5.23日生豬現貨價15.58和生豬主連19095的差異啥意思？為啥有這差異？

生豬價格表是按具體省份名稱公布的，在這里無法展示，您可以到《豬價格網》查看某地價格表。2019年4月28日據豬價格網統計全國外三元均價為15.11元/公斤，較昨日上漲0.04元/公斤，較上周上漲0.47元/公斤。今日豬價漲幅維持在0.01-0.60元/公斤，跌幅維持在0.01-0.12元/公斤。縱觀全國，今日全國上漲勢頭持續，但下跌區域略有增多，其中安徽、福建、江蘇、河南、湖南、北京、海南、遼寧下跌，其余各省市均出現一定幅度的上漲或持平。今日最高豬價：上海市外三元均價為17.00元/公斤。今日最低豬價：新疆外三元均價為11.52元/公斤。

今日河南生豬價格

2012年8月26日全國生豬平均價格13.64元/公斤(注：外三元、內三元、土雜豬均價得出的平均價格)。2012年8月26日外三元生豬平均價格14.15元/公斤，最高地區外三元豬價：新疆克拉瑪依獨山子區16.2元/公斤，最低地區外三元豬價：江蘇省宿遷市沭陽縣13元/公斤。2012年8月26日土雜豬平均價格13.14元/公斤，最高地區土雜豬價格：湖南省邵陽市洞口縣13.8元/公斤，華夏豬網統計最低地區土雜豬價格：江蘇省宿遷市沭陽縣12.5元/公斤。2012年8月26日內三元生豬平均價格13.59元/公斤，華夏豬網統計其中最高地區內三元豬價：湖北省恩施州恩施市14.4元/公斤，最低地區內三元豬價：江蘇省宿遷市沭陽縣12.8元/公斤。

全國豬肉價格走勢

當前生豬價格上漲的原因分析及2007年走勢預測

自今年10月份以來，全國生豬價格急劇上漲。到目前毛豬價格上漲到10.6元/公斤，為歷年來豬價最高水平。現將原因及2007年生豬價格走勢分析預測如下：

一、豬價上漲的原因分析

一是生豬存欄減少，豬源緊張是導致生豬價格上漲的主要原因。生豬存欄量下降原因兩個方面：一是2003年9月到2005年8月全國養豬處于盈利期，導致2004年到2005年全國養豬大發展，到2005年9月份—2006年上半年生豬存欄出欄大增，生豬價格暴跌。至2006年5—6月份生豬價格跌至6元/公斤以下，養豬業全線虧損，不少養殖場（戶）淘汰母豬壓縮存欄，生豬存欄量下降。二是2006年7—10月份江西、湖南、江蘇、湖北、安徽、浙江、河南等生豬生產主產區發生無名高熱性疫情，引起生豬特別是中、小豬發病死亡，母豬流產導致存欄量下降，加劇了豬源緊張。

二是飼料原料漲價，勞動力價格上升等因素增加了養豬成本。2006年，全國農副產品普遍漲價，作為養豬飼料主要原料的玉米價格也一路攀升，由年初的1280元/噸上漲至目前1600元/噸，漲幅達到20%。豆柏價格上半年雖然有所下降，但一直維持在2400—2600元/噸的水平。魚粉價格一直在8000元/噸高價位徘徊，生豬配合料的平均價格達到1.1元/噸。另外勞動力價格也普遍上調，養豬勞動力工資由原來500元/月上調到800元/月。加之生豬疫病復雜，用搖費及防疫費等成本也有較大幅度增加，加之土地、運輸、能耗增加等因素豬的綜合成本已由原來的7.6元/公斤上升到目前8.2元/公斤，增加幅度達到8—10%，引起了豬價上漲。

二、2007年生豬價格走勢

養豬業是生產周期較長的產業，從建場到引種到存豬出欄大約要經過18個月的時間，而且只能是頭胎豬出欄，若要達到正常出欄大約要2—2.5年。根據目前生豬存欄情況和2007年生豬源仍顯緊張，供給不足一時難以緩解，加之成本上升和疫病復雜等因素，豬價仍然會維持在9.4—10元/公斤的較高價位。根據豬肉毛比定價，豬肉應在14—15元/公斤的水平。預測走勢為1—6月生豬價格為10—11元/公斤，7—12月9.6—10元/公斤。豬糧比價會維持1：7左右的盈利水平。養豬如若正常生產，每頭出欄肥豬會盈利150—200元左右。

