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蜜汁雞翅怎么做(蜜汁雞翅怎么做好吃一上桌家人就搶光了)

  • 生活
  • 2023-05-04 16:29

大家好,小編來為大家解答蜜汁雞翅怎么做這個問題,蜜汁雞翅怎么做好吃一上桌家人就搶光了很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!

本文導讀目錄:1、蜜汁雞翅的做法?2、簡單版蜜汁雞翅的做法步驟圖,怎么做好吃3、色澤鮮美的蜜汁雞翅,在***時都有哪些注意事項?4、蜜汁雞翅怎么做好吃?5、怎么煮蜜汁雞翅比較好?6、請問蜜汁雞翅怎樣做?7、蜜汁雞翅不烤可以怎么做呢?

蜜汁雞翅的做法?

蜜汁雞翅做法一

1.雞翅洗凈,放入油,醬油,雞精,耗油,姜片,咖哩粉或胡椒粉,腌制至少一個小時,我腌了一個下午;2.用簽到雞翅串起,架在一個大碗上,(用來接雞翅滴下來的油);

3.放入微波爐,選烤雞檔,叮4分鐘,拿出來,刷上蜜糖,翻一面放進去再叮4分鐘,就出爐啦~~好吃又容易做~~:)

蜜汁雞翅做法二

原料

雞翅300克泡姜50克蔥段、姜片、辣椒醬、紹酒、醬油、蜂蜜、雞粉、淀粉適

量。

******

1、雞翅洗凈,從關節切開;泡姜切片。2、燒半鍋水,加蔥、姜、紹酒,下雞翅汆10分鐘,取出抹干水分,涂上醬油、蜂蜜、紹酒、淀粉拌成的調味汁,腌半小時。3、將雞翅放在熱油中炸至金黃色,整齊碼放在盤中。。4、炒鍋上火,燒熱適量油,下泡姜炒出香味,加大半杯水,放雞粉、蜂蜜、辣椒醬、紹酒、醬油,加水淀粉勾芡,燒開后淋于雞翅上即可。注意事項腌雞翅時最好能晾干;雞翅炸黃可以去處一些油份,吃起來不膩;任何非油性的辣椒醬,如蒜茸辣椒醬、剁辣椒、糟辣椒均可采用。

蜜汁雞翅做法三

原料

主料:雞翅中6只。調料:紅酒(自釀)、蜂蜜各150克,老抽、白糖各15克,鹽、味精、蒜末適量。

******

1、雞翅中加老抽、白糖、鹽、部分紅酒腌約1個小時,取出用部分蜂蜜抹勻。2、鍋放火上,放底油燒熱,放入蒜末炒香,倒入雞翅中翻炒。再加入剩余的蜂蜜、紅酒和適量的熱水,加蓋煮10分鐘。掀蓋將雞翅中攪勻,然后再煮約10分鐘至熟,加味精調味即可出鍋裝盤。

簡單版蜜汁雞翅的做法步驟圖,怎么做好吃

用料

雞翅10個

蜂蜜2勺

生抽半勺

醬油2勺

簡單版蜜汁雞翅的做法

雞翅滑刀,過水,用姜片,醬油腌制半小時以上,使其入味。簡單版蜜汁雞翅的做法步驟1

熱火冷油,煎雞翅兩面金黃。簡單版蜜汁雞翅的做法步驟2

將腌制雞翅時的湯汁倒入鍋中。蜂蜜加水,倒入雞翅中。為了上色,可以加半勺老抽,不加也可以。簡單版蜜汁雞翅的做法步驟3

最好,收汁出鍋。

色澤鮮美的蜜汁雞翅,在***時都有哪些注意事項?

首先準備好一些新鮮的雞翅,放入料酒腌制,然后還要準備好一些蜂蜜,用蜂蜜腌制雞翅半個小時,然后將繼續放入鍋中,煎至兩面金黃色之后放入蜂蜜,然后再加入調味料,收汁即可

蜜汁雞翅怎么做好吃?

這道菜顏色非常鮮艷,香味濃郁、口感特別棒,絕對的好吃哦!

做法:

1.雞翅洗干凈后,在兩面用刀劃上兩刀,放入碗中

2.放入適量鹽、白砂糖、醬油和少量紅酒

3.放置一旁腌制一個半小時

4.均勻的在上面涂抹一層蜂蜜

5.旺火起鍋,倒入適量油,燒熱

6.爆炒蒜蓉

7.炒出香氣后倒入雞翅翻炒

8.將剩余的蜂蜜、紅酒和開水倒入鍋中

9.蓋好蓋子,煮一刻鐘

10.開蓋,拌勻后繼續煮十分鐘

11.煮熟后加少許雞精即可。

貼心提示:

雞翅腌之前用刀劃開口子是為了更好的入味。

小貼士

1、料酒與醬油1:2,蜂蜜兩勺,按著口味進行添減。2、一般情況下是不需要放鹽,如果喜歡口味重一些,可放少許鹽,一定要少。3、蜂蜜要用溫開水融開。4、關于上色,一般腌料倒入,收汁過程中就會慢慢上色,大火到最后徹底收干之后,顏色就會很漂亮了。5、很多人反應收汁收不干,其實只是時間與耐心問題,剛開始用小火微煎,再用中火是為了煮熟以及入味,最后等到汁漸漸濃稠之后,再用大火收干,是為了上色,多一些等待與耐心,美食其實很簡單。

怎么煮蜜汁雞翅比較好?

1.先將雞翅改刀,方便入味

2.加入生抽,老抽,料酒,黑胡椒抓勻腌制,之前三個小時以上,如果條件允許,可以放冰箱冷藏一晚上

3.三勺蜂蜜,半碗溫水稀釋下備用

4.鍋中加入少量油,放入雞翅,煎至兩面焦黃加入蜂蜜水,如果雞翅腌制時間短的話,這時候可以稍加生抽和鹽

5.中火直至湯汁吸收就可以出鍋了

請問蜜汁雞翅怎樣做?

先把雞翅洗干凈,加鹽、雞粉,腌制半小時,將雞翅表面劃幾刀,吸干表面水分,刷上蜂蜜水,放入烤箱,上下火200度烤25分鐘,撒上白芝麻即可。

蜜汁雞翅不烤可以怎么做呢?

將雞翅上劃上口子,放入容器中,加料酒、生抽、蠔油和老抽、白糖、鹽,腌制入味;隨后鍋中倒油,放入雞翅煎至兩面金黃即可。

關于蜜汁雞翅怎么做和蜜汁雞翅怎么做好吃一上桌家人就搶光了的介紹到此就結束了,不知道你從中找到你需要的信息了嗎?如果你還想了解更多這方面的信息,記得收藏關注本站。

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