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據(jù)對(duì)全國(guó)500個(gè)縣集貿(mào)市場(chǎng)和采集點(diǎn)的監(jiān)測(cè)，5月份第3周(采集日為5月18日)生豬產(chǎn)品、家禽產(chǎn)品、玉米、豆粕、肉雞配合飼料價(jià)格上漲，牛羊肉、生鮮乳價(jià)格下降，育肥豬配合飼料、蛋雞配合飼料價(jià)格持平。
生豬產(chǎn)品價(jià)格。全國(guó)仔豬平均價(jià)格32.37元/公斤，比前一周上漲5.1%，同比下降55.1%。全國(guó)29個(gè)監(jiān)測(cè)省份仔豬價(jià)格上漲。華中地區(qū)仔豬平均價(jià)格較高，為36.62元/公斤;西南地區(qū)較低，為26.19元/公斤。全國(guó)生豬平均價(jià)格15.45元/公斤，比前一周上漲1.8%，同比下降19.5%。吉林、青海、黑龍江、湖北、廣東等29個(gè)省份生豬價(jià)格上漲，海南價(jià)格下降。華南地區(qū)生豬平均價(jià)格較高，為18.08元/公斤;西北地區(qū)較低，為14.5元/公斤。全國(guó)豬肉平均價(jià)格25.12元/公斤，比前一周上漲1.1%，同比下降22.3%。吉林、湖北、廣東、寧夏、重慶等26個(gè)省(區(qū)、市)豬肉價(jià)格上漲，海南、貴州、浙江等3個(gè)省份價(jià)格下降。華南地區(qū)豬肉平均價(jià)格較高，為30.58元/公斤;東北地區(qū)較低，為22.03元/公斤。
家禽產(chǎn)品價(jià)格。全國(guó)雞蛋平均價(jià)格11.58元/公斤，比前一周上漲0.5%，同比上漲14.7%。河北、遼寧等10個(gè)主產(chǎn)省份雞蛋平均價(jià)格10.9元/公斤，比前一周上漲0.9%，同比上漲17.8%。全國(guó)雞肉平均價(jià)格22.94元/公斤，比前一周上漲0.2%，同比上漲3.4%。商品代蛋雛雞平均價(jià)格3.75元/只，比前一周上漲0.8%，同比下降0.8%。商品代肉雛雞平均價(jià)格3.26元/只，比前一周上漲1.2%，同比下降11.9%。
牛羊肉價(jià)格。全國(guó)牛肉平均價(jià)格86.52元/公斤，比前一周下降0.1%，同比上漲0.5%。河北、遼寧、吉林、山東和河南等主產(chǎn)省份牛肉平均價(jià)格79.36元/公斤，比前一周下降0.1%。全國(guó)羊肉平均價(jià)格81.95元/公斤，比前一周下降0.3%，同比下降3.6%。河北、內(nèi)蒙古、山東、河南和新疆等主產(chǎn)省(區(qū))羊肉平均價(jià)格75.95元/公斤，比前一周下降0.4%。
生鮮乳價(jià)格。內(nèi)蒙古、河北等10個(gè)主產(chǎn)省(區(qū))生鮮乳平均價(jià)格4.15元/公斤，比前一周下降0.2%，同比下降1.9%。
飼料價(jià)格。全國(guó)玉米平均價(jià)格2.98元/公斤，比前一周上漲0.3%，同比持平。主產(chǎn)區(qū)東北三省玉米平均價(jià)格為2.73元/公斤，與前一周持平。主銷區(qū)廣東省玉米價(jià)格3.13元/公斤，比前一周上漲0.3%。全國(guó)豆粕平均價(jià)格4.55元/公斤，比前一周上漲0.2%，同比上漲21.7%。育肥豬配合飼料平均價(jià)格3.86元/公斤，與前一周持平，同比上漲7.2%。肉雞配合飼料平均價(jià)格3.86元/公斤，比前一周上漲0.3%，同比上漲6.6%。蛋雞配合飼料平均價(jià)格3.59元/公斤，與前一周持平，同比上漲7.5%。
文章來源：農(nóng)民日?qǐng)?bào)
我國(guó)豬價(jià)或已進(jìn)入上行通道生豬養(yǎng)殖重回盈虧平衡點(diǎn)
在產(chǎn)能調(diào)減、消費(fèi)回暖等因素作用下，近期生豬價(jià)格觸底回升，生豬養(yǎng)殖重回盈虧平衡點(diǎn)。全國(guó)能繁母豬存欄量處于產(chǎn)能調(diào)控的綠色合理區(qū)域，養(yǎng)殖場(chǎng)戶生豬補(bǔ)欄積極性提高，生產(chǎn)形勢(shì)不斷向好。
豬價(jià)回升養(yǎng)殖基本盈虧平衡
