很多朋友對于香茅草茶的禁忌和香茅草茶的禁忌和副作用不太懂，今天就由小編來為大家分享，希望可以幫助到大家，下面一起來看看吧！
香茅作為一種產于亞熱帶地區的植物，并且他有一種檸檬濃郁的香氣，所以說又可以叫做檸檬草，并且香茅草的食用價值也非常廣泛，比如說他有非常好的藥理作用，還可以用做香茅精油，用作香料，還可以泡澡等，而且香茅草的營養價值也非常豐富，并且香茅草的做法也有非常多種，今天就跟大家來介紹香茅草不能和什么在一起吃。
到目前為止香茅草沒有什么非常特別的食用禁忌，和一般的食物都可以搭配，并且香茅的營養價值豐富，口味鮮美，他的做法又非常多種，比如說在夏天可以用香茅草煮粥來喝，既可以防止中暑，又可以增進食欲，中國的茶文化也非常的悠久，我們也可以用香茅泡茶喝，首先將香茅切成段之后用手揉搓，這樣可以使泡出來的茶香味更加的濃郁，并且呈現在玻璃杯中，也會非常的好看，像一顆綠色的水晶，口感香氣撲鼻，具有一些通氣和醒腦的功效。
香茅也可以用來做香料，因為用于香料添加的菜品中可以增強我們的食欲，相比較于雞精來說，它作為一種天然的香料，食用起來也更加的健康，比如說在中國的傣族中，就非常常見的用香茅草作為調料，在亞洲的一些泰國也經常用香茅草作為香料。香茅草也可以用來泡澡等，不管是什么人群都非常適合，用香茅草泡澡可以消除疲勞，還可以疏絡經脈，緩解頭痛等，并且也可以用做香茅來提取精油，從而起到驅蟲的效果。
其實香茅作為一種營養價值豐富，而且味道非常鮮美的植物來說他是沒有一些食用禁忌的，香茅和一般的食物都可以搭配使用，并且作為添加劑放入菜品中也是非常的美味。
香茅草跟海鮮醬相克嗎？
兩者不沖突的。
香茅草是一種調味香料，和一般的食物都可以搭配，目前還沒有發現其禁忌搭配的食物。香茅草的營養價值豐富，而且味道非常鮮美，將其作為添加劑放入菜品中，可讓菜品變得更加美味，常見的食用***有香茅粥、香茅茶、香茅烤魚、香茅烤肉，又或者做鹵水等。
香茅草食用注意事項：
1、香茅草具有一定的藥用效果，孕婦以及產婦盡量不要飲用香茅草。
2、香茅草有耗氣傷陰之弊，氣虛、陰虛、表虛多汗者不宜用。
3、香茅草的味道比較重，氣味非常持久，所以在使用的過程中，不要加入過多，否則味道就會比較沖，讓人難以接受。
香茅炭燒肉
原料：豬頸肉400克，香茅草5克，十三香1克，番茄醬30克，紅糖、鮮檸檬汁各20克，米酒15克，芝麻油10克，醬油8克。
做法：1、將豬頸肉切成寬7厘米的條，放入容器中，加入米酒，香油，番茄醬，姜末，十三香、香茅草、一半分量的檸檬汁和紅糖攪拌均勻腌制10小時，取出豬頸肉，腌汁留用。2、烤箱用180℃預熱10分鐘，把腌漬過的豬頸肉排放在烤架上，用上火180℃、下火200℃烘烤20分鐘，取出翻面，并涂抹一次腌料，放入烤箱繼續小火烘烤10分鐘，把稍微冷卻的豬頸肉切成0.5厘米的厚片，蘸泰國雞醬食用即可。
香茅烤雞腿
主料：去骨雞腿250克/只、香茅60克、越南風味香茅醬100克蜂蜜100克麥芽糖100克海鮮醬35克雞粉5克
