本篇文章給大家談談鍋燒黑了怎么辦，以及琺瑯鍋燒黑了怎么辦對應的知識點，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。
鍋外面燒黑了影響美觀，我們以不銹鋼鍋為例。因為很多人家里廚房都是使用不銹鋼鍋炒菜，因為不銹鋼鍋具有很高的穩(wěn)定性，加上美觀漂亮，堅固耐用受到很多人的青睞，把鍋燒糊燒黑也是很常見的事情。下面來看看如何清洗。
1、鍋體外面燒黑了，可以用濕抹布粘上草木灰擦拭，城市里草木灰不好找，用常見的蚊香燒剩下的灰也可以替代，基本可以擦到光亮。
2、鍋里面燒糊了，污漬清理不下來，可以用山楂或者西紅柿、蘋果皮放入不銹鋼鍋內(nèi)，加水燒開再煮一會，污漬基本就會掉下來了。
3、在燒糊的鍋內(nèi)倒入半碗白醋，加水煮五分鐘左右，等涼了再清理一下就好了
4、在燒糊的鍋內(nèi)加一杯白酒，一杯啤酒，一杯清水，蓋上鍋蓋浸泡十分鐘再清洗，很容易刷洗干凈，這個有些浪費材料。
不銹鋼鍋發(fā)黃清洗可以用小蘇打或者食用醋清洗。
用小蘇打清洗的***：1.用抹布或厚海綿沾小蘇打液體少許。2.抹布或海綿輕輕擦拭表面，反復幾次，最后用清洗即可。
食用醋清洗***：1.將少量白醋和溫水倒進不銹鋼鍋內(nèi)2.開水燒開。3.用抹布趁熱清洗。清洗干凈之后用干抹布將鍋身擦凈
1、西紅柿：西紅柿放在鍋里面煮，慢慢地鍋底燒焦的就會脫落，再簡單清洗一下就可以了。
2、白醋或茶葉：在燒焦的鍋中倒入半碗白醋（或是一些茶葉），加水煮沸約三四分鐘。煮沸后讓鍋靜置五分鐘左右，焦掉的部分會從鍋里脫落，最后再簡單清洗就好了。
3、啤酒加白酒：在鍋中倒入少許白酒和啤酒與少量清水，按照1：1：0.5的比例混合，蓋上鍋蓋，放置5分鐘左右，這時去清洗就很容易刷洗干凈。
4、鹽：將鍋放在灶上，用小火干燒一會，等鍋冒煙的時候，撒上一些鹽，晃動一分鐘后把火關閉，然后用清潔球擦拭，可以清除的很干凈，不留底，也沒有糊味。
5、白醋加小蘇打：將水和食用醋倒入燒焦的鍋子里；可依照燒焦的程度，調(diào)整醋的多少。將鍋子加熱至沸騰；食用醋與水煮過后已溶解了一些焦塊。鍋子離火，加入小蘇打粉；可依照燒焦的程度，調(diào)整小蘇打粉的多少；這時候會有嘶嘶嘶的聲音，且泡泡會越冒越多。放涼后把水倒掉，用菜瓜布刷洗。
6、可樂加茶葉：要在鍋中倒入一些開水，再在鍋中倒入一小瓶的可樂。然后倒入一些茶葉。開小火煮，在煮的過程當中，用筷子輕輕的攪拌一下鍋內(nèi)的燒焦物，大概五分鐘之后把鍋拿下來，將里面的水晾涼之后，再用百潔布清洗一下即可。
鍋上的黑焦可以用洗潔精清洗，實在清洗不掉可以用小蘇打或者白醋清洗，一定要用熱水，有助于清除上面的污漬，如果用冷水的話，不容易清潔上面的黑焦。
一般鍋上的黑焦是由于長時間不清潔造成的，或者是煮東西的時間過長，導致把鍋燒焦，然后就出現(xiàn)黑焦現(xiàn)象。大家每次用完鍋，記得清洗一遍，以便下次使用。如果不清洗鍋上面的黑焦，繼續(xù)炒菜的時候，菜上也會沾染黑焦，不過黑焦對人體沒有害處，不要過于擔心。
鍋燒黑了，千萬不要用鋼絲球清洗，雖然鋼絲球的清潔效果比較好，但容易把鍋刷壞，時間久了就會報廢，不能繼續(xù)使用了，如果是鋁鍋的話，會把上面那層保護物質(zhì)搓掉，繼續(xù)炒菜的話，對人體健康極為不利，最好的***就是粗布來代替鋼絲球。
發(fā)現(xiàn)鍋上有黑焦點的時候，不宜采取強硬的措施，需要耐心清洗，先用熱水泡一泡，然后放入白醋、蘇打水，清洗完一邊后，你會發(fā)現(xiàn)鍋上的黑焦明顯干凈很多，如果仍舊有黑焦的話，可以再用洗潔精清洗一遍。
其他***
1、首先開火把鍋加熱，然后將白醋倒進鍋里，可以去除一部分黑漬，然后再倒入小蘇打，這時候用刷子來刷洗鍋面，然后用手沖洗干凈，就可以把鍋底發(fā)黑洗干凈。
2、在燒焦鍋底上平均地撒上小蘇打，覆蓋過鍋底發(fā)黑鍋底面就可以。接著將鍋子靜放一旁，等待約15～20分鐘，讓焦?jié)n自動分解。再用適合洗鍋的刷具輕輕一刷，就可把焦?jié)n輕松刷除了。
3、把已經(jīng)榨完汁后的檸檬皮丟入燒焦鍋底里，接著在鍋里加入蓋過焦?jié)n及檸檬皮的水量。將鍋放到煤氣灶上，以中火加熱至水滾，繼續(xù)滾煮約5分鐘即可熄火。熄火后約過10-15分鐘，待水不燙手后，再用刷具輕松一刷，就可刷除鍋底發(fā)黑的污垢。
鍋焦了洗鍋底發(fā)黑的部位可以用白醋、小蘇打、檸檬皮，都可以把鍋底發(fā)黑的部位清洗干凈。
鍋底黑垢影響炒菜的速度快速清潔鍋底黑垢準備容器，加入食鹽，小蘇打和白醋調(diào)制溶液，倒在鍋底上，敷上紙巾靜置5分鐘，百潔布擦拭鍋底黑垢，白醋軟化鍋底黑垢小蘇打去除鍋底黑垢，食鹽增加摩擦力