江蘇省生豬屠宰管理辦法

第一章　總則第一條　為加強生豬屠宰管理，規范屠宰行為，建立正常的市場秩序，保證肉品質量，加強環境保護，保障人民身體健康，維護生產者、消費者、經營者合法權益，確保國家稅收，根據國家有關法律、法規的規定，制定本辦法。第二條　凡在本省行政區域內從事生豬屠宰、肉類產品加工、銷售的企業和個體經營者，均應遵守本辦法。第三條　對上市生豬實行“定點屠宰、集中檢疫、統一納稅、分散經營”的辦法。凡需屠宰上市銷售的生豬必須到批準的屠宰場（廠、點，下同）屠宰，嚴禁在批準的屠宰場以外屠宰。第四條　各級地方人民***應當加強對生豬屠宰管理工作的領導，協調***各有關部門共同做好生豬屠宰管理工作。

本省生豬屠宰、加工、冷藏業的行業管理由各級地方人民***的商業行政主管部門為主會同各級農業部門負責。生豬屠宰的防疫檢疫，按照國務院《家畜家禽防疫條例》執行。

各級地方人民***的工商行政管理、稅務、衛生、環保、物價、***、交通、建設（規劃）等有關部門根據各自職責，按照有關法律、法規和本辦法的規定，實施監督管理。第二章　屠宰管理第五條　對上市的生豬，實行定點屠宰。定點屠宰場的設置要根據城市規劃或村鎮規劃、市場供求情況，按照有利流通、促進生產、方便群眾、便于檢疫和管理的原則，統一規劃，合理布局。第六條　設置定點屠宰場，應當符合國家、省和當地人民***規定的檢疫、衛生、環境保護以及屠宰生產技術條件等方在的基本要求，充分利用現有國有屠宰企業的先進設備，兼顧其他經濟成份，并應當具備一定的經營規模，與當地的豬源和市場銷售相適應。第七條　設置定點屠宰場必須具備下列條件：

（一）交通方便，水源充足，用水水質符合國家規定的飲用水標準，周圍環境無有害污染物，距離居民住宅區、公共場所、學校、幼兒園、醫院、畜禽場飼養100米以上，水源保護區和城鎮集中式供水取水口1000米以上；

（二）場區布局合理，屠宰工藝流程符合衛生防疫獸醫檢疫的要求，有健全的衛生消毒制度，備有必檢項目應當具備的檢疫、檢驗儀器和設備以及消毒設施、消毒藥品；

（三）設有與屠宰量相適應的生豬待宰間、屠宰間、病豬隔離舍、急宰間和病死豬、肉類無害化處理以及達到排放標準的污水污物處理設施，地面、墻裙要使用無毒不滲水便于沖刷消毒的材料；

（四）配備與屠宰規模相適應的經***培訓合格的屠宰工人和取得合格資格的檢疫、檢驗人員。

市、縣城區新設立的屠宰場還應當具備麻電設備、屠宰機械、冷藏、運輸工具、包裝容器等設施，實行工廠化屠宰，已經設置的，應當創造條件逐步備有上述設施。第八條　符合規劃布局要求的需設置定點屠宰場的單位和個人，須向市、縣商業行政主管部門提出申請，由商業行政主管部門會同農業、工商行政管理、衛生、環保、建設（規劃）、有關等部門共同審查，符合條件的，報經市、縣人民***批準后，到工商行政管理機關辦理工商***手續。第九條　屠宰場必須建立科學的管理制度，有良好的屠宰環境，按照規定的標準進行屠宰、檢疫、檢驗，為消費者提供符合國家標準的肉類產品。第十條　屠宰場可以接受委托代宰生豬，并可以自收或代收生豬、經營肉類產品批發業務，便利分散經營。第三章　質量管理第十一條　屠宰場實行誰檢驗誰出證誰負責的質量管理制度，對出場肉類產品承擔責任。第十二條　屠宰場必須憑農業部門出具的生豬檢疫證明收購、屠宰生豬，并由獸醫衛生檢疫、檢驗人員在場內依法實施宰前檢疫和宰后檢驗。

