大家好,相信到目前為止很多朋友對于今日頭條海魚價(jià)格和今日各種海魚價(jià)格行情不太懂,不知道是什么意思?那么今天就由我來為大家分享今日頭條海魚價(jià)格相關(guān)的知識點(diǎn),文章篇幅可能較長,大家耐心閱讀,希望可以幫助到大家,下面一起來看看吧!
1、鰣魚
鰣魚味鮮肉細(xì),營養(yǎng)價(jià)值極高,其含蛋白質(zhì)、脂肪、核黃素、尼克酸及鈣、磷、鐵均十分豐富。鰣魚的脂肪含量很高,幾乎居魚類之首,它富含不飽和脂肪酸,具有降低膽固醇的作用,對防止血管硬化、高血壓和冠心病等大有益處;3.鰣魚鱗有清熱解毒之功效,能治療瘡、下疳、水火燙傷等癥。
它是我國名貴魚類之首,鰣魚最為嬌嫩,據(jù)說捕魚的人一旦觸及魚的鱗片,就立即不動了。所以,蘇東坡稱它“惜鱗魚”。況且鰣魚不能離開水面,出水即亡。也正是因?yàn)樗奶卣餍裕瑢?dǎo)致它的產(chǎn)量級低,價(jià)格級高。
2、長江刀魚
長江刀魚學(xué)名叫長頜鱭,又稱刀鱭、毛鱭,又稱毛花魚、野毛魚,它形似刀,俗稱刀魚。是一種洄游魚類,長江刀魚,平時生活在海里,每年2~3月份長頜鱭由海入江,并溯江而上進(jìn)行生殖游。產(chǎn)卵群體沿長江進(jìn)入湖泊、支流或就在長江干流進(jìn)行產(chǎn)卵活動。由于長江污染加劇以及濫捕濫撈,長江刀魚產(chǎn)量逐年下降。現(xiàn)在的刀魚越來越少,三兩以上的刀魚已經(jīng)是極品了,且價(jià)格也是貴到難以想象。
3、河豚
河豚俗稱"氣泡魚"、"吹肚魚"、"河鲀魚"、"蛤乖魚“等,古時稱"肺魚"。河豚為暖溫帶及熱帶近海底層魚類,棲息于海洋的中、下層,有少數(shù)種類進(jìn)入淡水江河中,當(dāng)遇到外敵,腹腔氣囊則迅速膨脹,使整個身體呈球狀浮上水面,同時皮膚上的小刺豎起,借以自衛(wèi)。
河豚魚肉質(zhì)細(xì)嫩、鮮美,曾有“吃了河豚,百味不鮮”以及“拼死吃河豚”之說,中國沿海某些地區(qū)有吃河豚魚的習(xí)慣,日本人把河豚魚視為珍饈佳肴。
4、大理弓魚
大理弓魚又稱裂腹魚,打理弓魚的身上都是精髓啊,因?yàn)檫@種魚的肉質(zhì)很鮮嫩,入口是很細(xì)膩的,而且肉多刺少,還有滋補(bǔ)的功效所以很多的人都喜歡吃,但是因?yàn)楝F(xiàn)在的水質(zhì)污染漸漸的嚴(yán)重起來,這種魚也漸漸變得少了,這種打理弓魚現(xiàn)在是國家二級保護(hù)野生動物。
5、大黃唇魚
黃唇魚,閩粵人稱金錢、金錢猛魚。黃唇魚最珍貴的是鰾,俗稱金錢,捕捉后,將魚鰾從腹中取出,將鮮或干之鰾熬成膠狀備用。魚鰾的特殊功效滋補(bǔ)肝腎功能,止血甚佳,尤對孕婦產(chǎn)后血崩等有藥到病除之效。黃唇魚膘是名貴的中醫(yī)補(bǔ)品,有特殊的藥用價(jià)值,目前市面上500克重的干膘(白花膠),售價(jià)在12萬元以上。
6、松花江鱖魚
松花江鱖魚很多人都不知道,其實(shí)黑龍江、松花江、牡丹江都盛產(chǎn)鱖魚,松花江鱖魚更是我國四大名貴淡水魚之一。由于松花江水質(zhì)清澈甘冽,水質(zhì)冷涼,所以出產(chǎn)的鱖魚肉質(zhì)細(xì)白,格外鮮嫩。
7、野生石蚌
石蚌,又名星點(diǎn)笛鯛,因魚鰭為黃色,又叫“黃翅仔”,魚類中的高逼格食材代表。廣泛分布于日本南部至香港附近海域,野生石蚌是一種比較少見的高端食用魚類。售價(jià)每市斤在千元以上,此魚肉嫩味鮮,清蒸即可。
8、松江鱸魚
松江鱸魚一般在與海相通的淡水河川區(qū)域生長育肥,性成熟后,降河入海產(chǎn)卵,幼魚回到淡水河川中生活。黃、渤海和東海均有分布,為名貴的食用魚類。松江鱸魚肉色潔白、肥美細(xì)嫩、少刺無腥,食后鮮香滿口,回味無窮。連愛吃肉不愛吃魚的毛主席也對它贊不絕口。
9、太湖銀魚
太湖銀魚營養(yǎng)豐富,肉質(zhì)細(xì)膩,潔白鮮嫩,無鱗無刺,無骨無腸,無腥,含多種營養(yǎng)成分。冰鮮銀魚大部分出口,遠(yuǎn)銷海外,人稱"魚參"。經(jīng)過曝曬制成的銀魚干,色、香、味,形經(jīng)久不變。
10、淮王魚
淮王魚頭較尖,吻特別肥厚,顯著突出。更為奇特的是,這種以王自稱的魚,居然性格極其的剛烈。在普通狀態(tài)下,它的通體大多呈現(xiàn)青灰色,但是在缺氧的狀態(tài)下,它會全身充血,朝紅色方向變化。缺氧程度越高,充血范圍就越大,甚至鮮血還會從魚鰭處流出來
你好,白臘海魚一般10-30元一斤。
因產(chǎn)地以及銷售地及市場行情不同,價(jià)格僅供參考。
希望可以幫到你,滿意請采納!
如果不懂可以繼續(xù)追問,謝謝!
眼斑擬石首魚(Sciaenopsocellatus)俗稱美國紅魚(redflsh)、紅擬石首魚、黑斑石首魚、黑斑紅鱸、斑尾鱸(spot—tailbass)、紅鼓魚(reddNm)、海峽鱸(channelbass)等,屬鱸形目、石首魚科、擬石首魚屬,系暖水性、廣溫、廣鹽、溯河性魚類。原產(chǎn)于美國東南海岸,我國臺灣和青島于1987年和1991年分別引進(jìn)此魚,目前已在我國南方以及北方部分地區(qū)大面積養(yǎng)殖,是池塘和網(wǎng)箱養(yǎng)殖的優(yōu)良種類。
二十多/斤
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