日光溫室油桃花果期如何進行肥水管理？

追肥時期及次數(shù)因品種、土質(zhì)、樹齡、樹勢而異。花果管理的追肥時期、施肥種類如下。

（1）花前追肥

一般以氮為主，適量配合磷肥，以促進萌芽，并使開花整齊，提高坐果率，促進新梢生長。

（2）硬核期追肥

這次追肥要在油桃硬核之前進行，追施以氮為主的復(fù)合肥。硬核期由于種核的發(fā)育，消耗大量的營養(yǎng)，及時追肥可促進種核的發(fā)育和花芽分化，不僅提高當(dāng)年的產(chǎn)量，對翌年的產(chǎn)量也有重要作用。

（3）果實膨大期及采前追肥

果實迅速膨大期及采前2～3周，追施的肥料以鉀為主，可增大果個，增加著色，提高含糖量，提高果實品質(zhì)。

（4）采后補肥

果實從發(fā)育直至成熟要消耗大量營養(yǎng)，所以在采收后的5～6月份，應(yīng)補施氮素為主的肥料，配合磷肥，以促進根系生長，恢復(fù)樹勢，增強葉片的光合能力，促進花芽分化，為翌年油桃的豐產(chǎn)打下物質(zhì)基礎(chǔ)。

（5）根外追肥

根外追肥可結(jié)合噴藥同時進行。在落花后10天和果實硬核期，噴布1000倍活力素液加0.3%尿素液；在果實膨大期和采收前，可噴布1000倍活力素液加0.3%磷酸二氫鉀。

大棚油桃幼果期管理

大棚油桃管理技術(shù)要點有：

（1）準(zhǔn)備苗木

秋后至春節(jié)前購苗，苗木純度和質(zhì)量較高。將砧木上的芽抹去，將枝叉全剪去。用沙假植與深坑中（整捆立置于坑中，用沙埋至嫁接部位，沙子不能懸空，灌水澆透，用薄膜覆蓋嚴(yán)密，上用桔梗或者草簾覆蓋保溫。）根據(jù)需要，隨時提苗栽植。

（2）配授粉樹

桃雖然可以自花授粉，但個別的品種異花授粉坐果率更高、果實更大。可以用2個花期相遇的品種隔行相間栽植或隔株相間栽植。

（3）栽植時間

如果尚未建棚（可以先栽樹后建棚），或棚以建成但不間作蔬菜，那么春栽秋栽都可以，春栽在土壤解凍至發(fā)芽前，越早越好。秋栽在樹葉變黃至封凍前。?如果棚已建成并兼作蔬菜，那么栽植時間應(yīng)在果苗打破休眠之后，而且地溫較高時，否則不發(fā)芽或發(fā)芽后長勢極弱，時間應(yīng)在1月中旬—4月中旬，越早越好，因為越早生長期越長，樹體越大，產(chǎn)量越高。

（4）深翻起壟

大棚一邊倒技術(shù)栽植，株距為0.8—1.0米?行距為1.5–1.8米。栽植當(dāng)年枝葉和根系都必須占滿地，所以栽前必須全面深挖，然后沿行起壟。如果棚內(nèi)已栽植蔬菜，可以不深挖，而直接借用蔬菜壟。?深挖必須使足肥，及適量殺蟲殺菌劑，然后全園深挖40厘米左右。?起壟的***：定行距為1.5—1.8米左右，冬暖棚南北成行，自西向東排列，西邊距墻1.8米，東邊距墻0.3—1.8米。冬暖棚北邊留路（路可用作水渠，即渠、路兩用），然后沿行起壟壟高20厘米左右。

（5）壟上栽植

栽前將苗木集中一處，用植物生長促進劑泡根16—24小時。將苗木先栽至壟的一側(cè)，南北行嫁接口向東，東西行嫁接口向北。栽時，一邊填土一邊上下顫動如搗蒜狀，使根際充滿細(xì)土，繼續(xù)上提，使苗木陰陽線超出地平面5—10厘米。大水一次澆透，水滲后繼續(xù)填土至超過陰陽線25厘米左右，此時苗木即栽與壟上。另外，冬暖棚靠北墻多栽一棵，將來魚刺狀整枝，貼墻生長。?壟上栽培有利于根系保暖；最有效的吸收水肥；加大樹下操作空間，人可以樹下直立行走，生產(chǎn)管理更為方便。