生豬保供穩(wěn)價(jià)措施取得成效，近期豬價(jià)連續(xù)數(shù)周上漲，呈現(xiàn)觸底反彈態(tài)勢(shì)。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對(duì)全國(guó)500個(gè)縣集貿(mào)市場(chǎng)和采集點(diǎn)的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，生豬價(jià)格從3月底連續(xù)8周上漲，5月第3周，全國(guó)生豬平均價(jià)格為15.45元/公斤，比前一周上漲1.8%。豬肉價(jià)格從4月中下旬開始，連續(xù)第5周上漲，5月第3周，全國(guó)豬肉平均價(jià)格為25.12元/公斤，比前一周上漲1.1%。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部豬肉全產(chǎn)業(yè)鏈監(jiān)測(cè)預(yù)警首席分析師、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所研究員朱增勇分析，從供給端來看，春節(jié)以后生豬存欄量穩(wěn)中有降，今年3月底生豬存欄是4.23億頭，較上年底下降5.9%，跟去年四季度相比，供過于求的形勢(shì)有所好轉(zhuǎn)。
出欄節(jié)奏方面，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部生豬產(chǎn)業(yè)監(jiān)測(cè)預(yù)警首席專家、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與發(fā)展研究所副研究員王祖力表示，3月很多大型生豬企業(yè)提前出欄，所以4月出欄量有所減少，支撐了豬價(jià)反彈。據(jù)了解，由于新冠肺炎疫情的影響，部分地區(qū)出欄節(jié)奏可能有所放緩，一定程度上也緩解了前期供過于求的局面。
專家一致認(rèn)為，養(yǎng)殖戶對(duì)后期豬價(jià)上漲有較高預(yù)期，出現(xiàn)了壓欄惜售情緒，這也是導(dǎo)致近期豬價(jià)反彈的重要原因。
從需求端來看，雖然新冠肺炎疫情對(duì)豬肉戶外消費(fèi)造成了一定影響，但隨著年前腌制臘肉等家庭庫存逐漸消耗，疊加清明、“五一”等節(jié)假日消費(fèi)的拉動(dòng)，豬肉消費(fèi)總體呈增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，支撐豬價(jià)持續(xù)回升。
豬價(jià)回升，養(yǎng)殖虧損程度隨之減輕。據(jù)了解，4月出欄一頭生豬平均虧損248元，較3月少虧79元。按照最新豬價(jià)測(cè)算，目前生豬養(yǎng)殖已基本達(dá)到盈虧平衡。
“目前我們生豬養(yǎng)殖完全成本是每公斤17元，還是處于虧損狀態(tài)，期待6月之后豬價(jià)能達(dá)到成本線以上。”四川萬家好科技集團(tuán)有限公司副總裁高明建說道。
去產(chǎn)能接近尾聲豬價(jià)或已進(jìn)入上行通道
生豬去產(chǎn)能已接近尾聲，能繁母豬存欄處于合理區(qū)域。據(jù)監(jiān)測(cè)，4月生豬存欄同比下降0.2%，這是2020年6月之后的首次同比下降，但生豬出欄仍慣性增長(zhǎng)，環(huán)比增長(zhǎng)1.2%，同比增長(zhǎng)18.0%。因看好后市行情，生豬產(chǎn)能調(diào)減幅度收窄。4月能繁母豬存欄量環(huán)比下降0.2%(降幅比上月收窄0.8個(gè)百分點(diǎn))，同比下降4.3%，連續(xù)10個(gè)月向正常保有量回調(diào)。據(jù)測(cè)算，4月末全國(guó)能繁母豬存欄量4177.3萬頭，為4100萬頭正常保有量的101.9%，處于產(chǎn)能調(diào)控的綠色合理區(qū)域。
仔豬補(bǔ)欄積極性提高，價(jià)格回升更快。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，近期農(nóng)業(yè)農(nóng)村部密集發(fā)布下半年豬價(jià)回升的預(yù)警信息，引導(dǎo)養(yǎng)殖場(chǎng)戶科學(xué)安排生產(chǎn)，加快仔豬補(bǔ)欄。5月第3周，全國(guó)仔豬平均價(jià)格每公斤32.37元，連續(xù)8周回升，累計(jì)漲幅35.7%，比生豬價(jià)格漲幅高出12.3個(gè)百分點(diǎn)。據(jù)調(diào)度，部分地區(qū)仔豬價(jià)格已漲至每頭600元，高于450元的養(yǎng)殖成本線。
