生豬下半年行情如何

從需求端看5月生豬行情走勢(shì)

【導(dǎo)語(yǔ)】進(jìn)入5月份，國(guó)內(nèi)豬價(jià)雖繼續(xù)呈現(xiàn)上漲走勢(shì)，但上漲動(dòng)力明顯不足，月下旬行情出現(xiàn)高位盤整趨勢(shì)。是何原因?qū)е仑i價(jià)漲勢(shì)的放緩，本文將由需求端做詳細(xì)分析。

據(jù)卓創(chuàng)資訊的統(tǒng)計(jì)，截至5月27日，全國(guó)外三元月度交易均價(jià)為15.32元/公斤，環(huán)比漲幅13.31%，同比跌幅17.50%。由下圖所示，本月生豬價(jià)格雖繼續(xù)呈現(xiàn)上漲走勢(shì)，但進(jìn)入中下旬，上沖動(dòng)力明顯減弱，整體漲幅較4月份明顯收窄。是何原因?qū)е仑i價(jià)漲勢(shì)的放緩，本文將由需求端做詳細(xì)分析。

由于當(dāng)前正處于豬肉消費(fèi)淡季，自身對(duì)行情的拉動(dòng)作用十分有限，即使月初正逢五一假期，但受公共事件影響，今年五一假期表現(xiàn)大打折扣。經(jīng)文化部和旅游部數(shù)據(jù)中心測(cè)算，2022年“五一”假期期間，國(guó)內(nèi)旅游出游1.60億人次，同比減少30.00%;國(guó)內(nèi)旅游收入646.80億元，同比減少42.90%。而體現(xiàn)在生豬行情上，便是節(jié)前屠企備貨量同比幅度的縮減。據(jù)卓創(chuàng)資訊統(tǒng)計(jì)，今年五一前夕，山東重點(diǎn)屠宰企業(yè)平均開工率較節(jié)后提升幅度僅有0.48%，而作為旅游大省的四川開工率提升幅度也僅有0.36%。而通過五年來同期開工率的梳理來看，僅有2021年的5月份開工率是環(huán)比微增了2.31%，其他年份均是環(huán)比下滑。

除此之外，豬肉價(jià)格持續(xù)上漲，但是終端市場(chǎng)卻難以跟進(jìn)，也是導(dǎo)致月下旬豬價(jià)難以再?zèng)_高的重要原因。進(jìn)入到5月份，全國(guó)重點(diǎn)屠宰企業(yè)鮮銷率便呈現(xiàn)高位回落的態(tài)勢(shì)，5月重點(diǎn)屠宰企業(yè)平均鮮銷率92.42%，環(huán)比降幅3.36%。同時(shí)因?yàn)榻K端市場(chǎng)的走貨乏力，屠企被動(dòng)入庫(kù)的動(dòng)作也開始增加，并且因?yàn)閲?guó)家持續(xù)進(jìn)行儲(chǔ)備肉收儲(chǔ)工作，導(dǎo)致屠企凍品庫(kù)容率高位調(diào)整。

那么6月份終端市場(chǎng)是否有所好轉(zhuǎn)，對(duì)行情有所拉動(dòng)呢?

受月初端午假期提振，屠企或有短暫備貨動(dòng)作，導(dǎo)致開工率小幅上揚(yáng)。但隨著節(jié)日的效應(yīng)的轉(zhuǎn)弱，后期屠企開工率將勢(shì)必高位回落，屆時(shí)對(duì)行情的利好拉動(dòng)將有所減弱。但卓創(chuàng)資訊預(yù)計(jì)6月份生豬整體供應(yīng)量依舊偏緊，對(duì)行情或有一定托底作用。綜上，卓創(chuàng)資訊預(yù)計(jì)6月份國(guó)內(nèi)豬價(jià)或呈現(xiàn)震蕩上漲走勢(shì)，但漲幅以及漲速依舊在較大程度上受到業(yè)內(nèi)心態(tài)的影響。

文章來源：卓創(chuàng)資訊

近20年豬肉價(jià)格明細(xì)

2007年,受藍(lán)耳病疫情影響,我國(guó)豬肉價(jià)格創(chuàng)下歷史新高.國(guó)家出臺(tái)補(bǔ)貼政策,鼓勵(lì)規(guī)模化養(yǎng)殖.2008年,隨著大批資金進(jìn)入養(yǎng)殖行業(yè),豬肉開始出現(xiàn)供過于求的局面,下半年開始,肉價(jià)連續(xù)下滑.2009年年中,豬肉價(jià)格持續(xù)下跌,生豬價(jià)格跌至8元/公斤.肉價(jià)探底,養(yǎng)殖戶出現(xiàn)大規(guī)模虧損,存欄量下跌.2010年年中,生豬市場(chǎng)的供需缺口逐漸擴(kuò)大,我國(guó)生豬價(jià)格進(jìn)入上漲周期.隨著生豬價(jià)格上漲,每頭豬盈利先后突破100元、200元關(guān)口,而在2010年11月份期間,每頭豬盈利突破300元.2011年,生豬養(yǎng)殖盈利情況進(jìn)一步提高,目前600元/頭的盈利狀況已處于生豬養(yǎng)殖盈利的較高階段.

