大家好,相信到目前為止很多朋友對于怎么剝生板栗殼更容易和怎樣快速剝生板栗殼不太懂,不知道是什么意思?那么今天就由我來為大家分享怎么剝生板栗殼更容易相關(guān)的知識點,文章篇幅可能較長,大家耐心閱讀,希望可以幫助到大家,下面一起來看看吧!
板栗剝殼的***1、在家保存生栗子:要把生栗子用塑料袋包好扎緊,然后閣冰箱冷藏,注意是冷藏,儲存一個月應(yīng)該沒問題。生栗子去皮,用小刀在栗子的圓面上橫著劃一刀,然后在開水里像抄芹菜一樣抄一下,還是生栗子,皮很好剝。2、熱水浸泡法:生栗子洗凈后放入器皿中,加精鹽少許,用滾沸的開水浸沒,蓋鍋蓋。5分鐘后,取出栗子切開,栗皮即隨栗子殼一起脫落,此法去除栗子皮省時、省力。3、筷子攪拌法:將栗子一切兩瓣,去殼后放入盆內(nèi),加開水浸泡一會兒后,用筷子攪拌,栗子的皮就會與栗肉脫離。浸泡時間不能過長,否則將會影響栗子營養(yǎng)成分。4、冰箱冷凍法:栗子煮熟后,將其冷卻,放入冰箱內(nèi)冷凍兩小時,可使殼肉分離。這樣栗衣剝起來既快,栗子肉又完整。5、微波爐加熱法:將買來的生栗子,用剪刀把外殼剪開,放在微波爐中高溫加熱30秒,里面一層衣和肉即會自動脫離。用此***去栗衣前,一定要將其外殼剪開,否則可能會引起微波爐故障。6、熱脹冷縮法:用刀把栗子的外殼剝除,放入沸水中煮3-5分鐘,撈出后立即放入冷水中浸泡3-5分鐘,很容易剝?nèi)ダ跻拢椅兜啦蛔儭?、日光暴曬法:把要吃的生栗子放置在陽光下暴曬一天,栗子殼即會開裂。著急吃的話就郁悶了。
熱水浸泡法:生栗子洗凈后放入器皿中,加精鹽少許,用滾沸的開水浸沒,蓋鍋蓋。5分鐘后,取出栗子切開,栗皮即隨栗子殼一起脫落,此法去除栗子皮省時、省力。
筷子攪拌法:將栗子一切兩瓣,去殼后放入盆內(nèi),加開水浸泡一會兒后,用筷子攪拌,栗子的皮就會與栗肉脫離。浸泡時間不能過長,否則將會影響栗子營養(yǎng)成分。
冰箱冷凍法:栗子煮熟后,將其冷卻,放入冰箱內(nèi)冷凍兩小時,可使殼肉分離。這樣栗衣剝起來既快,栗子肉又完整。
微波爐加熱法:將買來的生栗子,用剪刀把外殼剪開,放在微波爐中高溫加熱30秒,里面一層衣和肉即會自動脫離。用此***去栗衣前,一定要將其外殼剪開,否則可能會引起微波爐故障。
熱脹冷縮法:用刀把栗子的外殼剝除,放入沸水中煮3-5分鐘,撈出后立即放入冷水中浸泡3-5分鐘,很容易剝?nèi)ダ跻拢椅兜啦蛔儭?/p>
日光暴曬法:把要吃的生栗子放置在陽光下暴曬一天,栗子殼即會開裂。
剝生栗子皮的竅門:把生栗子放到通風(fēng)、干燥的地方先晾幾天,這樣栗子皮就非常好剝了。這個***還能把栗子做成干果,吃的時候用水先泡一下就行了。
剝水煮栗子皮的竅門:在煮栗子的時候加些鹽,煮熟后會很好剝皮。
步驟閱讀
食材食譜熱量:925(大卡)主料板栗500克
***/步驟
1買回來是板栗,我買回來晾干了幾天,喜歡干一點的甜
2清洗干凈
3板栗放到板上面,用刀的后尖切小口,
4鍋內(nèi)加水燒開,水要多一點,漫過板栗
5燒開后加切口的板栗關(guān)火
6蓋上鍋蓋燜5分鐘
75分鐘后,先取出少許板栗,趁熱用指甲從切口的地方輕松把皮剝掉。再取少許剝皮,不要全部取出,干了就不好剝皮了,要趁熱
8剝好的板栗,很快最省時啊,剝皮的板栗可以做好的的食譜,
趁熱用指甲從切口的地方輕松把皮剝掉。再取少許剝皮,不要全部取出,干了就不好剝皮了,要趁熱,剝皮的,剝皮的板栗不能放的,容易變黑,味道也不好,放在保鮮也要盡快用完,最好現(xiàn)吃現(xiàn)剝,
板栗去殼有三種簡單快捷的剝栗子皮***。
1.熱脹冷縮法:將板栗放在開水中煮4-5分鐘,立即取出放到冷水中浸泡5分鐘,這樣熱脹冷縮生板栗的肉與殼就會完全分離。
2.硬物敲打法:將買來的栗子放入比較厚的塑料袋中,在地上輕輕敲打五分鐘左右,取出栗子,栗子的皮就會與肉脫離開來。
3.冰箱冷凍法:栗子煮熟后待其冷卻,放入冰箱內(nèi)冷凍兩小時,可使肉殼完全分離,這樣剝起來既快栗子肉又完整。
板栗去殼可用熱水加鹽、微波爐加熱、陽光暴曬、高壓鍋加熱這四種***。在熱水中加入適量的鹽浸泡五分鐘方便剝皮,利用微波爐高溫加熱也可快速去除板栗殼;還可以直接在陽光下暴曬一天使其開裂,高壓鍋加熱能節(jié)約時間,大家按照所需選擇即可。
1、熱水加鹽
熱水加鹽需要準備好一個裝有熱水的容器,注意不要燙到手。然后加入適量的鹽浸泡5分鐘,用刀切個口子,趁熱去殼去皮,剝出來的板栗非常完整。
2、微波爐加熱
微波爐加熱需要先把生板栗的殼用剪刀剪開,再放在微波爐專用的盤子或碗中加熱30秒,內(nèi)皮和板栗肉會自動脫離,顏色還好看,注意一定要剪開。
3、陽光暴曬
將生板栗放置陽光下暴曬一天,板栗殼就會開裂,無論生剝還是煮熟后剝,都可以很快的剝?nèi)グ謇醯耐鈿ず蛢?nèi)皮。
4、高壓鍋加熱
高壓鍋適合比較趕時間家里沒有微波爐的朋友,也是一樣的***,在生板栗上先切口,然后放入高壓鍋中加熱十五分鐘。
好了,關(guān)于怎么剝生板栗殼更容易和怎樣快速剝生板栗殼的分享到此就結(jié)束了,不知道大家通過這篇文章了解的如何了?如果你還想了解更多這方面的信息,沒有問題,記得收藏關(guān)注本站。