大家好，相信到目前為止很多朋友對于黑枸杞的正確吃法和黑枸杞怎么吃效果最好不太懂，不知道是什么意思？那么今天就由我來為大家分享黑枸杞的正確吃法相關的知識點，文章篇幅可能較長，大家耐心閱讀，希望可以幫助到大家，下面一起來看看吧！
黑枸杞的藥用價值非常的高，一般產自我國的青海寧夏甘肅等地，內含豐富的微量元素，在中醫上來說，黑枸杞性平，里面的蛋白質含量較多，擁有豐富的氨基酸、礦物質以及多糖。
黑枸杞的療效多，可以補氣補血，里面豐富的花青素時女性美容養顏的利器，除此以外，花青素還可以提高人體免疫力，以下介紹幾種黑枸杞的基本吃法：
1、泡水喝：
一些人在***飲料或是飲品需要調色的時候，黑枸杞就可以輕松的泡出相應的紫色。一般來說，黑枸杞最簡單的吃法就是泡水，但需要注意的是，黑枸杞內含非常豐富的花青素，過高的水溫會導致花青素的破壞，所以泡水多時候要注意用溫水。
因為黑枸杞泡水并沒有什么其他的味道，所以泡水喝的時候可以加一點糖，或***其他飲料的時候順手丟兩顆黑枸杞在其中，也可以起到美容養顏的作用。
2、生食
黑枸杞的本質就是枸杞，所以黑枸杞也可以生食，但這個味道并不是每個人都可以接受的，雖然嚼多了會有一絲絲甜味，但吃多了喉嚨會感受到干澀，此食法因人而異。
3、泡入藥酒
有些人喜歡自己在家***藥酒，黑枸杞可以放入其中一同泡制，因為黑枸杞性平，泡入藥酒中可以強身健體，祛除身上的濕寒氣。
4、煲湯
黑枸杞也可以煲湯食用，對身體也可以起到一個祛除寒氣的作用，但是因為黑枸杞放入水中顏色深，湯的顏色會變色，所以不能接受這種顏色的就不要用黑枸杞煲湯了，煲湯時放入黑枸杞不要一開始就放進去，等湯煲得差不多，恒溫維持的時候再放進去，這樣就不會破壞黑枸杞的營養價值。
黑枸杞的重要作用就是明目護眼，起作用是因為內含玉米黃質，但玉米黃質并不溶于水，所以最能體現黑枸杞營養價值的吃法是直接干嚼。
如何挑選好的黑枸杞也是一個值得注意的問題，畢竟好的食材就決定了初始的營養價值。
1、看產地：
不同地方因為日照的不同，產出來的黑枸杞營養價值也不同，花青素含量最高的黑枸杞產地是青海。
2、觀察是否野生
野生生長環境的黑枸杞雖然果粒大小相對于養殖的來講會小一點，但是營養價值更高。
3、看性狀以及泡水顏色
好的黑枸杞用手捏的時候手感略微軟，假冒的黑枸杞水感很硬，顏色上來說，黑枸杞外觀形狀是深黑色，假冒的黑枸杞外關是暗紅色。正宗黑枸杞泡水以后呈紫色，假冒的泡水沒什么明顯的變化，雖然成熟的黑枸杞果柄會自然脫落，但市面上百分之九十的黑枸杞都帶有果柄，這也是其中的判斷依據。
黑枸杞的正確食用***如下：
（1）黑枸杞可以直接嚼食，泡水，煲湯，入藥，泡酒。
（2）成人每天服用3-5克那就是每天服用10-30粒最好。可以通過本人身體狀態增減食用量，實現最好作用；應該要長期堅持每天服用一點，才能夠有成效。
（3）泡水飲用時，一定不可使用沸水直接泡（最好使用60℃以下微溫的水或涼水為宜），黑枸杞中的花青素怕高溫，水溫太高會傷害花青素，待花青素全部釋放之后，果肉就會呈現半透明白色，可以馬上吃了，因為果肉中還遺留一些營養，扔掉有點可惜了。
黑枸杞適合人群：
①體質虛弱、腎虛者適合：黑枸杞富含多種人體所需要的營養物質等，常常服用可滋補強身、加強免疫力、補腎益精等。
②皮膚粗糙沒彈性，皺紋多、氣色差的人需要：黑枸杞包含大量的花青素，是如今花青素含量最多的植被，有抗氧化作用，讓皮膚鮮嫩有彈性，長期飲用能改變膚色，使皮膚紅潤有光澤。
