大家好,關于薄荷怎么吃涼拌很多朋友都還不太明白,今天小編就來為大家分享關于薄荷如何涼拌吃的知識,希望對各位有所幫助!
本文導讀目錄:1、涼拌薄荷葉怎么吃2、野生薄荷葉怎么吃好好?3、薄荷葉子怎么吃?4、薄荷葉怎么吃?5、涼拌薄荷葉怎么做既簡單又好吃薄荷的功效作用6、薄荷葉涼拌怎么做好吃材料生菜1棵,皇冠梨1個(也可以用各自喜歡的其他水果),櫻桃小番茄10個,新鮮薄荷葉20克,調料:原味低脂酸奶100克,鹽和胡椒碎少許
做法1.先把薄荷葉切碎,與酸奶、鹽、胡椒一同拌勻做成薄荷酸奶醬汁.
2.把生菜切絲,,皇冠梨去皮切絲,櫻桃小番茄對半切開后一起放入盆內.
3.淋上做法1的薄荷酸奶醬汁即可.
麻煩采納,謝謝!
薄荷葉的吃法有很多種。
第一、新鮮的薄荷洗干凈之后切碎,用開水淖一下,放少許的鹽、香油,做成薄荷湯。薄荷湯神清氣爽,解毒敗火,是一種非常好的清熱解毒湯類。
第二、可以用薄荷葉來煎雞蛋。
第三、薄荷葉還可以用來煮羊肉、狗肉、魚。
第四、薄荷葉可以涼拌,將薄荷葉洗干凈之后,直接涼拌雞絲或者素拌。
第五、薄荷葉洗干凈,曬干之后,可以用來泡水喝,能夠疏風清熱解毒。
薄荷葉的吃法有很多種。第一、新鮮的薄荷洗干凈之后切碎,用開水淖一下,放少許的鹽、香油,做成薄荷湯。薄荷湯神清氣爽,解毒敗火,是一種非常好的清熱解毒湯類。第二、可以用薄荷葉來煎雞蛋。第三、薄荷葉還可以用來煮羊肉、狗肉、魚。第四、薄荷葉可以涼拌,將薄荷葉洗干凈之后,直接涼拌雞絲或者素拌。第五、薄荷葉洗干凈,曬干之后,可以用來泡水喝,能夠疏風清熱解毒。
薄荷葉的吃法有很多種。第一、新鮮的薄荷洗干凈之后切碎,用開水淖一下,放少許的鹽、香油,做成薄荷湯。薄荷湯神清氣爽,解毒敗火,是一種非常好的清熱解毒湯類。第二、可以用薄荷葉來煎雞蛋。第三、薄荷葉還可以用來煮羊肉、狗肉、魚。第四、薄荷葉可以涼拌,將薄荷葉洗干凈之后,直接涼拌雞絲或者素拌。第五、薄荷葉洗干凈,曬干之后,可以用來泡水喝,能夠疏風清熱解毒。
做法一:
食材:薄荷葉、鹽、油、紅糖、雞精。
做法:
1、水燒開,將洗凈的薄荷放入開水中,用筷子翻下立刻撈出。
2、薄荷控水后裝入盤子中,將熟的五香花生放入干凈的塑料袋中,用搟面杖稍稍碾壓。
3、蒜瓣切粒,碾壓好的五香花生用嘴吹去紅衣。
4、將五香花生和蒜粒放入盤中,加入鹽、紅糖、雞精、芝麻油,充分攪拌均勻即可。
做法二:
食材:薄荷適量,雞精適量,老干媽油辣椒2~3大勺,醋1~2勺,蒜2瓣。
做法:
1、將薄荷洗凈切成段,放入盤中瀝水,將蒜切成末待用。
2、將老干媽油辣椒加入薄荷,加入醋、蒜末。
3、最后加入適量雞精拌勻即可。
薄荷的功效作用
1、宣散風熱:薄荷可風熱感冒、溫病初起、頭痛、目赤、喉痹、口瘡、風疹、麻疹、胸脅漲悶,主要成分為揮發油、薄荷醇、薄荷酮、異薄荷酮等。
2、清熱解表:薄荷可以健胃祛風、祛痰、利膽、抗痙攣,改善感冐發燒、咽喉、腫痛,并消除頭痛、牙痛、惡心感及皮膚搔癢、腹部脹氣、腹瀉、消化不良、便秘丟等癥狀。
3、緩解壓力:薄荷具有緩解壓力的功效,有助于緩解煩躁、失眠等癥狀,改善抑郁等不良情緒、能提振精神、使身心歡愉、幫助入眠。
4、殺菌抗菌:薄荷有極強的殺菌抗菌作用,常喝它能預防病毒性感冒、口腔疾病,使口氣清新,用薄荷茶汁漱口可以預防口臭。
5、健胃祛風:薄荷能促進口腔流涎、增進食欲、增加胃粘膜的供血量,改進消化功能。此外,薄荷在腸道內亦有較好的驅風作用,能減輕腸充氣、馳緩腸肌蠕動。
這是一道很好吃的小菜~夏天炎熱的時候吃一盤既美味又開胃,而且十分簡單。何樂而不為呢?
用料
薄荷一捆
雞精適量
老干媽油辣椒2~3大勺
醋1~2勺
蒜2瓣
涼拌薄荷葉的做法
將薄荷洗凈,切成段,放入盤中瀝水。將蒜切成末,待用。
將老干媽油辣椒加入薄荷,加入醋,蒜末
加入適量雞精,拌勻
小貼士
老干媽油辣椒中已經有味精了,口味清淡的人可以不放雞精喔
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