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這個分大葉和小葉兩種,
小葉的稍微貴一點,
中等檔次的話在200塊左右一斤。
截至2019年,苦蕎一般在4.40元/斤。
苦蕎起源于我國西南部,人們出于糧用目的習慣地把它歸于禾谷類、麥類,歸小宗糧豆作物,實際上苦蕎是食藥兼用的食物源。
全世界唯獨在中國西南部的云貴川紅土高原和北方黃土高原高海拔山岳地區廣為種植,是種植區人民生活中不可或缺的糧種和飼料,也是當今及未來人們重要的健康食物源。
苦蕎茶是經過脫殼、晾曬、烘干等工藝***而成的代用糧食茶,不是傳統的茶葉茶。苦蕎茶內含人體所需的多種微量元素如:鈣、磷、鐵、鎂、硒等氨基酸。據《本草綱目》記載“蕎麥性味苦、平寒、有益氣力、續精神、利耳目、降氣寬腸健胃的作用”。
擴展資料:
苦蕎米的食用功效
1、苦蕎米有凈化血液、改善血液循環的作用,可以保護血小板脂肪的過氧化功能,幫助高血壓人士保持健康的血壓。還能降低血壓,保護微血管,降低血脂,預防腦中風。
2、苦蕎米有預防糖尿病并發癥的作用,蕎麥中的特殊化合物能發揮與胰島素相仿的作用,有效降低血糖,有助于延遲或預防糖尿病并發癥的發生。
3、苦蕎米有美容養顏的作用,常吃苦蕎米可以防止細胞受到自由基的破壞,減少皺紋和細紋的產生。
4、苦蕎米有清除體內垃圾的作用,可以幫助減輕體重,促進腸胃蠕動,幫助疏解便秘的問題,有助于清除腸胃內積滯的食物。
參考資料來源:百度百科-苦蕎米
苦蕎片,大概半斤在22塊錢左右,一斤的話應該是44左右。
苦蕎麥片以苦蕎為原料,依據藥食同源養生理論,結合現代營養學說精制而成。
富含苦蕎黃酮、膳食纖維、葉綠素、鎂、硒等生物活性成分及鈣、鐵、鋅、維生素等多種微量元素,口感清香,營養豐富,易于消化,是改善飲食結構、老少皆宜的健康綠色食品。
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