③常常加班、熬夜，睡覺不好的人需要：黑枸杞中的花青素能保護腦神經不被氧化，穩定腦組織，常常服用黑枸杞能夠改善睡覺質量。
④長期使用電腦、手機的人需要：黑枸杞中花青素能有效去除自由基，因此抵抗電腦手機對身體的輻射，可緩解疲勞，減緩身體壓力和對皮膚的傷害。
⑤眼睛干燥、視力下降的人需要：黑枸杞富含的花青素有護肝明目，增進視力的作用，常常服用對青少年假性近視，視疲勞等癥狀都有很好的保健作用。
黑枸杞的幾種正確吃法如下：
1、可以直接的像吃水果干一樣進行嚼服。
2、用合適的溫度進行泡水，不要溫度過高，會破壞其花青素，一般來說50到70度的水比較合適。
3、可以用黑枸杞進行煮粥，還可以進行煲湯和燉肉，這樣做成藥膳有很好的滋補作用。
4、可以將黑枸杞和其他的藥材進行泡酒，做成藥酒，對于人體來說，有很好的保健治療作用。
擴展資料：
黑枸杞的功效：
1、養年抗癌，黑枸杞中存在抗氧化劑物質花色甙素，有著延緩細胞衰老的作用，且黑枸杞中含有花青素，他可以抑制癌細胞擴散生長，以達到抗癌預防癌癥的目的。
2、補腎益精，同樣，黑枸杞中的花青素還有著增強免疫力，補腎益精的奇效。還有著養肝明目及補血安神功效，是男士與女士的佳選之物。
3、血管衛士，黑枸杞中的花青素，還可以改善血液循環，修復毛細血管，尤其是微型、細小的、脆弱的毛細血管，能使它們更柔軟更有韌性。對于有靜脈血管疾病的人利于恢復和治療。
4、美容養顏防曬，黑枸杞中的花青素，還可以預防皮膚皺紋的生成，美容養顏，據研究，他還有著防曬的功能，常吃黑枸杞的人在陽光下皮膚依舊美白。
5、改善睡眠狀況，黑枸杞中的花青素還有著改善睡眠質量的效果，尤其針對工作壓力大，生物鐘失調的人，所以那些壓力大、工作繁忙，睡眠不好的人可以食用黑枸杞。
黑枸杞的禁忌：
1、高血壓者、情緒不穩定者建議禁用，因為黑枸杞中溫熱效果較強。
2、不可過量服用，過量食用會影響視力健康，雙眼會腫脹及產生疼痛感。
3、陰虛患者建議不要食用，服用過多會導致身體上火，對陰虛者有害，建議陰虛者不要服用。
4、脾胃虛弱，體質陰寒者建議不要食用，脾胃虛弱者食用容易拉肚子，避免身體越來越差。
參考資料來源：百度百科-黑枸杞
參考資料來源：人民網-吃好這些好色食物營養翻倍！
參考資料來源：人民網-抗衰老、增強免疫力……抗氧化到底怎么做？這里告訴你
黑枸杞的正確吃法：可以泡水喝或者配菜。
黑枸杞的功效與作用和紅枸杞是有差別的。黑枸杞是我國西北地區特產的一種枸杞，有很多人并不了解這種枸杞的營養價值。
黑枸杞的吃法：成年人每天3-6克黑枸杞泡水，自來水沖泡呈藍色（堿性水）、礦泉水沖泡呈紫色（中性水）直接飲用。沖泡5-6遍，黑枸杞中的有效營養物質全部浸出，直至水變為白色為止。也可以配菜。
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營養價值
黑枸杞富含蛋白質、枸杞多糖、維生素、微量元素等多種營養成分，還含有豐富的天然原花青素（紅枸杞不含），是原花青素含量最高的天然野生植物。總的來說，黑枸杞的功效、用法、用量都類似紅枸杞，抗氧化、抗衰老作用比紅枸杞還好。
黑枸杞味甘、性平，其主要功效有：增強免疫力，抗疲勞；補腎益精，生津止渴；改善血液循環；改善睡眠；養肝明目。
參考資料來源：人民網—黑枸杞的功效與作用及食用***
黑枸杞泡水喝正確***如下：
1.取15到20粒黑枸杞放到杯子里面.
