3次在9月收獲后；第4次在11月左右。以后每年都要耕除草3-4次。在每次除草后追肥1次，一般以人畜糞水為主，也可在春、夏兩季使用氮素化肥。
參考資料來(lái)源：百度百科-香茅草
農(nóng)村人種在地邊的香茅草有什么功效和用途？
1.香茅草又叫檸檬香茅檸檬香茅的數(shù)值本身就能散發(fā)出極好的氣味，很多了解它的人會(huì)把它作為一種獨(dú)特的香料。比如腌制各種肉類的時(shí)候，可以加入檸檬香茅，這樣這些肉制品做好以后會(huì)有一種獨(dú)特的香味，吃起來(lái)很香，還可以做成茶。制成茶后，檸檬香茅會(huì)有很好的殺菌作用，經(jīng)常飲用會(huì)養(yǎng)胃。干燥后還可以做成香囊，有獨(dú)特的香味。如果穿在身上，有香的效果。現(xiàn)在還可以用檸檬香茅為原料提取精油，受到人們的喜歡。尤其是現(xiàn)在，一些大***會(huì)用檸檬香茅作為調(diào)料，增加菜肴的味道，吃完就想吃，增加***的特色，讓客人來(lái)了也想來(lái)。所以現(xiàn)在有些***會(huì)買優(yōu)質(zhì)的檸檬香草，一般價(jià)格在10塊錢一斤左右。
2.可以藥用，香茅具有和胃通氣、化瘀通絡(luò)等作用。對(duì)治療感冒、頭痛、胃痛、跌打損傷等有很好的效果。茅草含有檸檬醛，氣味芳香，有消毒殺菌的作用，對(duì)治療神經(jīng)痛、肌痛也有很好的效果。
3.可以食用。美食***，茅草的味道與茭白、大蔥和青豌豆等蔬菜和水果相搭配。雞胸肉和魚山珍海味也可以用茅草做餡，幫助去除腥味。貝類海鮮也可以用茅草調(diào)味，使用***很多。自然，在東南亞國(guó)家傳統(tǒng)的咖喱醬、肉餡餃子、熱食中，香茅也是必不可少的。即使你足夠大膽，你也可以在米飯布丁之類的甜點(diǎn)中加入香茅，創(chuàng)造出超乎想象的味道。因?yàn)椴牧媳容^硬，所以切好的或剁碎的香茅要煮足夠長(zhǎng)的時(shí)間才能足夠軟。
4.可以緩解身體不適。鮮葉也可以用來(lái)煮水，食入后可以緩解腸胃脹氣、便秘、腹瀉等消化不適。發(fā)燒的患者也可以喝一些香茅來(lái)誘導(dǎo)出汗，幫助身體降溫。喝香茅水可以緩解的其他疾病包括感冒、流感、嘔吐和高血壓。涼茶也被認(rèn)為有助于排除體內(nèi)毒素。
5.可以美容，對(duì)女性來(lái)說(shuō)，香茅草具有利尿、抗貧血、潤(rùn)膚等功效，可用于美容保健。但由于香茅氣味太重，孕婦不宜使用。
香茅又稱香薷，是一種常見(jiàn)的香草，因?yàn)檎w散發(fā)著檸檬的香味，所以被稱作檸檬草或者檸檬香茅。香茅有哪些功效和作用呢？
1、觀賞作用。香茅是草本植物，可以用作室內(nèi)景觀，能夠綠化家居，散發(fā)的檸檬香氣還可以讓室內(nèi)環(huán)境清新宜人。
2、用作香料。檸檬草全身均可使用，在印度和馬來(lái)西亞已有很久的栽培歷史，能夠去腥增香。鮮草或干燥的植株葉片與莖稈均具有濃郁的檸檬香味，在亞洲地區(qū)之印度、越南、泰國(guó)等國(guó)家普遍的應(yīng)用于湯類、肉類食品的調(diào)味料，例如將葉片加入咖哩中。荷蘭人把檸檬草用于魚料理的調(diào)味品。一般可作為腌菜的調(diào)料和做咖喱果子露、湯、甜酒的配香，亦可作為增添非酒精性飲料、烘焙食品及糕點(diǎn)之香味。
3、提煉精油。香茅精油是從亞香茅植物中提取出來(lái)的，以曬干的草蒸餾而得，屬于禾本科香茅屬，味道像是水果香及薰衣草的綜合。其驅(qū)蟲(chóng)效果顯著，常用作室內(nèi)芳香劑。香茅精油是非常好的空氣清香劑，不管是油漆味、油煙味、腐臭味、魚腥味等，都可以利用它來(lái)去除，還能夠抑制霉菌活性。
4、飲用作用。用它泡茶喝，可提高消化機(jī)能，達(dá)健胃消脂之功，可減緩筋骨酸痛、腹部絞痛或痙攣，并能處理消化問(wèn)題；也可治療腹瀉、感冒及發(fā)燒、頭痛等不適。（檸檬香茅茶飲沖泡***：取約3公克干草或剪取適量鮮草（5-10公克），以250CC熱水沖泡，靜置5-10分鐘即可飲用，也可混合其他香藥草使用。）...
關(guān)于香茅的功效和作用的內(nèi)容到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。
