海鮮價格和種類

許多老廈門人喜歡吃本地產的“土貨”，在他們看來，賣相不好的，個頭嬌小的海鮮，味道更鮮醇。可是本港海鮮越來越不易捕撈了，因此市面上難以尋覓，它們被淹沒在大量外地產品中，難以辨識。

魷魚：

本港白須，外港黑須

本港魷魚體型較長，尾部較窄，須白且短，烹煮時易爛，香味濃郁，口為比較淡。價格方面也是所有魷魚中最貴的，大的每公斤110元，中等80元，小的也是得要60元。

另外，還有兩種魷魚分別產自廣西北海和浙江舟山。北海魷魚身型、尾部都較寬，須黑大的只要每公斤40元；舟山魷魚須短，口味比較淡，大的也不貴，每公斤60元。此外，外港魷魚普遍不易煮爛，且略感澀口。值得注意的是，外港魷魚上市前，習慣先將皮剝掉。

墨魚：

本港個小帶刺外港個大

本港墨魚個頭小，頭部有一個尖刺，外港墨魚個頭比較大，往往一只就有三四斤重。

兩種墨魚價格可謂天差地別的。本港的最便宜也要每公斤140元，而外港的最貴只有每公斤120元。

帶魚：

本港黑眼珠，外港有骨節

長黑眼珠的是本港帶魚，黃眼珠的，即可能是本港帶魚，也可能是外海帶魚，區別在于外港帶魚身上有骨節，用于可以觸摸到。本港帶魚比本港的每公斤便宜8元左右。本港帶魚同樣比外港帶魚鮮嫩。

“本港”不僅指廈門港

為什么本港海鮮味道特別好？研究數據顯示，東海南部外海漁場常年受高溫、高鹽的外海說所控制，餌料豐富，特別適宜魷魚、帶魚等生殖，索餌和棲息。根據有關方面估算，東海南部外海魷魚年資源量在10萬噸以上，目前，我國、日本合并年捕撈量4萬噸左右，另外，本港魷魚、本港帶魚的“本港”不是特指廈門港，而是包括粵東南澳島海外的南澎列島附近，閩南廈門至東山島附近外海。

因過度捕撈，目前本港海貨相對比較少了，特別是魷魚，產量極少，市民往往不容易買到，因此在買的時候，要仔細分辨。

南寧海鮮批發市場生蠔多少錢一斤

看你是要什么樣的咯，帶殼的就2塊多一斤。只有肉的10塊左右一斤。

廣西驚現天價海鮮，一頓2000多？

“10只馬蹄螺要290元，一碗白鴿螺芥菜湯也要200多元……”近日，南寧一游客稱，在北海游遭遇“天價”海鮮，吃一頓共花了2206元！

一頓海鮮吃去2000多元

一名南寧游客通過網絡平臺反映稱，8月14日，她和家人前往北海僑港風情街游玩，其間進入一家名為“鮮越海鮮加工店”的大排檔就餐，不料結賬時被嚇了一跳，?這一頓共花了2206元！

這到底是吃了啥？

根據該網友提供的賬單顯示，他們一行10人分別點了椒鹽皮皮蝦、蒸馬蹄螺、姜蔥青蟹、不辣紅燒一點紅、白鴿螺芥菜湯、象拔螺、油麥菜等菜品。

▲該游客賬單。

該游客還標出

所點菜品的具體價格

其認為上桌后的海鮮分量不足

懷疑“被宰”了

無證據表明存在宰客行為

事件曝光后，8月22日，北海市市場監管局有關負責人回應稱，經執法人員調查，?無相關證據證明該店存在宰客行為。

▲涉事海鮮店。

據介紹，涉事海鮮店的營業執照名稱為“北海市銀海區蟹仔海鮮加工店”，已取得《營業執照》和《食品經營許可證》?，該店海鮮池里的海鮮產品已全部明碼標價。

其中青蟹(帶繩稱)98元/500g，馬蹄螺58元/500g，白鴿螺48元/500g，一點紅（魚）88元/500g，皮皮蝦48元/500g，象拔蚌138元/500g。

▲該店內的海鮮標價

執法人員現場對該店電子秤進行了計量標準檢測，?并未發現短斤少兩情況。

針對上述投訴，執法人員還在該海鮮店當場撈出3只青蟹（帶繩）、10只馬蹄螺進行稱重，電子秤顯示青蟹（帶繩）總重5.7斤，馬蹄螺總重4.4斤；按該店平時白鴿螺芥菜湯的做法，一份4.2斤的白鴿螺也為足秤。

▲執法人員對店內青蟹（帶繩）進行稱量。

“這份菜單已經經消費者簽字確認，現場檢查的標價與投訴價一致。”執法人員說，結賬時，當事人要求打9折，海鮮店老板按9.5折結算，當事人當時并未提出意見。

而對于游客質疑

海鮮價格過高的問題

“

據執法人員介紹，?餐飲服務物價一般由商家根據自身生產經營成本和市場供求狀況自主制定。不過，執法人員也對海鮮店老板進行了批評教育，要求其誠信經營，防止此類消費糾紛再次發生。

該海鮮店已被停業整頓

而南國早報記者注意到，在當地一論壇，?涉事海鮮店曾多次被游客投訴。

有網友指出，這家海鮮店在短短一年內先后改了4次店名；還有網友質疑，該海鮮店差評太多，頻繁改名是為了轉移游客視線

小龍蝦每斤跌破10元，其他海鮮的價格是否也有所下跌？

有不同幅度的下跌。但是整體的價格還是比較平穩有序的，大家可以大快朵頤了。

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