豬價(jià)或已進(jìn)入上行通道，三季度養(yǎng)殖有望實(shí)現(xiàn)扭虧為盈。王祖力表示，未來豬價(jià)將呈現(xiàn)震蕩上行態(tài)勢(shì)，可能會(huì)存在階段性回調(diào)，但整體保持上行趨勢(shì)。按照21世紀(jì)以來五輪“豬周期”每輪平均48個(gè)月(其中生豬價(jià)格上行、下行各24個(gè)月左右)的持續(xù)時(shí)間計(jì)算，這輪“豬周期”自2020年8月價(jià)格觸頂后，已持續(xù)下行19個(gè)月，今年3月價(jià)格已處于本輪“豬周期”底部，目前價(jià)格已經(jīng)開始觸底回升。
生豬養(yǎng)殖有望在三季度扭虧為盈。據(jù)悉，三季度生豬期貨到期合約收盤價(jià)走高，近幾批中央凍豬肉收儲(chǔ)大部分流拍，一定程度上表明市場(chǎng)對(duì)下半年行情看好。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部組織生豬生產(chǎn)監(jiān)測(cè)預(yù)警專家，綜合考慮生產(chǎn)、消費(fèi)、進(jìn)口等因素，對(duì)未來半年生豬價(jià)格走勢(shì)進(jìn)行了模擬預(yù)測(cè)，六七月將超過16元左右的養(yǎng)殖成本線;九十月生豬養(yǎng)殖有望重回正常盈利區(qū)間。
對(duì)于明年生豬行情，朱增勇分析，今年春節(jié)以后能繁母豬存欄量在4100萬-4300萬頭，一季度末能繁母豬存欄量為4185萬頭，決定了2023年整體供需基本平衡，豬價(jià)將處于窄幅震蕩狀態(tài)。“豬價(jià)過高或過低，都不利于行業(yè)發(fā)展。考慮當(dāng)前養(yǎng)殖成本，生豬價(jià)格保持18元左右、豬肉價(jià)格保持25元左右比較合理，能保證行業(yè)處于小幅盈利水平，消費(fèi)者又能接受。”朱增勇說道。
專家提醒，養(yǎng)殖戶對(duì)未來豬價(jià)不要預(yù)期過高，應(yīng)根據(jù)整個(gè)生產(chǎn)和市場(chǎng)形勢(shì)未來的預(yù)期變化，合理安排生產(chǎn)，避免踩踏性出欄。
探索降本增效方式應(yīng)對(duì)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)
面對(duì)飼料成本上漲、生豬行情波動(dòng)等因素，養(yǎng)殖戶在探索各種方式降低成本，應(yīng)對(duì)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。
四川省眉山市尚義鎮(zhèn)蒲氏家庭農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人朱云龍介紹，自己的養(yǎng)殖場(chǎng)通過自配料、提升機(jī)械化水平，有效降低了成本。“育肥階段，自配料比外購(gòu)飼料每斤便宜0.3-0.4元，在養(yǎng)豬行業(yè)深度虧損的情況下，通過自配料每月可節(jié)省上萬元，大大降低了成本。但是自配料非常考驗(yàn)配方技術(shù)，一定要能夠保證各個(gè)階段豬的營(yíng)養(yǎng)需求。”朱云龍表示，養(yǎng)殖場(chǎng)還通過提升機(jī)械化程度降低人工成本，4000-5000頭豬的存欄量?jī)H需4名員工。
福建沙縣順康農(nóng)牧養(yǎng)殖***合作社理事長(zhǎng)林振紅表示，養(yǎng)殖場(chǎng)為降低生產(chǎn)成本，嘗試了低蛋白飼料配方，用麩皮、生物發(fā)酵飼料等替代豆粕，還與外部企業(yè)合作，引進(jìn)批次化生產(chǎn)，提高PSY(母豬年提供斷奶仔豬數(shù))，提升生產(chǎn)效率。
朱增勇表示，從中長(zhǎng)期來看，降本增效關(guān)鍵要提高繁殖效率和降低料肉比。目前行業(yè)PSY為17-18頭，如果能提升到25頭左右，每頭豬的成本可降低不少。另外，如果能夠降低當(dāng)前的料肉比，也能有效降低生產(chǎn)成本。