國有屠宰廠、肉類聯合加工廠的屠宰檢疫、檢驗工作，由廠方負責，接受農業部門監督檢查。其他定點屠宰場屠宰生豬，由當地畜禽防疫機構或其委托的單位實施檢疫、檢驗。

新設立的國有屠宰廠、肉類聯合加工廠的屠宰檢疫、檢驗工作，經省農業部門會同省商業行政主管部門認可后，由廠方負責。第十三條　生豬屠宰后必須按照《肉品衛生檢驗試行規程》對胴體、內臟、頭蹄對照檢驗，摘除有害腺體、病變淋巴及各種病灶，不帶毛、不帶血、不帶污染物。第十四條　經檢驗合格的肉類產品，由負責檢疫、檢驗的人員出具《畜禽產品檢疫檢驗證明》，并在胴體上加蓋驗訖印章。

今年生豬價格

根據“前期的母豬補欄、存欄決定遠期生豬供應”這一原理，對2009年生豬市場產生影響的因素分為有利和不利兩類進行簡單概括和分析。

有利因素

豬價跳水引起的連鎖反應已及時遏制母豬存欄增長勢頭：豬價跳水引起的連鎖反應：養殖盈利下降——商品仔豬補欄積極性下降——仔豬價格下降——母豬補欄積極性下降——母豬存欄增速下降，同時部分養殖戶淘汰生產性能差的經產母豬，這都大大減輕了2009年生豬供應過剩的壓力。

飼料原料價格回落使生豬成本線下降：2008年下半年開始，隨著玉米、豆粕等飼料原料價格的回落，生豬成本線也隨著下降，這樣生豬虧損的程度也就隨之減輕。

宏觀政策扶持養豬生產：2008年底，中央下達4萬億資金拉動內需，同時頒布實施新的土地政策，更多的政策、資金向農業傾斜。養豬業作為畜牧業的主體，屆時可能獲得較大的扶持力度。

規模養殖場大量增加，風險意識明顯增強：經過2006、2007、2008年的洗禮，大量的散養戶退出養豬業，規模養殖比例增加。同時去年開始超高盈利使得幸存下來的豬場資金實力劇增，更多新的規模養殖場如雨后春筍般出現。長期從事養豬業，并且經過洗禮后的規模養殖廠風險意識明顯增強。在5月份開始的豬價大跳水期間，不少規模豬場就采取了淘汰經產母豬，降低母豬存欄量的措施。

不利因素

母豬存欄量“剛性”強，主動下降難度大：目前母豬存欄結構以生產力旺盛的青年母豬為主，不到迫不得已養殖戶很難主動淘汰母豬，除非出現長期深度虧損，資金鏈斷裂，最后不得不淘汰。因此母豬存欄“剛性”強，主動下降的難度較大。

農民工返鄉增加，散戶回歸可能性大：由于內地農村缺乏大量勞動密集型企業，因此農民工返鄉再就業的問題比較突出。養豬業投資小，而且去年的高豬價讓很多養殖戶嘗到了甜頭。據調查，已經有不少農民工欲重操舊業，繼續從事養豬業。之前散養戶的退出，部分市場已經被規模場填補，現在散戶若回歸，將使后市生豬供應過剩的壓力再次增加。

養殖場/戶資金實力充實，“扛”虧損力強：2007年開始豬價飆升讓養殖場/戶資金實力明顯充實，一旦2009年出現生豬供大于求，進入虧損。市場經驗告訴大家，誰能扛過虧損期，誰就將收復失地，迎來新一輪高盈利周期。因此，一旦虧損，資金實力就將決定誰更能“扛”，假如大家資金實力都很充足，都在等著別人退出，哪么2009年的虧損期也許會很長。

