今天給各位分享白地瓜怎么做好吃的知識,其中也會對白地瓜怎么做好吃又簡單視頻教程進行解釋,如果能碰巧解決你現在面臨的問題,別忘了關注本站,現在開始吧!
地瓜干準備食材如下:10個紅薯。具體做法如下:選擇紅薯,將紅薯洗凈,放入蒸鍋中蒸熟,蒸熟后稍涼,然后剝皮,然后用菜刀將紅薯切成條狀,然后放在簸箕上,放在陽光下晾干水!在烤箱中準備烤紅薯的配料如下:3紅薯。具體***如下:提前在190°C下預熱烤箱5分鐘。清洗完甘薯后,把它放在烤架上,在烤箱里烤40分鐘。具體時間可以根據紅薯的大小進行修改!烤紅薯又甜又好吃,很好吃,而且手也不臟哦!
紅薯銀耳羹。紅薯的營養很豐富,含有糖、蛋白質、脂肪、粗纖維、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C和鈣、磷、鐵等。由于紅薯含胡蘿卜素較豐富,還可用以治療夜盲癥,紅薯含食物纖維較多,所以有通便、降低血脂的作用。是低熱量、低脂肪食品中的佼佼者。紅薯銀耳羹,抑制脂肪,養顏排毒,滋養身體,是最健康的養顏排毒食品。
等全部溶化,注意火候,保持小火,油溫不能高,等油糖開始變成深一點有大泡泡時候并且氣泡變小時,感覺糖變的粘稠有點力度時,沒有再變氣泡的時候,馬上放入炸好的紅薯塊進去,再快速翻炒幾下出鍋就好了。紅薯都有哪些高級吃法?紅薯又叫“甘薯”,即可做餅點,也能當菜品。甘薯與大米一同煮粥,可健脾養胃,益氣排毒。跟胡蘿卜、藕粉、白糖一起走窩窩頭,可生津潤腸。這里給大家介紹更高級的吃法:做飲品。
這個是我小時候最常吃的***。也是最經濟最健康的吃法。小時候在農村的時候,每到秋季地瓜收成的時候,家里總會蒸上一大鍋地瓜。那時農村都是大鐵鍋,燒柴火,當開鍋后,過了一會兒,地瓜的香甜味就會撲鼻而出,真是誘人直流口水。特別是那種紅瓤或者黃瓤的地瓜,比白瓤的要甜。蒸好的紅薯出鍋后,就上幾塊咸菜條,那味道真是既香甜,又美味。
提起白地瓜,很多人會不知道這是一種什么地瓜品類。它和傳統的地瓜不同的地方就是它的口感要更爽脆,不是那種軟糯的口感,比傳統地瓜的淀粉含量要低。白地瓜是一種可以生吃的,特別甜脆的食物。白地瓜的形狀和傳統地瓜不一樣,通常是圓形的,帶有凹凸不平的褶皺。白地瓜的營養價值很高。那么,白地瓜都有什么不錯的做法呢?下面我們就來為大家介紹一下白地瓜的做法。
一、白地瓜粳米粥
白地瓜煮粥是非常有營養的一種做法。做法也是很簡單的,取一個白地瓜去皮切成小塊,然后放到電飯鍋中加入淘洗干凈的粳米,可以加點枸杞,然后按煮粥鍵就可以迅速煮粥了。如果是比較在意養生的,可以用砂鍋熬粥也可以。煮出來的白地瓜粳米粥,清香四溢,混合了白地瓜的清甜和粳米的清香味,非常的養生,也非常的養胃。
二、拔絲白地瓜
雖然白地瓜和普通的地瓜口感不同,但是它也可以用來做甜口菜——拔絲白地瓜。首先將白地瓜去皮切成滾刀塊,切好的白地瓜上面撒上一層干淀粉攪拌均勻,然后鍋內倒入油開始炸白地瓜,炸到表面酥脆金黃即可撈出。然后鍋內留底油,開始熬制糖漿,油熱后放入白糖熬制,一般用中小火熬制,以免熬出來的糖漿發苦。熬好的糖漿趁熱倒到白地瓜上面,一道拔絲白地瓜就做好了。
三、清炒白地瓜?