為規(guī)避市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，一些養(yǎng)殖戶選擇與大型企業(yè)合作，采取代養(yǎng)模式逐漸增多。四川省眉山市洪雅縣養(yǎng)殖戶李俊明介紹，自己的養(yǎng)殖場(chǎng)在為大型養(yǎng)殖企業(yè)代養(yǎng)生豬，自己只負(fù)責(zé)養(yǎng)殖，公司提供豬苗、飼料和技術(shù)支持，豬出欄后由公司統(tǒng)一收購(gòu)出售。
公司選擇代養(yǎng)養(yǎng)殖場(chǎng)也會(huì)有一定要求。“首先要是規(guī)模豬場(chǎng)，其次要符合生物安全防控要求、環(huán)保要求，養(yǎng)殖主體還要具備一定的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)。”高明建表示。在生豬代養(yǎng)模式下，由企業(yè)承擔(dān)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，保障了養(yǎng)殖戶基本收益，提高其積極性，一定程度上有利于穩(wěn)定生豬生產(chǎn)。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，近期農(nóng)業(yè)農(nóng)村部通過多種渠道持續(xù)發(fā)布生豬生產(chǎn)預(yù)警信息，引導(dǎo)養(yǎng)殖場(chǎng)戶順勢(shì)出欄生豬，保持合理的能繁母豬存欄水平;會(huì)同有關(guān)部門，督促地方穩(wěn)定信貸、土地等生豬生產(chǎn)長(zhǎng)效性支持政策;發(fā)揮部省協(xié)調(diào)機(jī)***用，統(tǒng)籌推進(jìn)新冠肺炎疫情防控和生豬穩(wěn)產(chǎn)保供工作，協(xié)調(diào)解決飼料、生豬運(yùn)輸受阻等問題。下一步，將繼續(xù)強(qiáng)化監(jiān)測(cè)預(yù)警，加強(qiáng)信息發(fā)布，引導(dǎo)養(yǎng)殖場(chǎng)戶合理安排生產(chǎn);緊盯能繁母豬存欄量，督促地方嚴(yán)格落實(shí)《生豬產(chǎn)能調(diào)控實(shí)施方案(暫行)》要求，穩(wěn)定生豬產(chǎn)能;繼續(xù)抓好非洲豬瘟常態(tài)化防控，進(jìn)一步落實(shí)監(jiān)測(cè)排查、清洗消毒等關(guān)鍵性防控措施，促進(jìn)生豬生產(chǎn)平穩(wěn)發(fā)展，穩(wěn)定預(yù)期。
文章來源：農(nóng)民日?qǐng)?bào)
生豬價(jià)格表是按具體省份名稱公布的，在這里無法展示，您可以到《豬價(jià)格網(wǎng)》查看某地價(jià)格表。2019年4月28日據(jù)豬價(jià)格網(wǎng)統(tǒng)計(jì)全國(guó)外三元均價(jià)為15.11元/公斤，較昨日上漲0.04元/公斤，較上周上漲0.47元/公斤。今日豬價(jià)漲幅維持在0.01-0.60元/公斤，跌幅維持在0.01-0.12元/公斤。縱觀全國(guó)，今日全國(guó)上漲勢(shì)頭持續(xù)，但下跌區(qū)域略有增多，其中安徽、福建、江蘇、河南、湖南、北京、海南、遼寧下跌，其余各省市均出現(xiàn)一定幅度的上漲或持平。今日最高豬價(jià)：上海市外三元均價(jià)為17.00元/公斤。今日最低豬價(jià)：新疆外三元均價(jià)為11.52元/公斤。
今年生豬價(jià)格趨勢(shì)：今年生豬價(jià)格會(huì)穩(wěn)步攀升的
豬價(jià)行情預(yù)測(cè)下半年川豬行情怎樣：能繁母豬存欄量持續(xù)下行2015年豬價(jià)格或?qū)⑦_(dá)到高點(diǎn)據(jù)農(nóng)業(yè)部對(duì)全國(guó)4000個(gè)養(yǎng)豬村的定點(diǎn)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,6月份4000個(gè)監(jiān)測(cè)點(diǎn)生豬存欄環(huán)比上漲0.2%,同比下降4.8%...