（6）苗木定干

成苗根系細(xì)小的定干0.5米左右；根系大的可以定高干，但必須剪掉全部枝椏。成苗栽后，與主干兩側(cè)，每隔20厘米在芽上方橫割半圓，以利于當(dāng)年成型，使株行距都能占滿。

（7）調(diào)控溫、濕、光以保活

棚內(nèi)如果與蔬菜間作，那么棚內(nèi)溫度太高，苗木尚未發(fā)出新根而先發(fā)芽，枝干蒸發(fā)失水量太大，導(dǎo)致萎焉死亡。所以，栽植后一個月內(nèi)溫度不能超過28度。?保證成活最關(guān)鍵的還是保濕，具體***是：栽植后壟上先蓋一層碎草，將草用水噴濕，草上蓋地膜，樹干周圍的膜空處灑土，以免熱氣從膜孔內(nèi)噴出燙傷樹干。嚴(yán)寒地區(qū)，再將苗木全部涂白或用最薄的薄膜將苗木包嚴(yán)，只包一層，決不能包多層或用厚膜包，以防晝夜凍融交替而死苗。

大棚油桃管理注意事項：

1、控制枝梢旺長，要加強肥水的控制；及時抹芽.對于無用的二次枝/三次枝及背上芽應(yīng)及時抹除.如抹除不及時，應(yīng)及時疏枝，以保持樹冠通透性良好；在樹體主干上環(huán)扎涂抹促花王1號，可有效控制枝梢旺長。要加強肥水的控制。特別是氮肥的控制，在每年的生長前期及采果后，切莫施氮過多，以防枝梢旺長。

2、嚴(yán)防果銹，保持果面光潔；油桃由于無毛，果銹極易侵染，果銹發(fā)生，商品性降低，影響生產(chǎn)效益的提高，所以要嚴(yán)格控制枝量，保持園內(nèi)通暢，降低園內(nèi)的空氣濕度，抑制病害的發(fā)生；果實套袋進行果實保護；進行藥劑保護。

3、增加果實風(fēng)味；由于供水過量或施肥不合理及采收較早造成的，導(dǎo)致油桃生產(chǎn)中易出現(xiàn)風(fēng)味變淡現(xiàn)象，所以要限制供水。特別是在果實膨大期，如不太干旱，不要輕易灌水，以增加果實中的物質(zhì)積累，增加果實風(fēng)味；增加物質(zhì)供給，在果樹開花期、幼果期、果實膨大期各噴布一次壯果蒂靈，可促進果實中糖的積累。并且要適期采收。

4、??覆蓋地膜；棚室內(nèi)不蓋地膜，會使棚內(nèi)氣溫高，地溫低，桃樹根系活動緩慢，樹體上下生長不協(xié)調(diào)，影響坐果和果實生長。

5、保證授粉良好；棚室桃樹一般樹齡較小，花朵數(shù)較露天栽植的少。棚室內(nèi)空氣流動量小，空氣相對濕度大，花藥開裂慢，花粉黏滯傳粉不易，應(yīng)采用多種授粉方式提高雌花受粉率，有條件可在棚內(nèi)放蜂授粉

我們不但可用大棚油桃方式來栽培，還可用薄膜溫室油桃栽培技術(shù)，利用薄膜溫室栽培油桃是一種科技含量高、經(jīng)濟效益好的果樹集約化先進生產(chǎn)方式，但在栽培中需要注意以下幾點：

1、品種選擇；要注意選擇適于薄膜溫室栽培的成熟早、品質(zhì)好、產(chǎn)量高的“早紅珠”、“阿姆肯”、“丹墨”和“早紅2號”等優(yōu)良品種。

2、栽植密度；以行距100厘米，株距75厘米（呈三角形栽植），每667平方米（1畝）栽植660株左右為宜第2年隔行間伐，第3～4年密度不變。

3、樹體形狀；根據(jù)薄膜溫室結(jié)構(gòu)南低北高的特點，南部低應(yīng)該采用2或3主枝小冠無側(cè)開心形，北部高應(yīng)該采用小冠自由紡錘形。

4、摘心高度；在生長季節(jié)里當(dāng)新梢長到30厘米左右時就應(yīng)進行摘心，冬季修剪的留枝長度以10～15厘米為宜，留枝量適中，產(chǎn)量也高。

