大家好，相信到目前為止很多朋友對于白木耳怎么做好吃和夏天白木耳怎么做好吃不太懂，不知道是什么意思？那么今天就由我來為大家分享白木耳怎么做好吃相關的知識點，文章篇幅可能較長，大家耐心閱讀，希望可以幫助到大家，下面一起來看看吧！
1、食材：白木耳即銀耳一塊，紅棗適量，生姜適量，白糖適量，枸杞適量。
2、銀耳泡開，洗凈，去根留葉。加適量的水放入鍋中同煮，大火煮沸后改文火燜。到銀耳出膠時開鍋。
3、再加入枸杞、紅棗、白糖大火煮5分鐘。邊煮要邊攪拌，避免糊鍋。到枸杞吸收了粥的汁水，變得飽滿后，即可出鍋了。
4、盛入碗中時，銀耳早已融為一體，變成凍狀。只有飽滿誘人的枸杞，掙扎著浮出水面，展示著它與眾不同的美麗色澤。
涼拌白木耳
1、白木耳可以做成美味的涼拌菜，在***時需要準備白木耳一到兩朵，再準備兩棵香菜和適量的味極香，最后準備少量食用鹽和芝麻油以及雞精。
2、把準備好的白木耳提前放到清水中泡軟，把它根部的硬塊去掉以后，用清水洗凈，再把它分成小段，然后在鍋中放水加熱，燒開以后把處理好的白木耳放到鍋中煮二分鐘，取出以后過冷水降溫再取出去掉水分。
3、香菜洗凈以后切成細末，與處理好的銀耳一起放到大碗中，加入準備好的味極鮮和芝麻油以及食用鹽最后放入雞精，把它們調勻以后直接裝盤，就是美味的涼拌白木耳。
西芹炒白木耳
1、白木耳可以和西芹放在一起炒著吃，在做的時候需要準備西芹一棵，白木耳一朵，食用鹽和糖以及食用油各適量準備一些。把白木耳提前用水泡發分成小朵以后備用。
2、把西芹洗凈以后去掉葉子，切成絲狀，在炒鍋中放油加熱以后，放少量蔥花，然后放入西芹翻炒，隨后放入準備好的食用鹽和糖，炒到西芹入味再把處理好的白木耳一起入鍋炒制，炒到熟透以后加少量雞精提味即可。
3、白木耳在炒著吃的時候，不但可以搭配西芹還可以搭配其他多種食材，它性質溫潤與山藥、紫薯以及藕還有蘆筍等食材搭配在一起炒著吃，滋味也特別好，而且能讓人體吸收到更豐富更均衡的營養。
白木耳是一種滋味誘人而且營養價值極高的菌類食材，它不但能延緩衰老，還能增強人體的抗輻射能力，對維持人體健康有極大好處。
白木耳怎么做好吃
1、白木耳涼拌特別好吃，在做涼拌白木耳的時候需要提前把白木耳放在清水中浸泡，等它泡發以后再把它撕成小短，用清水洗凈，然后放在干凈的大碗中，準備適量的香菜，洗凈以后切成段狀。
2、準備一頭大蒜，把它去皮以后剁成蒜末，再準備適量生抽，香醋，白糖和麻油以及少量食用鹽，把所有調味料放在一個碗中調勻調成料汁，直接澆在白木耳上，要用干凈筷子把它們調勻，這時就能得到好吃的涼拌白木耳。
白木耳的做法大全
1、做湯
白木耳能用來做湯喝，再用它做湯的時候，可以搭配適量的紅棗和蓮子，把準備好的紅棗與蓮子用清水洗凈，并放在清水中浸泡，半小時取出后放在湯鍋中，把白木耳提前用清水泡發，撕成小朵也放在鍋中，加適量冰糖一起煮制成湯，煮好以后取出降溫就能食用。
2、燉雪梨
白木耳還能和雪梨搭配在一起燉著吃，在做的時候需要準備一朵白木耳，把它用清水浸泡，泡發后撕成小朵，再把準備好的雪梨洗凈后切成塊狀一起放在砂鍋中，放入適量冰糖，加熱煮開后繼續煮，半小時左右煮到鍋中的白木耳軟爛，關火以后降溫，取出就能吃。
上面為大家介紹了白木耳的做法大全，能讓大家知道白木耳怎么做最好吃，以后再想吃白木耳時就能按這些***去烹調食用它能讓人們品嘗到它的誘人滋味，也能讓人體吸收到白木耳中的豐富營養。
一、涼拌白木耳
1、白木耳可以做成美味的涼拌菜，在***時需要準備白木耳一到兩朵，再準備兩棵香菜和適量的味極香，最后準備少量食用鹽和芝麻油以及雞精。
2、把準備好的白木耳提前放到清水中泡軟，把它根部的硬塊去掉以后，用清水洗凈，再把它分成小段，然后在鍋中放水加熱，燒開以后把處理好的白木耳放到鍋中煮二分鐘，取出以后過冷水降溫再取出去掉水分。
3、香菜洗凈以后切成細末，與處理好的銀耳一起放到大碗中，加入準備好的味極鮮和芝麻油以及食用鹽最后放入雞精，把它們調勻以后直接裝盤，就是美味的涼拌白木耳。
二、西芹炒白木耳
1、白木耳可以和西芹放在一起炒著吃，在做的時候需要準備西芹一棵，白木耳一朵，食用鹽和糖以及食用油各適量準備一些。把白木耳提前用水泡發分成小朵以后備用。
2、把西芹洗凈以后去掉葉子，切成絲狀，在炒鍋中放油加熱以后，放少量蔥花，然后放入西芹翻炒，隨后放入準備好的食用鹽和糖，炒到西芹入味再把處理好的白木耳一起入鍋炒制，炒到熟透以后加少量雞精提味即可。
3、白木耳在炒著吃的時候，不但可以搭配西芹還可以搭配其他多種食材，它性質溫潤與山藥、紫薯以及藕還有蘆筍等食材搭配在一起炒著吃，滋味也特別好，而且能讓人體吸收到更豐富更均衡的營養。
關于白木耳怎么做好吃的內容到此結束，希望對大家有所幫助。