歷年豬肉價(jià)格數(shù)據(jù)

“7億頭豬!”這是中國(guó)人一年消費(fèi)的豬肉數(shù)量，這樣龐大的規(guī)模需要一個(gè)穩(wěn)定的行業(yè)保障。然而供過于求導(dǎo)致的中國(guó)養(yǎng)豬行業(yè)從去年開始陷入虧損，至今仍未結(jié)束。中國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的專家團(tuán)隊(duì)近日預(yù)測(cè)，隨著新生仔豬數(shù)高位回調(diào)，飼料成本高位回落等因素的不斷積聚，三季度生豬養(yǎng)殖有望實(shí)現(xiàn)扭虧為盈。該判斷讓整個(gè)行業(yè)似乎看到了曙光。大起大落的行情，讓生豬養(yǎng)殖業(yè)者心有余悸，有養(yǎng)豬戶形容過去一年“像鈍刀子割肉”一樣難熬。過去幾年，養(yǎng)豬戶都經(jīng)歷了什么?豬肉價(jià)格現(xiàn)在真的到底并開始反彈了嗎?養(yǎng)豬行業(yè)如何避免這種大起大落的行情?《環(huán)球時(shí)報(bào)》記者為此采訪了多名養(yǎng)豬戶和專家。

“賣一頭豬虧500塊錢”

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)，截至27日14時(shí)，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)豬肉平均價(jià)格為19.75元/公斤，比26日上升0.5%。此前，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布信息稱，截至今年4月中旬，全國(guó)生豬價(jià)格已經(jīng)連續(xù)3周小幅回升，結(jié)束16周連續(xù)下跌的趨勢(shì)，養(yǎng)殖場(chǎng)和養(yǎng)殖戶虧損有所緩解。

“去年年初以來，豬肉價(jià)格迅速下跌，谷底時(shí)賣一頭豬就意味著虧500塊錢，非常煎熬的一年。”大北農(nóng)集團(tuán)武漢綠色巨農(nóng)執(zhí)行副總裁黎龍輝接受《環(huán)球時(shí)報(bào)》記者采訪時(shí)稱，“之前一頭豬賺的錢要用來彌補(bǔ)現(xiàn)在兩頭豬的虧空，這一年來大家都在吃老本。”黎龍輝表示，現(xiàn)在吃得差不多了，如果再不賺錢，就真的熬不住了，整個(gè)行業(yè)都很虛。

不過，大北農(nóng)作為集團(tuán)公司，擁有多元化布局的優(yōu)勢(shì)。國(guó)內(nèi)大型企業(yè)基本上都是產(chǎn)業(yè)鏈條化布局，上下游打通，因此抗擊風(fēng)險(xiǎn)的能力相對(duì)較強(qiáng)。

“真正難過的是我們這些存欄幾千頭、沒有上下游配套的企業(yè)。上游沒有飼料，下游也沒有加工，我們兩頭受壓。”四川一家生豬養(yǎng)殖場(chǎng)的相關(guān)負(fù)責(zé)人王經(jīng)理告訴《環(huán)球時(shí)報(bào)》記者說，“價(jià)格起起伏伏的，就像鈍刀子割肉，很難受。豬肉價(jià)格如果一直在5-6塊錢的成本價(jià)以下，3個(gè)月、5個(gè)月還能扛，時(shí)間長(zhǎng)了就不抱希望了，只能出局。要么賣掉養(yǎng)殖場(chǎng)，要么全部出清轉(zhuǎn)行”。

數(shù)據(jù)顯示，養(yǎng)豬企業(yè)去年普遍遭遇滑鐵盧。正邦科技最新披露的2021年度業(yè)績(jī)預(yù)告顯示，預(yù)計(jì)歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)虧損為182億元至197億元，虧損額列生豬養(yǎng)殖企業(yè)首位。此外，生豬養(yǎng)殖龍頭企業(yè)溫氏股份和新希望業(yè)績(jī)也不佳，營(yíng)收和凈利潤(rùn)雙雙下滑。

下半年價(jià)格上行?