5、適宜濕度；萌芽期為70%～80%，其它各期均為50%～60%。

6、溫室結(jié)構(gòu)；一般應(yīng)采用拱圓形溫室，方位角應(yīng)選擇正南或南偏東、南偏西5度后墻防寒土厚度為基部1.5米，頂端1米即可。

7、授粉***；在薄膜溫室內(nèi)栽植的油桃，其自然授粉率很低，采取蜜蜂傳粉、人工點授和液體授粉的***較為適宜。

8、化學(xué)調(diào)控；對當(dāng)年定植的快苗，半成苗，應(yīng)在7月下旬和8月上旬各噴灑1次150倍液的多效唑，這樣可使當(dāng)年的成花率分別提高69.5%和65.3%。

溫室油桃上市早，花果期如何管理可以實現(xiàn)產(chǎn)量高、質(zhì)量好？

隨著溫室半促成栽培技術(shù)的發(fā)展，許多果農(nóng)朋友也將這項技術(shù)應(yīng)用在了油桃的栽培上，這樣能夠?qū)⒂吞业纳鲜袝r間提早1個月以上。但由于溫室油桃有自己的生長特性，因此，要想在溫室油桃的栽培管理中照搬露天栽培管理技術(shù)卻有點行不通，尤其是溫室油桃花果期這一階段，往往會遇到不少問題。那么，溫室油桃花果期如何科學(xué)合理的進行管理，才能產(chǎn)量高、品質(zhì)好、經(jīng)濟效益顯著?

一、溫室油桃花期的精心管理

油桃花期，指的是第一朵花***至所有的桃花花瓣脫落并坐果這段時期，一般持續(xù)15~20天。雖然時間短，但是對溫室油桃的產(chǎn)量和品質(zhì)確實起決定因素的生長時期。

1、溫室油桃花期的溫度管理

科學(xué)調(diào)控溫室內(nèi)的溫度，是保證溫室油桃正常開花、授精、坐果的重要條件。溫室油桃花期白天適宜的溫度為18~22℃，夜間溫度保持在8~10℃，如果溫度過高，當(dāng)超過22℃，就會導(dǎo)致大量落花；如果溫度過低，同樣也會導(dǎo)致大量落花。為什么溫度過高或過低會產(chǎn)生落花呢？

發(fā)育正常的油桃花，雄蕊要比雌蕊長，雄蕊的花粉落到雌蕊的柱頭上后，會萌發(fā)出花粉管，當(dāng)花粉管不斷生長，到達(dá)子房內(nèi)部，釋放出***并授精成功，這樣才能坐果。在我國北方，溫室花期受外界氣候劇烈變化的影響，白天溫室內(nèi)的溫度常常忽高忽低，到了夜間，溫室內(nèi)的溫度往往偏低。一旦溫室內(nèi)的溫度低于桃花生長發(fā)育所需要適宜的溫度，就會導(dǎo)致桃花***時間變短，還會導(dǎo)致雄蕊的花粉數(shù)量減少，活性降低；雌蕊的柱頭黏性下降、萎縮干枯，從而影響油桃花的授粉授精，導(dǎo)致落花。

解決措施：在溫度的管理上，要科學(xué)合理。白天及時打開和關(guān)閉放風(fēng)口，科學(xué)控制放風(fēng)時間；夜間可以利用覆蓋棉被或草苫的***進行保溫。還要及時關(guān)注天氣變化，一旦有寒流來臨，要做好保暖措施，保證溫室內(nèi)的溫度，從而避免溫度過低造成凍害。

2、溫室油桃花期的濕度管理

溫室油桃在開花期間，所適宜的空氣相對濕度為50%~60%。溫室內(nèi)濕度過大或過小都會影響油桃花正常的授粉授精。在實際的栽培過程中，很多種植戶常常會在花前進行一次澆水，然后覆蓋地膜。這樣的***不僅能夠滿足溫室油桃開花結(jié)果期內(nèi)對水分的需求，還可以避免由于水分蒸發(fā)導(dǎo)致溫室內(nèi)空氣相對濕度過大。但是這樣一來，受到通風(fēng)的影響，溫室內(nèi)的濕度很容易偏低，導(dǎo)致桃花柱頭黏性降低并干枯，進而導(dǎo)致授精失敗，桃花脫落。

