大家好,關于芒果上有黑線還能吃嗎很多朋友都還不太明白,今天小編就來為大家分享關于大芒果里面有黑線能吃嗎的知識,希望對各位有所幫助!
本文導讀目錄:1、芒果上面有黑點,能吃嗎?2、芒果里有黑線是寄生蟲嗎3、芒果里面有黑線能吃嗎芒果里面的黑線是什么4、芒果上的黑線是啥,這個芒果還可以吃嗎5、芒果皮里有像這樣的黑線,還有點發紅,可以吃嗎?6、芒果表皮上有黑斑能吃嗎可以。和果肉里面帶黑絲的情況不同,芒果皮上有黑點是能吃的。芒果皮中含有多酚類氧化酶,一般芒果經過運輸或儲存受到擠壓,破皮后糖分和樹脂膠流出,表面就會形成黑點,里面果肉完好的話還是可以吃的。
不是。芒果里有黑線,只是因保存的時間太長,導致的成分破壞、甚至變質,并不是芒果中的寄生蟲,但這種芒果不建議繼續食用。通常新鮮芒果里,不會含有寄生蟲,如果剝開的芒果中發現有飛蛾等蟲子,可以將芒果丟棄,不再食用即可。
拓展資料:芒果(拉丁學名:MangiferaindicaL),杧果的通俗名,漆樹科杧果屬植物,原產自北印度和馬來半島,是著名熱帶水果之一。
芒果葉革質,互生;花小,雜性,黃色或淡黃色,成頂生的圓錐花序。核果大,壓扁,長5-10厘米,寬3-4.5厘米,成熟時黃色,味甜,果核堅硬。芒果肉含有豐富的維他命A、維他命C和維他命D,亦有糖類、繕食纖維、葉酸、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等微量元素。
一、芒果里面有黑色的絲不宜食用。
芒果里面出現黑絲的情況,是由于芒果存放太久,導致芒果里面被氧化了,原本的纖維素也被破壞了,所以切記出現這種情況不宜再食用。芒果的果核上面是有一些須,但都是白色的,而且果肉并沒有。
二、芒果里面的黑線是什么?
這是芒果受過污染或是化學材料催熟劑導致并且是有一定的有害物質的,芒果有絲,但是絕不可能是黑色的。黑的,表示不新鮮,快壞了。
不能吃。芒果里面出現黑絲的話,這是由于芒果存放太久,導致芒果里面被氧化了,原本的纖維素也被破壞了,所以切記出現這種情況不宜再食用。
芒果的果核上面的確是有一些須,但都是白色的,而且果肉也并沒有的。
芒果皮上有黑線我和發紅可以吃。果肉里帶黑絲情況不同,芒果皮上有黑線是可以吃的芒果皮中多酚類氧化酶一般,芒果經過運輸或純土石受到擠壓,表面就會形成黑色點點,這只是芒果外表的邊情況,而里面果肉玩好的話,還是可以吃的,并沒有什么危害哦
能吃。
如果黑斑只是長在果皮,沒有深入到果肉里,只要清洗干凈,把皮剝掉,還是可以吃的。而且,此時的芒果會更甜。就像香蕉一樣,當香蕉的果皮變黑了的時候是不是最甜
但是,如果出現大面積的黑點,而且果肉也已經腐爛,這樣的芒果就不要吃了
芒果果皮與香蕉皮類似,二者都含有多酚氧化酶類,因此在受到機械碰撞、冷凍等***,造成細胞破損之后,細胞內釋放出的酶就會將酚類物質氧化為褐色的醌類物質,產生深色斑點。在運輸過程中如果沒有很好的包裝,芒果間彼此擦碰,就容易出現黑斑。此外冷藏過的芒果,也容易產生黑點。
由于芒果的保質期短,如果需要經過長途運輸的話,一般都會在未成熟的時候就摘下來,然后在讓它慢慢成熟。如果留下的果漿不及時清理,時間長了,也會形成黑斑。
形成黑斑原因
芒果果皮與香蕉皮類似,二者都含有多酚氧化酶類,因此在受到機械碰撞、冷凍等***,造成細胞破損之后,細胞內釋放出的酶就會將酚類物質氧化為褐色的醌類物質,產生深色斑點。在運輸過程中如果沒有很好的包裝,芒果間彼此擦碰,就容易出現黑斑。此外冷藏過的芒果,也容易產生黑點。
由于芒果的保質期短,如果需要經過長途運輸的話,一般都會在未成熟的時候就摘下來,然后在讓它慢慢成熟。如果留下的果漿不及時清理,時間長了,也會形成黑斑。
細菌感染也可能造成芒果黑斑,這其中比較常見的就是芒果角斑病(也叫芒果黑斑病)。芒果黑斑病是一種細菌性病害,可由雨水傳播,通常危害植株的葉和嫩莖。但如果在芒果掛果期雨水較多,則可能讓病原附著在果實表面,從而造成黑色潰瘍狀斑。不過值得慶幸的是,如果這一病害發生在芒果采摘前,那么只是使得芒果的賣相不好,而果肉則通常不受影響
很多人有在冰箱里保存食物的習慣,但時間上芒果是不適合在冰箱了保存的!
芒果屬于熱帶水果,比較怕冷,凍傷的芒果更容易變質。所以,最佳的***就是放在避光、陰涼的地方。
另外,不要空腹食用芒果,芒果的果酸會***腸胃產生大量的胃酸,建議食用芒果的時間在飯后的1-2個小時后比較好。
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