今年下半年生豬價(jià)格走勢(shì)?：目前國(guó)家實(shí)行了第五次國(guó)家生豬收購(gòu),全國(guó)生豬價(jià)格出現(xiàn)小幅上漲,目前北方生豬價(jià)格漲幅明顯高于南方,但隨著消費(fèi)淡季到來,生豬上漲空間乏力,下半年的生豬的行情并不樂觀,請(qǐng)養(yǎng)殖戶適時(shí)出欄,保證養(yǎng)殖利潤(rùn).
今年肥豬的價(jià)格是多少啊,還能漲嗎：2011年2月17日河南生豬價(jià)格行情報(bào)價(jià)參考一、今日河南生豬價(jià)格行情參考:單位:元/公斤河南省鄭州市中牟縣生豬價(jià)格內(nèi)三元15.2河南省駐馬店正陽縣生豬價(jià)格...
生豬的價(jià)格.現(xiàn)在多少錢一斤：2012年7月31日全國(guó)生豬平均價(jià)格13.24元/公斤2012年7月31日內(nèi)三元生豬平均價(jià)格12.82元/公斤,其中最高地區(qū)內(nèi)三元豬價(jià):湖南省邵陽市隆回縣、山東省煙臺(tái)市蓬...
今日生豬價(jià)格表,***價(jià)格：湖南省湘潭市雨湖區(qū)12月9日生豬價(jià)格今日豬價(jià)走勢(shì)內(nèi)三元每斤售價(jià)7.00湖南省湘潭市韶山市12月9日生豬價(jià)格今日豬價(jià)走勢(shì)外三元每斤售價(jià)7.00湖南省益陽市...
今年的生豬價(jià)格會(huì)怎樣：自從畜牧業(yè)復(fù)蘇以來,生豬價(jià)格一直是人們關(guān)注的焦點(diǎn).江西省農(nóng)業(yè)部門調(diào)查分析認(rèn)為,江西今年生豬價(jià)格趨穩(wěn),養(yǎng)殖戶有利可圖.江西省農(nóng)業(yè)部門介紹,從江西調(diào)度情況看,一季度生豬價(jià)格呈高開低走態(tài)勢(shì),1月份最高價(jià)位在5.6元/斤,2月...
下半年肥豬價(jià)格走勢(shì)-：生豬價(jià)格每隔幾年就會(huì)規(guī)律性波動(dòng)一次,被業(yè)內(nèi)人士稱為“豬周期”.近十年的豬價(jià)變化,大致有3個(gè)“豬周期”:2003年至2006年、2006年至2010年、2010年至今.2006年以后,生豬每千克價(jià)格波動(dòng)價(jià)差大約由4元擴(kuò)大至10元以上.相關(guān)專家...
豬肉價(jià)格今年走勢(shì)?：春節(jié)里物價(jià)飛漲的情況會(huì)隨著春節(jié)假日的結(jié)束和天氣回暖而結(jié)束,豬肉價(jià)格一定會(huì)有所回落,至于接下來的一年,豬肉價(jià)格會(huì)圍繞在一定的價(jià)格上下波動(dòng),波動(dòng)不太大,正常的市價(jià)左右波動(dòng).
生豬價(jià)格趨勢(shì)：【南風(fēng)金融網(wǎng)】2011年7月21日全國(guó)生豬價(jià)格行情最新資訊:豬肉漲幅連續(xù)四周縮小作為CPI重要指標(biāo)的豬肉價(jià)格,如今漲勢(shì)有所放緩,這似乎讓人看到了物價(jià)走穩(wěn)的曙光.商務(wù)部最新數(shù)據(jù)顯示,36個(gè)大中城市鮮豬肉批發(fā)價(jià)格26.15元/公斤,...
我認(rèn)為最主要的原因就是現(xiàn)在很多的養(yǎng)豬場(chǎng)都是合同中，他們只負(fù)責(zé)把這些豬養(yǎng)大，價(jià)格自然是由對(duì)方進(jìn)行負(fù)責(zé)的，所以他們的收入也就沒有受到影響。
豬肉的走貨量加快，人們對(duì)豬肉的需求增多，中央收儲(chǔ)助力，壓欄情緒高漲，市場(chǎng)需求變大，這幾種原因都是豬肉價(jià)格上漲的原因，豬肉價(jià)格的微微上調(diào)，對(duì)居民并沒有產(chǎn)生太大的影響
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