落花的解決措施：通過噴施葉面肥來解決溫室油桃因花前澆水和覆膜而導(dǎo)致的棚室內(nèi)濕度過低的問題。在溫室油桃花期內(nèi)，噴施0.2%硼砂和0.2%磷酸二氫鉀混合溶液。一方面，溶液中的水分可以提高溫室內(nèi)的空氣相對濕度，使油桃花柱頭變得濕潤，從而利于吸附花粉，提高桃花的授粉授精水平，進而提高油桃的座果率。另一方面，溶液中的硼還能夠提高花粉和柱頭的活性，延長授精時間，提高授精質(zhì)量。再有，溶液中的磷酸二氫鉀還能夠為樹體快速補充養(yǎng)分，從而滿足油桃花***對營養(yǎng)的需要。一般每隔5~7天噴施1次，連噴3次就可以。噴施時間應(yīng)選在晴天上午10點鐘以前或下午3、4點以后進行。

3、溫室油桃花期的疏花管理

油桃樹開花量大，養(yǎng)分供應(yīng)要充足，養(yǎng)分供應(yīng)不足，很容易導(dǎo)致落花。然而，畸形花或者長勢弱的桃花會白白消耗樹體的大量營養(yǎng)，所以，在溫室油桃開花期內(nèi)，要將哪些畸形花、長勢弱的花摘除。另外，枝條上過于集中、過于密集的花也要疏除一部分，全樹留花量一般占總量的50%左右。

這樣能夠減少樹體對營養(yǎng)的浪費，使?fàn)I養(yǎng)能夠集中供應(yīng)。同時，科學(xué)疏花具有較強的計劃性和針對性，能夠使桃花在枝條上分布合理，從而為果實的合理分布打下良好基礎(chǔ)。

4、溫室油桃花期的授粉管理

適宜溫室栽培的油桃品種很多都能夠自花授粉。但是，為了提高坐果率，常常要進行人工輔助授粉。人工授粉可以根據(jù)預(yù)留果實的部位、數(shù)量有目的的進行授粉，一般情況下，桃花在***后48小時內(nèi)，都具有授精的能力，在這個時間段內(nèi)，授粉時間越早，授精成功率就越高，坐果率也就越高。一般在上午十點鐘左右進行人工授粉最為適宜。

二、果期的精心管理工作

當(dāng)一個個幼小的桃果長出來時，油桃就進入結(jié)果期。結(jié)果期指的是油桃坐果至成熟采收這段時期。可以細(xì)分為幼果期、硬果期和著色期這三個階段。結(jié)果期是保證坐果、形成產(chǎn)量、提高品質(zhì)的關(guān)鍵階段，很多果農(nóng)朋友在種植過程中常常會受到大量落果、裂果、甜度低等問題的困擾，那該如何解決呢？

1、幼果期的管理

幼果期指的是桃果坐住到果核變硬前這段時期。這個時期，對于果農(nóng)朋友來說，最頭疼的就是大量的落果問題。在幼果期，果實開始快速膨大，需要吸收大量養(yǎng)分，但這時，葉片的數(shù)量不僅少，而且葉片面積也很小，光合作用所積累的養(yǎng)分非常少，在這樣的情況下，葉片往往就會與幼果爭奪樹體內(nèi)貯存的養(yǎng)分，而樹體自身貯存的養(yǎng)分已經(jīng)被大量消耗，這時，幼果養(yǎng)分供應(yīng)不足時就會脫落，而且，在幼果期管理不當(dāng)，也會引起幼果脫落。一旦坐果率低于20%時，就說明管理上出問題了。

（1）幼果期噴施葉面肥

在幼果期，盡管葉片數(shù)量比較少，葉片面積也比較小，可以通過噴施追肥促進葉片快速生長，還可以為油桃快速的補充養(yǎng)分，滿足幼果生長對于養(yǎng)分的需求，從而避免幼果由于養(yǎng)分供應(yīng)不足導(dǎo)致脫落。當(dāng)幼果剛剛坐住的時候可以噴施0.2%尿素與0.2%磷酸二氫鉀混合溶液，每7天左右噴施1次，連續(xù)噴施2次。