2.緩慢的倒入溫水.（水溫控制在40度-60度）
3.倒入水泡制3分鐘，就可以喝了.
4.喝完以后反復的導入水沖泡就可以了.
黑枸杞泡水喝的時候要注意一下幾點：水溫一點要控制在40度-60度，不可以用太高溫度的水，黑枸杞一次不要放太多，最多放20粒.
用黑枸杞泡水雖然很簡單，但是我們還是要注意一下幾點：
黑枸杞泡水黑枸杞的用量，以及水的用量：很多人在泡黑枸杞不知道該用多少的水泡泡多少的黑枸杞，一般來說我們可以用2杯一次性杯子那么多水，里面放15粒黑枸杞就夠了，這就是泡一杯一杯水黑枸杞的用量，在就是我們一天最多泡3次黑枸杞，一天喝的黑枸杞不要超過45粒這就我們一個正常人，喝黑枸杞一天的用量。
黑枸杞泡水的溫度：
黑枸杞泡水水溫一定不要超過60度，我們曾做過實驗，用開水泡黑枸杞。我們會看到黑枸杞顏色是青色，這說明高溫已經嚴重破壞了黑枸杞本來的營養，所以我們用黑枸杞泡水喝的時候一定不要用開水直接泡黑枸杞。
正確吃黑枸杞方式：
1、直接嚼食：會有淡淡的香甜感，像平時吃的葡萄干一樣。
2、泡水喝：用冷水或溫水沖泡，等待5分鐘左右即可飲用，直到把水喝清，再把黑枸杞吃掉。依個人口感喜好，還可加入蜂蜜。
3、泡酒：可以即泡即飲，也可儲藏后再飲用，一般半個月到一個月為宜。
4、入藥：按照醫生的處方酌情入藥。
5、煮湯：與榛仁一起煮可以補腎益精，養肝明目；用黑果枸杞煮雞蛋可以養肝腎，益精血，補氣血，適用于神經衰弱，貧血，慢性肝炎，視力減退等癥狀。
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另外，吃黑枸杞應該注意以下四點，食用黑枸杞的禁忌：
1、黑枸杞被譽為“滋補軟黃金”，其藥用價值正是被中醫認可的，黑枸杞泡酒能最大限度的發揮其功效，中藥雖好，但也有相生相克一說，切記不可盲目配伍。
2、性情太過急躁的人或平日大量攝取肉類導致面泛紅光的人最好不要食用，因為黑果枸杞主要滋補肝腎，肝腎不虛的人沒必要補了，容易上火。
3、黑枸杞的滋補功效很強，5g左右為宜（1g為15粒左右）。
4、正在感冒發燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好不要吃，因為黑果枸杞溫熱身體的效果十分的強，不利于病情康復。
溫馨提示：黑枸杞的滋補功效很強，5g左右為宜（1g為15粒左右）；黑枸杞易受潮，因此要放在干燥陰涼的地方，或者用真空袋包裝后放入冰柜中冷藏。
參考資料來源：人民網-食用黑枸杞需要注意什么？黑枸杞的功效與吃法
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