從2002年至今，中國(guó)生豬養(yǎng)殖行業(yè)共經(jīng)歷五輪“豬周期”，每輪周期大概持續(xù)3-4年。但是，2018年至今的“豬周期”如過山車一般大起大落，使得這個(gè)周期與以往的截然不同。2019年，受非洲豬瘟以及新冠肺炎疫情影響，國(guó)內(nèi)生豬價(jià)格快速上揚(yáng)，一直到2021年春節(jié)前后，肉價(jià)迎來最后的“高光時(shí)刻”，每公斤價(jià)格超過36元。

2021年2月春節(jié)一過，需求下降，生豬價(jià)格連續(xù)5個(gè)月下降，6月份全國(guó)多地跌破成本價(jià)，生豬出欄均價(jià)一度跌至每斤5元。整個(gè)行業(yè)陷入深度虧損中，并徘徊至今年3月下旬。

實(shí)際上，這一輪“豬周期”肉價(jià)下行的轉(zhuǎn)折點(diǎn)出現(xiàn)在2020年下半年。歷經(jīng)2019年和2020年的豬價(jià)上漲周期之后，2020年下半年按周期規(guī)律應(yīng)該下行的豬價(jià)卻反常上漲，整個(gè)行業(yè)原本的警惕迅速轉(zhuǎn)化成一片樂觀情緒。

“每年的8-9月份，我們都要做下一年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃。2020年，我們預(yù)期下半年豬價(jià)會(huì)下降，但事實(shí)是豬價(jià)不僅沒降還向上沖了一把，把整個(gè)行業(yè)的預(yù)期全打亂了。我們也在懷疑自己的判斷是不是錯(cuò)了。”黎龍輝告訴記者。

中國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部當(dāng)時(shí)發(fā)布信息，提示整個(gè)行業(yè)下行周期的到來。但該提示并沒有在行業(yè)引起足夠重視。于是，2021年初豬價(jià)迅速下跌之前，生豬養(yǎng)殖行業(yè)仍在繼續(xù)擴(kuò)產(chǎn)，供過于求疊加玉米、豆粕等飼料成本的大幅上揚(yáng)，行業(yè)的經(jīng)營(yíng)和生產(chǎn)全部被打亂。隨著豬價(jià)下行周期呼嘯而來，整個(gè)行業(yè)也迅速陷入虧損之中。

不過，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與發(fā)展研究所副研究員、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部生豬產(chǎn)業(yè)監(jiān)測(cè)預(yù)警首席專家王祖力接受《環(huán)球時(shí)報(bào)》記者采訪時(shí)認(rèn)為，這種狀態(tài)快要結(jié)束了。“下半年扭虧，我覺得問題不大，”他告訴記者，市場(chǎng)供應(yīng)會(huì)相對(duì)減少，加之市場(chǎng)需求轉(zhuǎn)好，所以下半年豬肉價(jià)格會(huì)出現(xiàn)一個(gè)趨勢(shì)性上行。

“上一個(gè)豬周期結(jié)束于2018年6月，到現(xiàn)在為止也快4年了。4年一個(gè)周期，我覺得這輪快結(jié)束了，豬價(jià)應(yīng)該向上走。”黎龍輝告訴《環(huán)球時(shí)報(bào)》記者，“我個(gè)人還是比較相信農(nóng)業(yè)農(nóng)村部最新判斷，下半年會(huì)迎來一個(gè)扭虧的轉(zhuǎn)折”。

疫情因素和教訓(xùn)

王祖力告訴《環(huán)球時(shí)報(bào)》記者，實(shí)際上，這一輪豬周期的下行階段，也沒有比往常更長(zhǎng)，但是確實(shí)價(jià)格跌得夠深，因?yàn)橹皟r(jià)格漲得也夠瘋狂，“周期循環(huán)就是這樣，你有前期高額的盈利，就可能要經(jīng)歷一輪深度的虧損”。

對(duì)于下半年行業(yè)扭虧轉(zhuǎn)折的到來，黎龍輝和王經(jīng)理都將疫情視為重要的決定因素。黎龍輝說，“疫情會(huì)壓制市場(chǎng)需求，如果大家肉吃得不多，價(jià)格還是漲不起來”。

而經(jīng)歷此次豬肉價(jià)格大幅波動(dòng)，養(yǎng)豬業(yè)也從中吸取教訓(xùn)。黎龍輝告訴記者，“2020年下半年，大家都忽略主管部門的提示，經(jīng)過這一年下跌，大家開始恢復(fù)理性”。他表示，希望整個(gè)行業(yè)都能吸取教訓(xùn)，科學(xué)制訂運(yùn)行計(jì)劃，尊重市場(chǎng)規(guī)律，把行業(yè)的峰尖削掉，用來填補(bǔ)谷底，使得整個(gè)行業(yè)運(yùn)行更為平滑、理性，而不是大起大落、大悲大喜。

關(guān)于今日生豬價(jià)格表4月11日和今日生豬價(jià)格表4月15日的介紹到此就結(jié)束了，不知道你從中找到你需要的信息了嗎？如果你還想了解更多這方面的信息，記得收藏關(guān)注本站。