（2）幼果期清理棚膜

在幼果期，要及時對棚膜進行清理，增加棚膜透光性，增強葉面的光合作用，從而以利于光合產(chǎn)物合成養(yǎng)分，補充樹體養(yǎng)分，進而減少果實脫落。

（3）幼果期溫濕度的管理

科學(xué)調(diào)控溫室內(nèi)的溫度，也利于葉片的快速生長和積累光合作用產(chǎn)物，利于果實的快速生長，從而減少落果。在幼果期，白天的溫度保持在20~24℃之間，夜間控制在10~13℃，空氣相對濕度保持在60%左右為宜。在幼果期，白天溫度過高，夜間溫度過低，都會導(dǎo)致落果的發(fā)生。

在管理上可以通過揭蓋草苫和調(diào)節(jié)頂風(fēng)口等措施進行調(diào)節(jié)。外界溫度高，溫室內(nèi)低，就早揭晚蓋草苫，使溫室內(nèi)的溫度能夠快速升溫。在中午，隨著外界溫度逐漸升高，再逐漸加大頂風(fēng)口，延長通風(fēng)時間。在下午，要提早關(guān)閉通風(fēng)口。

（4）幼果期的抹梢、摘心

溫室油桃發(fā)枝能力比較強，伴隨著幼果的不斷長大，葉片的不斷長出，還會冒出很多的新梢，對于那些生長位置不適宜的背上枝、背下枝和過密枝等都要抹掉。對于預(yù)留的新梢，當(dāng)長到20厘米左右時，還要進行摘心，如果不摘心、不抹梢，就會導(dǎo)致樹形和枝條旺長，導(dǎo)致果園郁閉，不利于果實的生長發(fā)育。

（5）幼果期的疏果

隨著葉片數(shù)量不斷增加，葉片面積逐漸增大，養(yǎng)分基本上就能夠滿足油桃正常生長發(fā)育的需要，這時落果高峰也已經(jīng)過去，果實生長就進入穩(wěn)定階段。為了做到科學(xué)留果，就要進行疏果的管理工作。如果不疏果而盲目追求產(chǎn)量，樹體負(fù)載量過大，果實就會表現(xiàn)出果個小、著色差、畸形果增多等現(xiàn)象，同時還會導(dǎo)致果實品質(zhì)，如可溶性固形物含量等下降。通過科學(xué)疏果，使樹體合理負(fù)載，同時，也使桃果分布更加合理，促使養(yǎng)分供應(yīng)更加集中，果個大，品質(zhì)也會高。

在整個果期要進行三次疏果工作：第一次在桃果長到花生大小時進行，疏除畸形果、過密果、病蟲果等；第二次在幼果期的后期，桃核還未變硬前進行，這一次為定果，一般情況下，花束狀的果枝留1個果，短果枝留1~2個果，中果枝留2~3個果，長果枝留4~6個果；第三次在硬核期進行疏果，這次疏果是找個別的殘果、畸形果疏去，疏果時要遵循由上至下、由內(nèi)至外的順序進行。

通過科學(xué)的疏果、留果，一般坐果率達(dá)到20%左右即可。這樣的留果量不僅可以保證養(yǎng)分向果實的充足供應(yīng)，提高果實品質(zhì)，還能培養(yǎng)樹勢，為來年豐產(chǎn)打下基礎(chǔ)。

2、硬果期管理

隨著幼果的不斷長大，當(dāng)油桃果核逐漸變硬，果仁逐漸形成時，油桃就進入硬核期。

（1）硬核期的抹梢、摘心

這個時期果實往往需要大量的養(yǎng)分供應(yīng)，但這時桃樹還會有大量的新梢不斷地長出，在硬核期，同樣要及時進行抹梢和摘心，從而避免新梢與果實爭奪養(yǎng)分，保證養(yǎng)分向果實的充分供應(yīng)。

（2）硬果期的溫度管理

這個時期，溫室內(nèi)的白天溫度控制在23~25℃，夜間溫度不低于10℃。溫室栽培油桃，雖然不同區(qū)域所選擇的品種有差異，但大體而言，在這個生長階段外界的溫度已經(jīng)較高，白天要逐漸加大通風(fēng)口和延長通風(fēng)的時間，以避免棚室內(nèi)溫度過高。到了晚上，也要適當(dāng)?shù)募哟笸L(fēng)。通過科學(xué)的調(diào)控溫度，促使葉片在白天能夠進行良好的光合作用，從而滿足養(yǎng)分向果實部位的供應(yīng)，同時，盡量保持晝夜的溫差，來促進果內(nèi)養(yǎng)分物質(zhì)的積累。

