大家好，關(guān)于四紅補(bǔ)血粥的材料和做法步驟很多朋友都還不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就來為大家分享一下關(guān)于四紅補(bǔ)血粥竅門的相關(guān)知識，文章篇幅可能較長，還望大家耐心閱讀，希望本篇文章對各位有所幫助！
四紅是指：紅豆、紅皮花生、紅棗和紅糖，這四樣都是補(bǔ)血又美容的好東西，再加上具有滋陰補(bǔ)腎、健脾開胃之功效的黑米加持，讓這碗看似普通的粥營養(yǎng)滿滿!
四紅補(bǔ)血粥的做法：
1、除紅糖、紅棗外所有材料混合，清洗兩到三次。
2、材料中加入適量清水浸泡，放冰箱里冷藏過夜。
3、第二天煮的時候，連同泡材料的水，一同倒入鍋內(nèi)，大火燒開，轉(zhuǎn)小火，蓋上蓋(留條縫)煮50-60分鐘。
4、紅棗在煮到還剩20分鐘的時候加進(jìn)去，紅糖在最后加進(jìn)去，攪拌至融化后關(guān)火即可。
主料
紅豆1把??紅皮花生1把?
紅米1把??紅棗5粒?
輔料
紅糖適量?
四紅補(bǔ)血粥的做法步驟
1.?將食材備齊。
2.?將紅豆，紅棗，紅米和花生洗凈，紅豆和花生事先用清水浸泡40分鐘；
3.?紅棗洗凈，切開兩半去除核（去核不上火）備用。
4.?將泡好的紅豆，紅米，花生，紅棗倒入電飯鍋中，倒入較多的清水，按下按鍵“煮粥”鍵即可。
5.?關(guān)火前調(diào)入紅糖直到融化即可。
6.?一碗簡單的四紅補(bǔ)血粥就完成了。
小貼士
不容易煮爛的食材，提前浸泡可縮短煮粥時間。煮粥最好一次性把水放足，掌握好水、食材的比例，不要中途添水，否則在粘稠度和濃郁香味上大打折扣。
四紅補(bǔ)血粥有兩種配方
原料1：紅棗50克、紅豆50克、花生50克、紅糖適量。
原料2：紫米(或黑米)100克、花生50克、紅豆50克、紅棗50克（也可加少許紅糖）。
將原料洗凈，放入鍋中，鍋中加入適量的水，大火燒開后轉(zhuǎn)小火慢慢燉至原料爛透即可食用。
四紅補(bǔ)血粥
原料
花生、紅豆、紫米（或者黑米）、紅棗各適量
1、將所有原材料洗干凈，紅豆和紫米提前3-4小時浸泡；
2、鍋中加水，放入全體原料，水開后轉(zhuǎn)中小火50分鐘即可。
好了，文章到此結(jié)束，希望可以幫助到大家。