做法：1.將雞腿修整齊，用海鮮醬、雞粉腌制4小時，再加香茅醬20克腌制1小時。2.香茅醬80克、蜂蜜、麥芽糖調成蜂蜜香茅汁。3.第二天再加入香茅醬、蜜糖、麥芽糖一起腌制約一個半小時。4.用鋼針插好雞腿，放入160度烤箱，烤15分鐘，取出刷蜂蜜香茅汁，再烤15分鐘。5.烤好雞腿砍件，刷蜂蜜香茅汁后，碼放烤熱的鹽板上，將香茅切絲加少許油炒香覆蓋雞上即可。
對于有一些人是不易食用香茅的，比如說剛出生的嬰兒，因為香茅作為一種中藥類的食物，它具有一定的副作用，雖說寶寶的身體健康并未完全的發育，最好不要使用一些香茅，而且香茅的***作用也非常強，還有就是對于一些孕婦來說，也不宜吃香茅草，因為香茅的味道比較重，并且***性非常強，孕婦吃香茅的話，可能就會影響到胎兒的生長和發育，還有就是香茅草中含有的一種物質叫香茅酸，如果孕婦吃了這些物質，可能會對胎兒的神經發育起到不良的影響，還有就是像茅草非常耗氣傷陰，所以一些體質比較虛弱的人來說，不宜食用香茅草。
但是對于一般人來說，食用一些香茅沒有太大的問題，并且還可以起到通絡活血，治療感冒頭痛，消腫化瘀起到很好的作用，所以說香茅作為一種非常有營養價值的蔬菜，還散發著濃郁檸檬的氣息，在我們生活中的用處也非常廣泛，香茅的食用禁忌還是非常少的。
香茅并沒有驅寒的效果，所以作為產婦最好不要用這種植物泡澡，可以使用生姜水，效果更好。
你好，香茅目前沒有特別的食用禁忌，一般食物皆可以搭配。謝謝！
香茅草怎么用
煮粥
夏日常用香茅草煮粥吃，既可預防中暑，又可增進食欲。
泡茶喝
用檸檬香茅沖泡茶，最好先切成1～2厘米的草段，然后用手輕揉，使香味更易泡出來，在玻璃茶壺中像水草般的草葉會映襯得整個壺像是一顆綠水晶，十分美麗。檸檬香茅是生長在亞熱帶的一種茅草香料，天然含檸檬香味。泡茶口感清香撲鼻，有和胃通氣、醒腦的功效葉。
做香料
檸檬香茅不但可以泡茶來驅寒治療感冒，還用于飲料調味及料理調味中，極能增進食欲。傣家人最愛用香茅草做調味料,用其把腌制入味的鯽魚、羅非魚用香茅草捆裹好,用木炭小火慢烤至魚熟透,食之味道鮮嫩奇香，在泰國料理中常用做香料。
泡澡
檸檬香茅也可加入澡缸水中泡澡收消除疲勞及舒緩頭痛的功效，用其深加工的精油有抑制霉菌活性的功效。
提取精油
檸檬草精油是提取自檸檬草的一種揮發油，微甜，帶著檸檬香氣。檸檬草精油的最早使用文獻紀錄是印度，被用于退燒、治療傳染病。檸檬草精油有非常好的抗菌殺菌、祛腸胃脹氣、除臭、幫助消化、利尿、催乳等功效，還能幫助提振精神。
香茅草的作用與功效
古印度草藥醫學用檸檬香草治療感冒，咳嗽和發燒。而巴西人用這種草藥泡茶治療焦慮，精神緊張，胃痛和腹瀉等疾病。最近的研究發現，檸檬香草還具有降低血液膽固醇水平的潛在功效。這項由美國威斯康星大學主持的研究還通過臨床試驗發現，檸檬香草可以誘導癌細胞死亡，其包含的檸檬醛物質可以造成癌細胞自我毀滅。香茅草已經被制成許多種類的藥物制劑，如蕓香草片、蕓香草油滴丸、蕓香草油氣霧劑等，具有非常高的藥用價值。