（3）硬果期的根外追肥

硬果期補充養(yǎng)分也十分重要，讓然要通過噴施0.2%尿素和0.2%磷酸二氫鉀混合溶液的***進行追肥，每隔7天一次，連噴2~3次。這能給油桃樹補充養(yǎng)分，從而減少落果，另外，鉀能促進光合作用和碳水化合物量的積累，為后期提高油桃的甜度打下基礎(chǔ)。

3、轉(zhuǎn)色期管理

轉(zhuǎn)色期是從果核硬化到果實成熟這段時期。轉(zhuǎn)色期果實細(xì)胞和果實個頭迅速膨大，如何提高單個果實的中量，促進果實正常著色，促進糖分積累，減少裂果，提高果實的品質(zhì)是這個階段管理的重點。

（1）轉(zhuǎn)色期的溫度管理

油桃的果皮光滑無毛，果肉緊密，張所彈性小，如果在果實接近成熟的時候澆水，那么根系輸送到果實的水分就會猛增，果肉細(xì)胞會快速膨大而果皮細(xì)胞卻因角質(zhì)層的限制而膨大慢，于是果肉就會把果皮漲破形成裂果。

進入到轉(zhuǎn)色期，白天溫度控制在25~28℃，夜間溫度保持在10~15℃。白天溫室內(nèi)溫度過高，果實膨大過快，容易出裂果現(xiàn)象，在夜間，也要防止溫度過高，從而避免由于晝夜溫差過小，影響營養(yǎng)物質(zhì)的轉(zhuǎn)化和果實內(nèi)部糖分的積累。在這個階段一定要注意天氣變化和避免澆水，從而避免由于水分劇烈變化而導(dǎo)致的果實裂果，影響果實品質(zhì)。

（2）轉(zhuǎn)色期的根外追肥

鈣具有延緩果皮衰老增加果皮韌性的作用。在轉(zhuǎn)色期，通過葉面噴施補鈣，可以起到減少裂果發(fā)生幾率，提高早果成熟采收后耐儲運性能的作用。一般來說，噴施1000~1500倍的螯合鈣溶液就可以，每隔7~10天噴施一次，連續(xù)噴施2次。在轉(zhuǎn)色期繼續(xù)補鉀也是必要的，一般來說，每7天左右噴施一次0.3%磷酸二氫鉀溶液，連續(xù)噴施2次。從而滿足油桃對養(yǎng)分的需求。

（3）轉(zhuǎn)色期的摘葉管理

溫室油桃發(fā)枝能力強，在轉(zhuǎn)色期仍要進行抹梢、摘心，保證養(yǎng)分向果實集中供應(yīng)，改善光照條件，促進果實著色。只是抹梢、摘心還不夠，還需要進行其它管理工作來促進果實的轉(zhuǎn)色，那就是摘葉。摘葉就是把油桃果實周圍遮光的葉片去除。由于品種、樹勢、營養(yǎng)供應(yīng)、留果量等的不同，摘葉量的多少也不。一般摘葉量的衡量標(biāo)準(zhǔn)就是以桃果透光為準(zhǔn)。

（4）鋪設(shè)反光膜

在油桃表面開始變紅時，為了促使果實著色均勻，背面的果實也能照射到足夠的光照，就要進行反光膜的鋪設(shè)工作。反光膜鋪設(shè)在樹冠下，讓光照直射下來后能反射給果實的背面就可以了。

（5）適時采摘

一般來說，果實成熟度在70%~80%時，就可以采收上市了。采收時，動作要輕柔不能硬拽，從而避免果實上出現(xiàn)傷口。采摘后的油桃要避免擠碰、摔傷，并要立即上市銷售，以保證油桃的口感和品質(zhì)。

溫室油桃花果期的管理內(nèi)容比較多，***性、技術(shù)性比較強，而且還容易出現(xiàn)落花、落果、裂果等問題。因此，在花果期的精心管理就顯得特別重要，將文中所提到的管理措施做細(xì)、做到位，這些問題也就相繼被解決，因此也會獲得較高的產(chǎn)量和較好的品質(zhì)，當(dāng)然，經(jīng)濟效益也就會有所提高。

