很多朋友對(duì)于吃黑芝麻的好處和吃黑芝麻的好處和功效不太懂,今天就由小編來為大家分享,希望可以幫助到大家,下面一起來看看吧!
補(bǔ)鈣、降血壓、烏發(fā)與潤發(fā)。
可以補(bǔ)鈣
黑芝麻的鈣含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于牛奶和雞蛋,每百克黑芝麻中含鈣接近八百毫克,所以黑芝麻是補(bǔ)鈣的佳品。
可以降血壓
黑芝麻中鉀含量豐富,每百克黑芝麻中含鉀高含鈉量非常少,鉀鈉的比例接近四十比一,這對(duì)于控制血壓和保持心臟健康是非常重要。
烏發(fā)與潤發(fā)
黑芝麻中含有酪氨酸酶,酪氨酸酶使黑色素的含量提高,使白發(fā)可以重新變的烏黑,另外可以養(yǎng)顏潤膚,黑芝麻可以減少自由基的產(chǎn)生,清除老化代謝產(chǎn)物和提高抗氧化酶活性,是延緩皮膚衰老的有效***,同時(shí)含有天然維生素E,含量高居植物性食物之首,維生素E是良好的抗氧化劑,適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充維生素E可以起到潤膚養(yǎng)顏的作用。另外黑芝麻還可以提高生育能力,使皮膚保持柔嫩細(xì)致光滑,減肥塑身。
黑芝麻的功效與作用
1、提高生育能力:黑芝麻富含維生素E,而維生素E除了具有良好的抗氧化作用之外,還對(duì)人體的生育機(jī)能具有良好的促進(jìn)作用,對(duì)于男性可以使***數(shù)量生成增加、***活力增強(qiáng),對(duì)于女性能夠使雌性激素濃度提高,因此又稱“生育酚”。黑芝麻還富含鎂元素,這對(duì)于男性非常重要,因?yàn)殒V元素可以提高***的活力,增強(qiáng)男性生育能力,因此,又稱為男性的“保健素”。
2、補(bǔ)鈣:市場上有許多補(bǔ)鈣商品,雖然廣告中稱其吸收率多高多高,但實(shí)際效果卻可能相差甚遠(yuǎn),從科學(xué)角度講,補(bǔ)鈣還是以食補(bǔ)為佳。提高食物補(bǔ)鈣,人們很容易想到牛奶和雞蛋,而殊不知黑芝麻的鈣含量卻遠(yuǎn)高于前兩者,每百克黑芝麻中含鈣接近800毫克,而每百克牛奶中鈣含量才200毫克左右,由此可見,黑芝麻才是補(bǔ)鈣佳品。
3、降血壓:高血壓的病因是多方面的,其中有很重要的一個(gè)是就高鹽飲食,營養(yǎng)專家推薦每人每天攝入食鹽不超過6克,但實(shí)際生活中,絕對(duì)多數(shù)人無法做到,因此,推薦高鉀飲食就顯得非常重要了,因?yàn)殁洈z入人體后的主要作用之一就是促進(jìn)鈉的排出。黑芝麻中鉀含量豐富,每百克黑芝麻中含鉀高,而含鈉則少很多,鉀鈉含量的比例接近40:1,這對(duì)于控制血壓和保持心臟健康非常重要。
4、烏發(fā)潤發(fā):現(xiàn)代研究證明,頭發(fā)毛囊中黑素細(xì)胞分泌黑色素減少是白發(fā)的主要原因,其中酪氨酸酶數(shù)量減少是病理機(jī)制之一,研究發(fā)現(xiàn)黑芝麻水提液能夠促使酪氨酸酶表達(dá),黑色素的合成量也就得以提高,白發(fā)因此又可以重新變得烏黑。
5、養(yǎng)顏潤膚:研究認(rèn)為,減少自由基的產(chǎn)生,清除老化代謝產(chǎn)物和提高抗氧化酶活性等,是延緩皮膚衰老的有效***。黑芝麻中富含豐富的天然維生素E,其含量高居植物性食物之首,維生素E是良好的抗氧化劑,適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充維生素E可以起到潤膚養(yǎng)顏的作用。另外,芝麻是四大油料作物之一,黑芝麻含油量中大多是不飽和脂肪酸,而亞油酸就約各占一半。
7、減肥塑身:黑芝麻可以減肥塑身,黑芝麻中含有防止人體發(fā)胖的物質(zhì)蛋黃素、膽堿、肌糖,因此芝麻吃多了也不會(huì)發(fā)胖。在節(jié)食減肥的同時(shí),若配合黑芝麻的食用,粗糙的皮膚可獲得改善。
8、抗衰老:黑芝麻可以抗衰老,每百克黑芝麻中含蛋白質(zhì)21.9克、脂肪61.7克、鈣564毫克、磷368毫克、鐵50毫克,還含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕櫚酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、維生素A、B、D、E等營養(yǎng)物質(zhì),正因?yàn)楹谥ヂ楹腥绱素S富的營養(yǎng),因而在延緩人的衰老及美容方面,才起了極大的作用。
黑芝麻是一種非常有營養(yǎng)的保健食材,含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、多種油酸和脂肪酸等有效成分,具有極高的食用價(jià)值和保健作用,是人們常吃的營養(yǎng)食材,具有以下幾種好處:
一、美容潤膚?黑芝麻中富含豐富的天然維生素E,其含量高居植物性食物之首,維生素E是良好的抗氧化劑,適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充維生素E可以起到潤膚養(yǎng)顏的作用。另外,黑芝麻含油量中大多是亞油酸,亞油酸是理想的肌膚美容劑,可以養(yǎng)顏美容。尤其深受女性喜歡。
二、保護(hù)心血管補(bǔ)腎?黑芝麻因其含有的豐富亞油酸,對(duì)于血管具有軟化作用,同時(shí)還可增強(qiáng)血管的彈性,保障血液的正常循環(huán),所以在預(yù)防中老年人動(dòng)脈硬化、高血壓、腦血栓等心腦血管疾病方面有著保健的效果。黑芝麻補(bǔ)腎養(yǎng)血功效非常明顯,對(duì)于改善男性出現(xiàn)的腎虛腰膝酸軟,***無力等問題都具有一定的功效,可以幫助自身在最短時(shí)間內(nèi)擺脫腎虛問題。
三、滋養(yǎng)頭發(fā)?人的頭發(fā)之所以會(huì)變白,主要是由于頭發(fā)囊中的黑細(xì)胞分泌黑色素功能減弱所導(dǎo)致,黑芝麻當(dāng)中的成分具有促進(jìn)酪氨酸酶表達(dá)的作用,而酪氨酸酶是黑色素合成過程所需的酶,因而黑芝麻可提高黑色素的合成量,起到烏發(fā)的效果。
四、預(yù)防骨質(zhì)疏松?骨質(zhì)疏松是一種常見的病,在老年人中出現(xiàn)的比較多,可以通過吃來改善骨質(zhì)疏松的問題。把黑芝麻炒熟了,再磨成粉,每天飯前吃一小勺,可以有效預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。
終上所述,黑芝麻是一種非常好的食補(bǔ)食品,除了以上的幾種功效外,平常多吃黑芝麻還能潤腸通便和提高大腦記憶力。
本文到此結(jié)束,希望對(duì)大家有所幫助。