如果糊鍋了不妨來嘗試下面的幾種辦法
一、刷糊鍋
1、用熱水泡就可以了,很容易就可以洗干凈,千萬不要用鋼絲球刷,會把鍋子刷壞,如果是鋁鍋刷了以后再用來煮飯吃了對身體很不好。（如果一定要刷的話，您可以用粗布來代替鋼絲球）
2、山里紅可去糊鍋底
燒飯、炒菜如果鍋底糊了，可把幾個山里紅放鍋里，加少許涼水燒開(不要燒干)，鍋的糊底很快就會去掉。
3、西紅柿去糊鍋底
幾個不是很好的西紅柿方在鍋里煮，自然就會掉了。
4、啤酒和白酒去糊鍋底
如果做飯時不小心糊鍋了，鍋底有鍋巴，如果不易刷掉，可倒入少許白酒和啤酒與少量清水（比例為1：1：0.5）混合，蓋蓋放置5分鐘后就很容易刷洗干凈。
5、蘋果皮或梨皮去糊鍋底
用蘋果皮或梨皮加點水煮，然后就很容易清理了。
6、橙子去糊鍋底
切幾片橙子放鍋里煮開，悶一晚上，第二天糊渣就會翻起來，就很容易清除了。
7、廢舊***卡、磁卡洗刷糊鍋
問
題說明：用完的***卡、購物卡、優(yōu)惠卡、貴賓卡越積越多，雖然也有人愛收藏這類東西，但大多數(shù)人并無此雅興，所以，還是用它來干些實事吧。做飯時難免糊
鍋，清理焦垢時若用堅硬的鐵鏟，會造成劃痕，若用木鏟，又難以徹底清除焦垢。何不讓那些廢舊的卡再體現(xiàn)一下使用價值呢？
操作***：用卡沿著鍋邊，逐步將焦垢刮除干凈。注意，刮時并不需太用力。如果卡是硬質(zhì)塑料制成的，還可用來刮煤氣爐上的污垢。
8、加醋少許，加熱水燒一下，就好洗掉了。
9、有一個絕招，輕易不外傳。夏天，把一點米飯倒進鍋里，讓其自然發(fā)酵。2天后聞見酸味后，手到灰除。
10、用小火干燒片刻，冒煙的時候撒上鹽，晃動一分鐘后閉火，然后再擦拭，就可以除得很干凈，不留底、不留糊味。
11、用清潔球加洗衣粉就可直接擦去鍋底變黑的那一部分東西。
12、涂上牙膏.用布灒點水.用力擦.經(jīng)濟實惠,又不傷鍋.不過擦可能費點力.
鍋被煮黑后，該如何去除這層黑垢？一招包你滿意！
如果大家在家做飯的話，那么一定知道家里的各種鍋具，使用的時間一長就會很容易出現(xiàn)黑垢的情況。當然如果做飯的時候，不小心把菜給燒糊了，也會出現(xiàn)這種情況。那面對這種鍋，我們該如何處理呢？
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一般來說，大家肯定都是用洗潔精、用抹布來清洗它吧，但效果應該不明顯。可能大家覺得反正是自家鍋，洗不干凈也沒有什么事情，但我要告訴你們的是，這層黑垢可不能小巧了，它是有大危害的。
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鍋中的黑垢是食物被燒焦碳化所致的，如果用沾有它的鍋來繼續(xù)煮東西的話，不僅食物容易糊鍋，而且碳化物質(zhì)還可能進入到食物中，人一旦攝入過多就可能會致癌。所以這種沾有黑垢的鍋一定要清洗干凈，才能繼續(xù)使用。
不過話又說回來了，這種黑垢如此粘鍋，我們該如何做才能去掉這層黑垢呢？別急，今天就要給大家介紹一招，學會了10分鐘就能解決黑垢洗不干凈的問題，包你滿意。接下來看看具體操作吧！
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首先我們需要一個家家都有的調(diào)味料，那就是“白醋”。在煮黑的鍋中加入白醋，記住要白醋沒過黑垢喲！隨后將鍋蓋上鍋蓋，放入灶上，開火煮5分鐘的時間，待時間到了，關火再燜5分鐘的時間，讓白醋跟黑垢充分反應。
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待時間到了后，用鍋鏟或鋼絲球清洗黑垢，只需要輕輕一碰，黑垢就會成塊的脫落了。而這招同樣也適用于各種長期使用、出現(xiàn)黑垢的鍋具，同樣倒醋加熱5分鐘，隨后關火讓其和黑垢充分反應，反應的時間需比剛燒黑的鍋要長一些。
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這樣洗出來的鍋，就明亮、清潔的如同剛買來的新款啦，是不是很神奇？其實用白醋來清洗黑垢，主要是因為黑垢屬于食品經(jīng)過高溫氧化而形成的碳化物，而醋含有醋酸，能有效的分解氧化層。把醋加熱后，醋和黑垢的反應就更加劇烈了，這樣黑垢自然就容易清洗了。
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所以大家都學會了嗎？
文章到此結束，希望可以幫助到大家。