大棚油桃種植技術(shù)

1品種選擇

品種選擇一定要慎重，選擇適應(yīng)的氣候條件及適合大棚栽培的品種。棚油一號表現(xiàn)為特早熟，4月底5月初上市，果面淡紅，光澤度極好，平均單果重80克左右，果肉黃色，味微酸。棚油二號為早熟，5月上中旬成熟，果大，平均單果重120克左右，果肉黃色，味甜，果面濃紅，色澤艷麗，豐產(chǎn)性好。三號及四號品質(zhì)略差一點。

2園地選擇

大棚栽培油桃最好選擇地勢高燥而平坦，土質(zhì)疏松，土壤有機質(zhì)含量高，排水條件好以及陽光充足的地塊。最好是選擇經(jīng)過土地平整的大畈田塊，大畈田塊具有光照條件好，土地利用率高的優(yōu)勢。

3定植前的準(zhǔn)備

在定植前按照田塊大小和長短，以及栽植密度等因素，確定大棚寬度，然后進行放樣。挖深40厘米，寬80厘米的定植溝，分層施入有機肥，每畝施有機肥（欄肥）3000公斤，含硫復(fù)合肥50公斤。做弧形高畦，開深溝，待定植。

4栽植

4.1種植密度

為了達(dá)到一年種，二年收，三年出高效的目標(biāo)，必須進行密植，前期樹小增加密度（株數(shù)）實現(xiàn)早期豐產(chǎn)，隨著樹冠不斷擴大，間隔疏松過密樹，以達(dá)到油桃生長所需通風(fēng)透光的要求。一般株行距1米×2米或1.5米×1.5米及1.5米×2米。在大棚與大棚之間必須留1米以上的空間，以利生產(chǎn)管理和通風(fēng)透光。

4.2搭配授粉樹

大棚栽培沒有昆蟲傳授花粉，棚內(nèi)相對濕度又高。因此，一是選擇主栽品種花粉量大，自花授粉率高品種。二是必須配置授粉樹，主栽與授粉樹比例一般為5比1。以后在疏松臨時植株時，主栽品種與授粉品種比例仍舊不變。

4.3栽植時間和前處理

油桃耐旱怕澇，宜淺栽。在栽植前，須將苗木用3度石硫合劑噴灑全株消毒，以免病源菌帶入果園。定植時，將油桃苗木根系向四周均勻舒展，接著將表土回填根部，邊鎮(zhèn)土邊壓實，然后澆活根水，使土壤與根系緊密結(jié)合，可提高果苗成活率。

定植時間，臨安市一般在11月至次年3月均可定植。以年前定植最好，年前油桃苗木生長勢比年后定植的要強，產(chǎn)量也同步增加。為此，我們提倡年前栽植。

5種植后的管理

5.1樹形調(diào)整

根據(jù)不同的大棚跨度、種植密度及定植在大棚中不同的地點，確定樹形。

5.1.1小冠紡錘形該樹形修剪量小，樹冠成形快，枝芽量多，結(jié)果多，能夠達(dá)到早熟豐產(chǎn)的目的。其主要特點是主干著生6~10個主枝，主枝上直接著生結(jié)果枝組，同方向主枝間隔30~40厘米，主枝長度及粗度不超過中心干，無明顯層次。

5.1.2自然開心形高度在20~30厘米定干，先留三大主枝，主枝約20厘米長時進行摘心，分生側(cè)枝，對萌生背上枝進行摘心或扭梢。

5.2枝梢管理

新梢管理主要是抹芽、摘心、扭梢、拉枝等。當(dāng)主枝新梢長30厘米，側(cè)枝長20厘米時摘心，控制枝梢長度，付梢長15厘米時再次摘心，采取多次摘心促生分枝，擴大樹冠。平時要即使疏除過密枝，抹除背上芽等。

5.3肥水管理

為實現(xiàn)一年種二年收的目標(biāo)，栽培技術(shù)措施與露地稀植栽培完全不同。上半年以促使油桃快速生長，增大冠幅為主，為第二年豐產(chǎn)打好基礎(chǔ)。在7月初開始采取多種措施控制量的生長，促進花芽形成。