香茅草在醫學領域的用途很廣泛，如當做止痛藥治療肌肉緊張和痙攣，蚊蟲叮咬的消炎藥，并且能治療不同皮膚疾病。這種草藥還能調節消化，緩解發燒和頭痛，以及減輕咳嗽。此外，還有人說它能幫助減輕抑郁癥狀，并且有改善情緒作用。香茅草能夠疏風解表，祛瘀通絡，治感冒頭痛，胃痛，泄瀉，風濕痹痛，跌打損傷。我們來歸納一下。
生理用途
用于感冒、盜汗、多汗癥、虛寒、頭痛、偏頭痛、神經痛、痤瘡皮膚感染。(做成噴霧劑使用效果最好)。
抗病毒作用
香茅草做為香料和茶飲料的廣泛使用，使科學家對這種植物的特性產生了濃厚興趣。1996年的一項研究發現香茅草能抵御許多類型的細菌和真菌，并且能防止一些菌株變異和抵抗抗菌治療。
抗真菌
香茅也能當做一種抗真菌藥治療手癬和腳氣。檸檬香草萃取物可以施用于***性傷口，因為其抗菌作用能防止嚴重感染。此外，它還能當做天然防臭劑抵御細菌導致的體味。
緩解身體不適
香茅的新鮮葉片也可以用于煮水，攝入后能緩解胃脹氣，便秘和腹瀉等消化系統不適。發燒病人也可以喝一些香茅草誘導出汗并幫助身體冷卻。其它可以喝香茅草泡水緩解的疾病包括感冒，流感，嘔吐和高血壓等。香茅草茶也被認為能幫助排除體內毒素。
治療作用
喉嚨感染發炎可用。能緩解憂郁、偏頭痛、神經痛、盜汗以及壓力引起的癥狀。能治療風濕、偏頭痛，抗感染，改善消化功能。
外用藥物
做為一種外用藥物，香茅萃取物能減輕疼痛，對風濕病，神經痛和扭傷特別有好處。持續摩擦皮膚能促進血液循環，減輕發炎和***，甚至還能減少脂肪團。這種草藥的抗菌特性也使之能有效治療粉刺，酒渣鼻和蚊叮蟲咬。
止痛作用
因為它含有檸檬醛，有消毒、殺菌與治療神經痛、肌肉痛的效果，因而被譽為“消痛劍客”。
美容作用
對痤瘡、水皰、頭皮屑、發炎的癥狀有改善作用。還能改善油性皮膚、油性頭發。對于女性也有利尿、防止貧血及潤濕皮膚等功效，是女性養顏美容不可或缺的好香草。它的副作用因為香茅草香味重，孕期婦女不宜使用。
香茅是禾本科香茅屬約55種芳香性植物的統稱，亦稱為香茅草，為常見的香草之一。因有檸檬香氣，故又被稱為檸檬草。治療風濕效果頗佳，治療偏頭痛，抗感染，改善消化功能，除臭、驅蟲。抗感染，收斂肌膚，調理油膩不潔皮膚。賦予清新感，恢復身心平衡（尤其生病初愈的階段）。是芳香療法及醫療***中用途最廣的精油。也可用于室內當芳香劑。
主要價值編輯
藥用
臨床應用
1．外感表證。
2、麻疹不透、風疹瘙癢。
3．瘡瘍初起兼有表證。
4．吐衄下血。
各家論述
1、《名醫別錄》：味辛，微溫。主治霍亂、腹痛、吐下，散水腫。
2．《日華子本草》：無毒，下氣，除煩熱，療嘔逆冷氣。
3．《開寶本草》：味辛，微溫。主霍亂腹痛吐下，散水腫。
4．《本草圖經》：藿亂轉筋者，單煮服之。
5．《本草衍義》：治霍亂不可闕也，用之無不效。
6．《湯液本草》：味辛，微溫。
7．《本草》云：主霍亂腹痛吐下，散水腫。