白地瓜因為口感是沙脆的,所以也可以用來清炒,清炒白地瓜要把白地瓜切片,然后鍋內放油爆香蔥姜,然后下入白地瓜翻炒片刻,加入生抽和鹽之后,再翻炒幾下就可出鍋了。
如果大家對白地瓜的做法感興趣的話,歡迎積極留言參與我們的話題互動。
一、白地瓜的做法——炒白地瓜
第一步:準備白地瓜,鹽,味精。
第二步:將白地瓜去皮切片放入油鍋翻炒,油溫需要再八分熟即可。
第三步:翻炒白地瓜知道變色后,加入鹽和味精就可以了。
二、白地瓜的做法——蠔油白地瓜
第一步:準備白地瓜,豬肉,青椒,紅椒,番茄,鹽,蠔油,醬油,芝麻油和糖。
第二步:白地瓜去皮切片,西紅柿切成塊,青紅椒切段。
第三步:豬肉要切片,之后放入碗中加入淀粉,鹽,手抓均勻后腌制至少十分鐘。
第四步:用芝麻油熱油鍋,等到八成熱的時候放入青紅椒段爆香鍋子,之后放入肉片。
第五步:肉片翻炒變色后就可以放入地瓜了,同時加入醬油,鹽,糖快速翻炒。
第六步:最后放入番茄知道番茄出汁后就可以關火了。
地瓜在生活中是很常見的食材,地瓜中白地瓜是很受大家歡迎的,白地瓜不僅可以幫助我們身體排出毒素,還可以提高我們身體的抵抗力,經常吃白地瓜對身體是有很多好處的,但是白地瓜偏寒性,體質偏寒或者是腸胃不好的人盡量少吃白地瓜,那白地瓜怎么做好吃呢?下面介紹幾種白地瓜的做法。清炒白地瓜材料:白地瓜做法:1、將白地瓜的外皮撕掉洗凈切成片;2、起油鍋,油溫差不多8成熱時下白地瓜翻
炒;3、翻炒至變色加入食鹽和味精即可出鍋。涼拌白地瓜材料:白地瓜,白糖。做法:1、白地瓜去皮切片,放入盤中;2、撒入白糖,與白地瓜攪拌均勻;3、腌制10分鐘出水即可食用。白地瓜粥材料:白地瓜、粳米、白糖做法:1、挑選新鮮個大,重量足的地瓜,洗凈,無需用刀,直接從蒂處往下即可撕下表皮,保留完整的果肉,然后將果肉切成丁狀備用。2、將粳米或者小米淘洗干凈后,用清水浸泡30分鐘備用。3、將米和水以1:8的比例倒入鍋中,同時倒入地瓜丁,用大火煮,等水沸騰之后,可以換成中火或者小火慢燉4、直到米開花之后即可關火起鍋,加入少許白糖即可食用,白糖可根據自己的喜好添加。白地瓜可以減肥嗎?
白地瓜肉質***,直接切開當做水果食用,脆脆的,甜甜的,又多汁,夏季食用口感極佳,大人小孩都喜歡嚼上一口。白地瓜香甜清脆,是因為白地瓜含有豐富的淀粉和糖分。淀粉和糖分是能量物質,吃多了會轉化成體內的能量儲存起來,因此從這個角度上而言,白地瓜是不宜多吃的。但是白地瓜同樣含有豐富的維生素和纖維素,尤其是粗纖維很多,幾乎不含油脂,人們食用白地瓜后根本不用擔心過量攝入脂肪,甚至它里面的粗纖維還具有潤腸通便等功效,可以促進消化和吸收,增加代謝活動,加速脂肪分解。從這一點上而言,多食用白地瓜也由于一定的減肥功效。
白地瓜怎么吃可以減肥?
白地瓜作為一種可生吃可熟食的食物,怎么樣吃才能達到減肥目的而又不過分攝入淀粉和糖分呢?建議可以生吃白地瓜,當做水果食用。因為熟食的話炒制過程會增加油脂物質。當然也不是說炒肉得白地瓜就一點也不能食用,還是可以的,偶爾吃一次影響也不會很大。但是減肥過程除了白地瓜,其他高熱量高脂肪高糖分的食物還是盡量少碰為好,最好飲食清淡一點,蔬菜水果多食用一點。
地瓜食譜
糖醋涼薯
材料:涼薯300克,香菜少許
調料:香油、白糖、白醋各10克,鹽、味精各3克
做法:
1.將涼薯洗凈,剝去皮,先切成大薄片,再改切成小片,放盤內。
2.將涼薯片加上鹽拌勻,腌30分鐘,潷出水。
3.將香菜去根,洗凈,切成短段,撒在涼薯上,加入白糖、味精、香油和白醋拌勻即可。
涼薯銀耳糖水
材料:涼薯300克,水發銀耳200克
調料:冰糖適量
做法:
1.涼薯去皮洗凈,先切厚片,再改成小塊,備用。
2.將銀耳泡發洗凈去除根部,切成塊,備用。
3.鍋中倒入清水燒開。
4.放入切好的銀耳。
5.倒入切好的涼薯。
6.加蓋,小火煮約15分鐘。7.再加入冰糖煮至溶化。
8.把煮好的糖水盛出即可。
酸辣涼薯絲
材料:凈涼薯絲200克。
配料:酸紅泡辣椒30克,豬肉50克。
調料:植物油25克,鹽2.5克,味精少許,蔥花少許。
做法:
1.涼薯切成6至7厘米長、4毫米粗的絲。鮮肉、酸泡椒切相應的絲。
2.炒鍋置旺火上,放油燒至七成熱,將肉絲入鍋炒出油,放鹽,再下酸椒、涼薯合炒幾下,加少許味精再炒兩下裝盤,上面灑點蔥花即成。
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