前促。當(dāng)油桃開始生長時，做到薄肥勤施，每隔10~15天施一次速效化肥，結(jié)合防病治蟲用0.3%尿素和0.2%磷酸二氫鉀進行根外追肥。

后控。7月開始停施氮肥，施磷鉀肥。7月中旬拉枝開張角度，緩和長勢，改善光照，促進花芽形成。在此期間，噴15%多效唑200~300倍液，每隔10天噴一次，連噴2~3次。

5.4間作套種

油桃樹栽植當(dāng)年，樹小間隔大，可通過間作套種增加收入，同時熟化土壤，改良土壤結(jié)構(gòu)，一舉二得。套種作物應(yīng)選擇矮桿，需肥少、效益高的品種，如花生、蔬菜及豆科作物。為了節(jié)省勞動力，果園地面可鋪黑色地膜，以避免雜草叢生。前期覆蓋地膜，可提高土溫，促進油桃根系生長。

5.5病蟲害防治

油桃主要病害有縮葉病、細(xì)菌性穿孔病、流膠病等，做好定植前消毒和冬季封園，可大大減輕病害的發(fā)生，也可用70%甲基托布津600倍液，或65%代森鋅500倍液防治。主要病害有蚜蟲、紅蜘蛛等，可用10%蚜虱凈2000倍液防治蚜蟲，殺螨劑防治紅蜘蛛。

6大棚搭建及棚期管理

大棚分鋼架大棚和竹木大棚兩種，鋼架大棚使用期長，搭建比較方便，其不足是跨度受到限制，一次性投資較大。而竹木大棚則相反。根據(jù)臨安氣候條件，不管采用何種大棚，必須在1月上中旬搭好大棚。

6.1覆蓋棚膜

蓋膜時間：油桃在落葉休眠時要有一定的低溫條件，一般要求在7.2℃以下溫度，600小時以上，才能正常開花結(jié)果。因此，臨安可在2月初蓋膜，蓋棚膜前19天，鋪地膜，以提高地溫，促進根系活動。

6.2棚溫控制

前期自蓋棚膜—開花期，要求白天溫度控制在10℃~28℃，夜晚保持在5℃~10℃，濕度保持70~80%。幼果期—硬核期，白天氣溫控制在15℃~25℃，夜晚在8℃~15℃，濕度50~60%之間。果實膨大期—采收期，白天氣溫控制在15℃~30℃，夜晚氣溫控制在10℃左右，濕度保持在60%。在整個大棚期主要是做好通風(fēng)降溫工作。

6.3棚期花果和枝梢管理

6.3.1花果管理：由于大棚內(nèi)空氣濕度大，不利于花粉傳播。因此，可采用棚內(nèi)放蜂或人工授粉提高座果率。為了提高果品質(zhì)量，使果實大小均勻，果皮光滑，要即使進行疏果。疏果在坐果后進行，以疏除小果、畸形果、病蟲果、雙果為主。一般留果按枝條的粗細(xì)和長短來確定，通常情況下，長果枝留3~4個，中果枝留2~3個，短果枝留一個果。其間隔距離在7cm~10cm左右。

6.3.2枝梢管理：一是抹去雙生枝芽，剪去背上直立芽等；二是當(dāng)果樹付梢長到5~6片葉時，及時摘心，能有效提高坐果率。經(jīng)過摘心待梢在第二次抽生新梢5~6葉后要再次摘心，并不斷抹去側(cè)芽，其他旺長新梢在10片葉，進行扭梢，控制旺長。

6.3.3肥水管理：（1）芽前肥在覆蓋地膜前，每畝撒施尿素30公斤。（2）膨果肥，疏果后立即施以磷鉀肥為主的膨果肥，每畝水施含S復(fù)合肥50公斤。（3）采果肥，果實采收完畢后，需及時揭去地膜和天膜，揭膜時間最好在陰天或傍晚進行，然后，每畝水施復(fù)合肥50公斤，以恢復(fù)樹勢并促進枝梢生長。

6.4采收

果實成熟度在70~80%，即可采收。采時要戴手套，做到輕采、輕放、輕運，避免碰傷和擠壓果實。采后要及時分級包裝。(臨安市農(nóng)技推廣中心盛其法盛雪峰沈泓華章宏華)（杭州農(nóng)業(yè)科技）

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