大家好，關(guān)于酸奶放冰箱過期10天了還能喝嗎很多朋友都還不太明白，今天小編就來為大家分享關(guān)于酸奶放冰箱過期10天了還能喝嗎的知識，希望對各位有所幫助！
本文導讀目錄：1、酸奶放冰箱過期10天了還能喝嗎？2、酸奶放冰箱過期10天了還能喝嗎3、放冰箱酸奶過期十天還能喝嗎4、酸奶在冰箱里過期十天了還能喝嗎5、酸奶在冰箱保存過期了10天還能喝嗎酸奶過期了到底還能不能喝？很多人搞不清楚，后悔今天才知道
不建議喝。
有些朋友會認為：酸奶本身就是發(fā)酵而來的，過期了只會發(fā)酵的更厲害而已，所以喝了也沒關(guān)系。事實上，一般酸奶放久了，其中的活菌數(shù)量會降低，過期幾天，酸奶中的活菌就死了，盡管牛奶內(nèi)仍含有較多的鈣和蛋白質(zhì)，但是飲用這類酸奶無疑可能造成對人體的隱性傷害。
目前對于酸奶的處理應用的是經(jīng)典的“巴氏消毒法”，它的優(yōu)點是可以使經(jīng)消毒后的牛奶殘留的只是部分嗜熱菌及耐熱性菌以及芽孢等，這些細菌多數(shù)是乳酸菌，乳酸菌不但對人無害反而有益健康。但是正因為通過該方式獲得的產(chǎn)品不是無菌的，即仍含有微生物，過期后，特別是在溫度較高的環(huán)境下存放后，會導致有害細菌的滋生，牛奶將是它們繁衍的溫床。
酸奶過期了到底還能不能喝？很多人搞不清楚，后悔今天才知道
酸奶要是過期的十天是不能喝的。酸奶里面的營養(yǎng)物質(zhì)主要是蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、微量元素、電解質(zhì)含有量比較多，特別是還含有一定量的益生菌。益生菌的存活，對條件、時間、溫度都有一定的要求。若是超過了保質(zhì)期十天，益生菌活性已經(jīng)變消失。另外，蛋白質(zhì)以及一些脂肪也會發(fā)生變質(zhì)，所以是不能給孩子喝的
酸奶過期是不能喝的，喝過期的酸奶不僅會變味，還可能導致腹瀉、腹痛，即使沒有出現(xiàn)不良反應，也幾乎沒有營養(yǎng)價值。酸奶的保質(zhì)期一般是20天左右，不要一次性囤太多酸奶。
關(guān)于酸奶放冰箱過期10天了還能喝嗎和酸奶放冰箱過期10天了還能喝嗎的介紹到此就結(jié)束了，不知道你從中找到你需要的信息了嗎？如果你還想了解更多這方面的信息，記得收藏關(guān)注本站。