替代品供應充足，集體跳水可能性大：在人們的日常飲食結構種，豬肉并非是稀缺性很高、可替代性很低的食品。由于生長周期原因，2009年豬肉、禽蛋、禽肉等供應都將大幅增加。相互之間的替代作用極有可能導致肉禽蛋等農產品價格集體大跳水，一同進入虧損。

2009年生豬市場將迎來“寒冬”：綜合以上分析，我們對2009年的生豬市場并不樂觀，但同時也并不過分悲觀。生豬出欄的增加，需求進入淡季，可能會導致2009年9月份以前很難走出低迷，因為生豬市場一旦供大于求，就必須淘汰過剩的部分，否則就很難轉為供不應求，行情也就無法走出低迷。

但是，歷史上很少有哪輪周期的虧損期持續一年以上，因為進入虧損后3~5個月，多數養殖場/戶的資金鏈就會斷裂，抗風險能力差的就將被動退出，開始淘汰母豬，這樣在淘汰母豬后3、4個月內生豬供應就會逐漸由供大于求轉為供不應求，從而走出虧損。

因此，我們預計2009年10月份后隨著需求逐漸進入旺季，行情走出虧損的可能性非常大，新一輪的盈利周期又將到來。

應對預案

2009年規避虧損的最佳時機還未徹底過去，爭取在2009年1月底的春節前將能出欄的盡量出欄，包括生產性能差的母豬，盡量壓縮存欄，將存欄量降至最低。現在是育肥豬養殖戶最不適合補欄商品仔豬的時候，也是市場風險最大的時候。

2009年生豬市場走出低迷前，尤其是虧損后期，當大量淘汰母豬現象出現后，是補欄母豬的最佳時機，資金實力充足的可以借機“抄底”。合理規避市場風險的同時抓住最佳時機。

你可以找農業網站看一下***的生豬市場預測報告，比如農博網、農業信息網什么的。對了，有一個神農信息網里每周都有***的生豬市場資訊報告，你可以去看一下！

還有:

生豬市場在經歷了2007年的瘋狂上漲后，在2008年5月份開始“跳水”，暴跌行情持續至10月底。進入冬季后隨著需求的增加，行情有所反彈，但今年的生豬市場并不會延續這一反彈勢頭，可能是一個“寒冬”，新一輪的周期將開始。

從有利因素來看，第一，豬價跳水引起的連鎖反應已及時遏制母豬存欄增長勢頭。豬價跳水引起連鎖反應，養殖贏利下降，商品子豬補欄積極性下降，子豬價格下降，母豬補欄積極性下降，母豬存欄增速下降，同時部分養殖戶淘汰生產性能差的經產母豬，這都大大減輕了今年生豬供應過剩的壓力。第二，飼料原料價格回落使生豬成本線下降。2008年下半年開始，隨著玉米、豆粕等飼料原料價格的回落，生豬成本線隨之下降，生豬虧損的程度也就隨之減輕。第三，宏觀政策扶持養豬生產。近日，中央下達4萬億元資金拉動內需，同時頒布實施新的土地政策，這就意味著更多的政策和資金將向農業傾斜。養豬業作為畜牧業的主體，屆時可能獲得較大的扶持力度。最后，隨著規模養殖場大量增加，養殖戶風險意識明顯增強。經過2006年～2008年的洗禮，大量的散養戶退出養豬業，規模養殖比例增加。同時，2007年開始超高贏利使得幸存下來的豬場資金實力大增，更多新的規模養殖場如雨后春筍般出現。長期從事養豬業，并且經過洗禮后存活下來的規模養殖場風險意識明顯增強。在2008年5月份開始的豬價大跳水期間，不少規模豬場采取了淘汰經產母豬，降低母豬存欄量的措施，就是一個例證。

然而，影響生豬生產的不利因素仍然存在。

第一，母豬存欄量“剛性”強，主動下降的難度較大。目前，母豬存欄結構以生產力旺盛的青年母豬為主，不到迫不得已養殖戶很難主動淘汰母豬，除非出現長期深度虧損，資金鏈斷裂，最后不得不淘汰。

