今天給各位分享絲瓜花怎么吃的知識(shí),其中也會(huì)對(duì)絲瓜花怎么吃治鼻竇炎進(jìn)行解釋,如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問(wèn)題,別忘了關(guān)注本站,現(xiàn)在開(kāi)始吧!
1、清炒絲瓜花
絲瓜花洗凈過(guò)水滾半分鐘左右,撈出放涼備用。木耳也過(guò)水一分鐘撈出,放涼備用。鍋中待油溫8成熱放入蔥花炒香。依次放入木耳和絲瓜花翻炒。翻炒半分鐘放入廣式香腸繼續(xù)翻炒,過(guò)程中放入少許的鹽。大概翻炒4分鐘左右加少許雞精即可出鍋。
2、油炸絲瓜花
將絲瓜花洗凈,適量淀粉、加水、雞蛋、鹽、味精、攪拌均勻,把絲瓜花放在調(diào)好的淀粉里再放入油鍋。
3、絲瓜花炒雞蛋
材料:新鮮絲瓜花5朵、雞蛋2個(gè)。調(diào)料:植物油、鹽各適量。
操作:絲瓜花蒂,洗凈;雞蛋打到碗里,加少許鹽,打散。沙鍋置火上,放入植物油,將雞蛋液放入鍋內(nèi),翻炒幾下,放入絲瓜花翻炒,最后加入鹽調(diào)味即可。
4、炸絲瓜花
新鮮的絲瓜花用面粉活成面糊放點(diǎn)鹽,放1個(gè)蛋清,把絲瓜花放到面糊里裹上一層糊,放到油里炸,兩面發(fā)黃就好了。
5、涼拌絲瓜花
絲瓜花去尾部老梗,摘成4~5厘米長(zhǎng)段;清洗絲瓜苗;沸水中氽燙15秒撈起;撈起后放入冰水(或冷開(kāi)水)浸涼,再瀝干水撈起;朝天椒與蒜頭分別切成碎丁狀;辣椒蒜頭中加入生抽和陳醋;將油在鍋內(nèi)燒至微微冒煙,倒入辣椒蒜頭碗中,熱油會(huì)激發(fā)辣椒和蒜頭的香氣;將做好的調(diào)味汁淋在絲瓜尖上,拌勻即可。
可以直接油炸絲瓜花食用。
準(zhǔn)備材料:絲瓜花、面粉、淀粉、酵母粉適量、雞蛋(1個(gè))、鹽、胡椒或椒鹽適量。
具體步驟如下:
1、首先準(zhǔn)備好適量的絲瓜花。
2、接著在另外一個(gè)碗中倒入適量的面粉,并加入雞蛋(可以不加),然后和勻。
3、接著在面糊放入絲瓜花、酵母粉、鹽、胡椒、或椒鹽適量,攪拌均勻。
4、然后在鍋中倒入適量的油,開(kāi)火將油燒熱。
5、油溫較熱后,依次放入絲瓜花即可。
6、油炸好后,裝盤(pán)即可。
參考資料來(lái)源:百度百科-絲瓜花
絲瓜花的功效:鎮(zhèn)咳祛痰、治療便血、清熱散風(fēng)、解暑解渴、乳癰腫痛、治療便血。
絲瓜花的吃法:絲瓜炒雞蛋。
原料:絲瓜花、雞蛋、鹽適量、油適量。
1、首先先把絲瓜花的花蒂剪了,然后洗凈。
2、雞蛋加料酒,糖,鹽打勻。
3、油鍋燒熱倒雞蛋。
4、用鏟子緩慢劃圈。
5、半熟時(shí)候倒入絲瓜花。
6、翻炒片刻即可裝盤(pán)。
參考資料來(lái)源:百度百科--絲瓜花
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