大家好,關于貢眉的正確泡法很多朋友都還不太明白,今天小編就來為大家分享關于貢眉如何泡的知識,希望對各位有所幫助!
壽眉先用蓋碗泡,水燒開之后,涼一下,95°水溫沖泡,前三泡出湯時間,0秒.10秒.20秒,后面就要滾湯沖泡,時間也要延長。
如果有條件,最好是泡3.4泡之后再煮茶,壽眉煮起來更好喝。
壽眉茶怎么泡?
***/步驟
一:備具
泡茶少不了茶具,我們先將茶壺,茶杯,茶匙等茶具準備好。
二:洗、溫杯
將茶具用開水進行沖洗,同時達到溫杯的效果。
三:置、洗茶
用茶匙將茶葉放入少量至茶壺中,沖入開水,第一次為洗茶,沖泡時間為10秒左右。洗茶是為了將茶葉中的雜質去除,沖泡太久會導致茶葉中的營養流失。
四:沖泡
再次沖入沸水,沖泡差不多到茶葉舒展時,就可以好了。
五:出茶
將泡好的茶水倒入公道杯中。
六:分杯品茗
將公道杯中的茶水分入個小品名杯中,然后就可以品飲了。
喝茶很多人都喜歡喝,但是說到泡茶的***的話,不是所有人都清楚,覺得水一開,茶葉放杯子里,一泡不就得了,但是其實泡茶也要講究一定的***的,如果用正確的***泡茶的話,味道口感會更好一些。那么一般泡茶的正確***是什么呢??
1、準備好適合的水
對于泡茶來說水很重要,每種茶對應不同的水,味道也不盡然相同,過濾水、純凈水、礦泉水、自來水等等,當然如果生活在山里,可能還有天然的井水,泉水,那都是不錯的泡茶的水,一般的情況下,礦泉水、純凈水都是不錯的選擇,選擇好適當的水之后,就是選擇燒水的容器,是飲水機啊,還是熱水壺啊,還是陶壺,玻璃壺,鐵壺,銀壺等等,每種茶都適合不同的水溫進行沖泡。
比如綠茶、黃茶、紅茶、花茶用80-90度的水溫進行沖泡即可,烏龍茶、普洱茶、黑茶用100度的水溫,白茶的白毫銀針和白牡丹用80-90度的水溫,壽眉和貢眉用100度的水沖泡,這樣才能發揮不同茶葉的最佳口感,把水燒開到100度等待自然涼下來一些,就可以進行沖泡茶葉了。
2、準備好合適的茶具
茶具的不同,對于茶葉的也是很重要的,每種茶葉適合的茶具也不盡相同,瓷的、陶的、玻璃的、紫砂等等,綠茶適合在玻璃杯里沖泡,烏龍茶適合在功夫茶具沖泡,紅茶適合在白瓷蓋碗沖泡,白瓷適合在陶壺里沖泡,黑茶、普洱茶適合在蓋碗、紫砂里沖泡,這樣的茶湯喝起來更加順滑和溫潤。
3、正確沖泡***
先溫杯,溫杯潔具的順序是,先把沸水沖入壺或者蓋碗,接著倒入公道杯,然后倒入茶杯里,這樣有助于茶具達到合適的溫度,泡茶味道會更好。溫熱過的茶壺,可置入干茶,趁熱聞香。然后醒茶,最后進行沖泡,這樣茶湯的口感會更好一些。
好了,文章到此結束,希望可以幫助到大家。