本篇文章給大家談談高壓鍋綠豆粥多長時間,以及高壓鍋壓綠豆粥要煮多長時間?對應的知識點,希望對各位有所幫助,不要忘了收藏本站喔。
綠豆湯如果是用高壓鍋來做一般15-20分鐘就可以了,煮綠豆湯的綠豆最好提前泡好。如果是晚飯做綠豆湯,可以中午開始浸泡。如果是早上做,在前一天晚上浸泡是比較適合的。
高壓鍋壓綠豆湯需要多少時間
用高壓鍋煮綠豆湯要注意水不要超過高壓鍋的二分之一,用高壓鍋大火煮開之后馬上轉小火煮15分鐘就熟了,如果擔心不熟還可以關火后燜一會。
要等鍋冷下來后鍋內沒有壓力了才能開蓋,不能在有壓力時就去取安全閥強行排壓,否則,綠豆湯會在壓力作用下從壓力閥處噴射出來,容易燙傷。
綠豆湯是中國民間傳統的一種解暑佳品,綠豆湯有各種煮法,口味繁多。有薏仁綠豆湯、百合綠豆湯等。綠豆湯是一種營養價值較高的湯類。
一般情況下,綠豆湯用高壓鍋煮時間會相對而言會短一些,大概需要十分鐘至二十分鐘左右。煮熟后注意要等鍋冷下來后鍋內沒有壓力了才能開,也不能在有壓力時就去取安全閥強行排壓,否則,綠豆湯在壓力作用下從壓力閥處噴射出來,會燙傷人。
綠豆湯
綠豆湯是一道以綠豆和水作為主要食材熬制而成的湯,營養成分比較豐富,是經濟價值和營養價值較高的一種湯類。
綠豆湯是中國民間傳統的解暑佳品。綠豆湯有各種煮法,口味繁多,最主要的有百合綠豆湯、海帶綠豆湯等。
綠豆的清熱之力在皮,所以說為了清熱,煮綠豆湯時不要久煮。這樣熬出來的綠豆湯顏色碧綠,比較清澈。
需要四十分鐘。
下面介紹綠豆湯(高壓鍋版)的做法供參考,首先準備材料:綠豆100克,冰糖適量,清水適量。
1、綠豆浸泡過夜;
2、去掉雜質洗凈備用;
3、將綠豆倒入鍋中,再倒入6倍左右的清水;
4、點擊豆類和壓力后,選擇啟動按鈕;
5、煮熟后自然放氣,揭開鍋蓋加入冰糖,攪拌均勻即可;
6、成品。
30分鐘。
先將綠豆清洗干凈,綠豆的多少取決于你是喜歡綠豆多一些還是少一些,我就取了一小把,約30克左右吧,然后加入水,一般是根據自己喜好是清一些還是稠一些,我這里加了約500ml的水。
蓋好電壓力鍋蓋,接通電源。接下來就是關鍵了,因為電壓力鍋上面有很多功能鍵,到底按哪一個呢?我用的是美的電壓力鍋,所以我選擇的是“標準-稀飯”。
一般煮18分鐘就會自動跳到保溫了,我們等待7分鐘,讓壓力再壓一下,再放掉氣壓。打開鍋蓋看看,絕對安逸,綠豆已經煮開了,正是我們要的效果。
接下來就是放冰糖了,當然白糖也可以,這個是根據自己口味來添加多少的,喜歡甜一點的就多放點就好了。個人認為,冰糖比白糖口感要好。放好后把鍋蓋再蓋上,這樣讓冰糖化得更快,約5分鐘,冰糖化開,就可以盛出來,自然冷卻后就可以享用了。
本文到此結束,如果可以幫助到大家,還望關注本站哦!