第二，農民工返鄉增加，散戶回歸的可能性較大。世界金融危機已經影響到我國眾多沿海企業，目前國內已經出現農民工返鄉潮。由于內地農村缺乏大量勞動密集型企業，因此返鄉農民工再就業的問題比較突出。養豬業投資小，而且2007年的高豬價讓很多養殖戶嘗到了甜頭，據調查，已經有不少返鄉農民工欲重操舊業，繼續從事養豬業。之前散養戶退出，部分市場已經被規模場填補，現在散戶若回歸，將使后市生豬供應過剩的壓力再次增加。

第三，在宏觀經濟不樂觀的背景下，豬肉需求面臨萎縮。受世界金融危機影響，我國GDP增速放緩，失業增多，居民購買力下降，消費意愿非常謹慎，豬肉作為“非主糧”，需求必將受到影響，目前已呈現出萎縮跡象。

第四，養殖場（戶）資金實力充實，“扛”虧損力強。2007年開始的豬價飆升讓養殖場（戶）資金實力明顯充實，市場經驗告訴大家，誰能“扛”過虧損期，誰就將收復失地，迎來新一輪高盈利周期。因此，今年一旦出現生豬供大于求，出現虧損，資金實力就將決定誰更能“扛”。假如大家資金實力都很充足，都在等著別人退出，那么，今年的虧損期也許會很長。

第五，替代品供應充足，出現集體跳水的可能性大。在日常飲食結構中，豬肉并非是稀缺性很高、可替代性很低的食品。禽肉、禽蛋、牛羊肉、蔬菜、水果等各種食品都在爭奪消費者的菜單。2008年的高豬價，不僅讓生豬生產規模擴大，而且還引起禽肉、禽蛋價格上漲，生產規模擴大。由于生長周期原因，今年豬肉、禽蛋、禽肉等供應都將大幅增加。這些品種相互之間的替代作用，極有可能導致肉禽蛋等農產品價格集體大跳水。

綜合以上分析，我們對今年的生豬市場并不樂觀，但同時也并不過分悲觀。出欄的增加，需求進入淡季，可能會導致生豬市場在今年9月份以前很難走出低迷。但是，歷史上很少有哪輪周期的虧損期持續1年以上，因為進入虧損后3個月～5個月，多數養殖場（戶）的資金鏈就會斷裂，抗風險能力差的將被動退出，開始淘汰母豬。這樣，在淘汰母豬后3個月～4個月內生豬供應就會逐漸由供大于求轉為供不應求，從而走出虧損。因此，預計今年10月份后隨著需求逐漸進入旺季，行情走出虧損的可能性非常大，新一輪的盈利周期又將到來。

那么，新一輪周期是否會重現2007的超高贏利？應該看到，2007年的豬價狂飆，以及所帶來的超高贏利都是歷史上所罕見的，其背后的原因是多方面的。先是虧損期間大量母豬被淘汰，母豬存欄大幅下降；緊接著高熱病重創扛過虧損期的養豬場，母豬存欄量再次大幅下降；之后是宏觀經濟通貨膨脹壓力大增，整個物價體系大幅漲價，飼料原料等農產品價格普遍上漲，通貨膨脹背景下人們購買力強，需求旺盛……這些因素疊加在一起，才共同造就了2007年的超高盈利。目前，宏觀經濟環境是通貨緊縮壓力增大，需求在萎縮。如果今年在虧損期過后不出現重大疫病的話，生豬市場的價值規律本身就可調節市場逐漸向均衡水平波動，而非離均衡水平越來越遠。因此，今年的生豬市場在不出現重大突發事件的前提下，將趨向于收斂性蛛網，2007年的超高贏利很難再現。

面對今年的虧損預警，我認為規避虧損的最佳時機還未徹底過去，養殖場（戶）應爭取在春節前將能出欄的盡量出欄，包括生產性能差的母豬，將存欄量降至最低。現在是市場風險最大的時候，也是育肥豬養殖戶最不適合補欄商品子豬的時候，而在今年生豬市場走出低迷前，尤其是虧損后期，大量淘汰母豬現象出現后，是補欄母豬的最佳時機，資金實力充足的可以借機“抄底”。

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