今天給各位分享板栗發芽了煮熟能吃嗎的知識，其中也會對發芽的板栗能吃嗎進行解釋，如果能碰巧解決你現在面臨的問題，別忘了關注本站，現在開始吧！
本文導讀目錄：1、板栗發芽了`再煮熟能吃么？2、發芽的板栗煮熟還能吃嗎3、板栗發芽了煮熟能吃嗎4、發芽的栗子煮熟了能吃嗎5、板栗發芽了還能煮來吃么萬不要吃了~！！
發芽之后有黃曲霉素，是致癌的，不要以為把芽去除就沒問題，黃曲霉素已經在整個果實了
給你介紹幾個防止發芽的***
板栗發芽是在溫度、濕度、通氣的適宜條件下開始萌發，防止板栗發芽的對策：
1、植物生長調節劑的利用。采用萘乙酸150-200ppm或比久1500-2000ppm或青鮮素1500-2000ppm加2000倍液的甲基托布津浸果3分鐘可有效抑制板栗發芽及栗實霉爛。
2、采用沙藏法時，到早春時應加厚濕土，呈饅頭形，使熱空氣不易進入，能有效保證低溫和抑制芽萌發。
3、鹽水和純堿混合處理。板栗采收40-60天后，經過休眠后快要發芽時，可用3%的食鹽和2%的純堿混合水溶液浸洗2分鐘左右，不陰干即裝入筐內。
發芽的板栗最好不要吃，即使煮熟了也不要吃。
雖然說板栗發芽本身是無害的，只是口感上也許會打個折扣，營養啊什么的也會降些，但不會產生額外的毒素。
發芽的板栗不要吃，主要是因為板栗發芽后會產生一種有害的物質，也是很常見的一種毒素，那就是黃曲霉素，這種毒素如果食用過量的話對人體的傷害是很大的，可能會出現中毒的癥狀，這是一種致癌的病毒，嚴重的可能會造成威脅，所以如果發現板栗發芽了千萬不要吃，就算是將芽去掉也不能吃。
板栗的營養價值
：
1、栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質，是抗衰老、延年益壽的滋補佳品;
2、常吃栗子對日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有益;
3、栗子是碳水化合物含量較高的干果品種，能供給人體較多的熱能，并能幫助脂肪代謝，具有益氣健脾，厚補胃腸的作用;
4、栗子含有豐富的維生素C，能夠維持牙齒、骨骼正常功用，可以預防和治療骨質疏松，腰腿酸軟，筋骨疼痛、乏力等，延緩人體衰老，是老年人理想的保健果品。
5、抗衰老。栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質，能防治疾病，是抗衰老、延年益壽的滋補佳品。
你好，不能吃了。
板栗在潮濕的環境中才會發芽，板栗發芽本身雖無毒，但是易伴隨發霉，生成強致癌物-黃曲霉素，有害健康。希望能幫到你，謝謝采納
不能吃。由于發芽的板栗中含有黃曲霉素，這種成分毒性較大，即使經過高溫煮制，也很難完全殺滅，若是不小心過多誤食，對身體的傷害極大，可能會出現中毒的現象，因此板栗發芽后，不建議將其煮熟食用。
板栗發芽了`再煮熟也不能吃。
發芽栗子的黃曲霉毒素極有可能超標，還可能產生其他毒素，不建議食用。
黃曲霉毒素普遍存在于糧油發酵食品中，很難避免。黃曲霉毒素在農作物正常的生長期中也可以形成。如果那段時間干燥而且高溫，黃曲霉毒素的含量就會明顯升高。貯藏不慎或處理不當，容易導致黃曲霉毒素超標，進食超標的黃曲霉毒素會致癌。
板栗發芽了煮熟能吃嗎的介紹就聊到這里吧，感謝你花時間閱讀本站內容，更多關于發芽的板栗能吃嗎、板栗發芽了煮熟能吃嗎的信息別忘了在本站進行查找哦。