8．《本草衍義補遺》：屬金與水，而有徹上徹下之功，治水甚捷。肺得之則清化行而熱自下。又云：大葉香薷治傷暑，利小便。濃煎汁成膏，為丸，服之以治水脹，病效。《本草》言：治霍亂不可缺也。
9．《本草綱目》：主腳氣寒熱。世醫治暑病，以香薷飲為首藥。然暑有乘涼飲冷，陽氣為陰邪所遏，遂病頭痛，發熱惡寒，煩躁口渴，或吐或瀉，或霍亂者。宜用此藥，以發越陽氣，散水和脾。若飲食不節，勞役作喪之人，傷暑大熱大渴，汗泄如雨，煩躁喘促，或瀉或吐者，乃勞倦內傷之證，必用東垣清暑益氣湯，人參白虎湯之類，以瀉火益元府也。若用香薷之藥，是重虛其表，又濟之以熱矣。蓋香薷乃夏月解表之藥，如冬月之用麻黃，氣虛者尤不可多服。而今人不知暑傷元氣，概用代茶，謂能辟暑，真癡人說夢也。其治水之功，果有奇效。益見古人方皆有至理，但神而明之，存乎其人而已。
10．《本草經疏》：香薷，丹溪謂其有金與水，然亦感夏秋之氣以生者，故其味辛，其氣微溫而無毒。可升可降，陽也。入足陽明、太陰，手少陰經。辛散溫通，故能解寒郁之暑氣，霍亂腹痛吐下轉筋，多由暑月過食生冷，外邪與內傷相并而作。辛溫通氣，則能和中解表，故主之也。散水腫者，除濕利水之功也。孟詵謂其去熱風，卒轉筋者，煮汁頓服半斤即止。為末，水調服止鼻衄。日華子謂其下氣，除煩熱，療嘔逆冷氣。汪穎謂其夏月煮飲代茶，可無熱病。調中溫胃。含汁嗽口，去臭氣。
11．《本草蒙筌》：味辛，氣微溫。無毒。主霍亂中家脘絞痛，治傷暑小便澀難。散水腫有徹上徹下之功，肺得之清化行熱自下也。去口臭有撥濁回清之妙，脾得之郁火降氣不上焉。解熱除煩，調中溫胃。
12．《藥性解》：香薷，味辛，性微溫，無毒，入肺、胃二經。主下氣，除煩熱，定霍亂，止嘔吐，療腹痛，散水腫，調中溫胃，最解暑氣。
美容作用
香茅又稱香薷，是禾本科香茅屬約55種芳香性植物的統稱，為常見的香草之一，因有檸檬香氣，故又被稱為檸檬草。能治療風濕、偏頭痛，抗感染，改善消化功能，除臭、驅蟲，
香茅精油是從亞香茅植物中提取出來的，以曬干的草蒸餾而得，屬于禾本科香茅屬，味道像是水果香及薰衣草的綜合。其驅蟲效果顯著，常用作室內芳香劑。
保健食譜
香薷有發汗解熱作用，并可***消化腺分泌及胃腸蠕動，對腎血管能產生***而使腎小管充血，濾過壓增大，呈現利尿作用。因此，夏日常用香薷煮粥服食或泡茶飲用，既可預防中暑，又可增進食欲。但該品有耗氣傷陰之弊，氣虛、陰虛、表虛多汗者不宜選用。傳統習慣認為該品熱服易引起嘔吐，故宜涼服。其常用食療藥膳方有：
香薷飲
香薷10g，白扁豆、厚樸各5g，水煎服，每日1劑。可解表散寒，化濕和中，適用于外感于寒，內傷于濕所致的的惡寒發熱，頭重頭痛，無汗胸悶，或四肢倦怠，腹痛吐瀉等。《紅樓夢》中林黛玉喝的便是這種。
香薷薄荷茶
香薷、薄荷、淡竹葉各5g，車前草10g，水煎代茶飲。可清熱除煩，利尿清心，適用于心煩尿赤，口干口苦。
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