很多朋友對于上海今日水產價格表和上海水產行情不太懂，今天就由小編來為大家分享，希望可以幫助到大家，下面一起來看看吧！
第一條 （目的和依據）
為了加強本市生食水產品的衛生管理，預防食物中毒，防止腸道傳染病的暴發流行，保障人體健康，根據《中華人民共和國食品衛生法（試行）的規定，制定本辦法。第二條 （適用范圍）
凡在本市范圍內從事生食水產品的生產、銷售，應當遵守本辦法。第三條 （定義）
本辦法所稱的生食水產品，是指經過清洗、整理、腌制或醉制等加工工藝，但不經燒熟煮透即供食用的貝殼類、甲殼類等水產品。第四條 （管理部門）
上海市衛生局（以下簡稱市衛生局）負責本市生食水產品的衛生管理工作。區、縣衛生局負責本轄區內生食水產品的衛生管理工作。
上海市食品衛生監督檢驗所（以下簡稱市食監所）對本市生食水產品的生產、銷售進行監督管理。區、縣衛生防疫站對本轄區內生食水產品的生產、銷售進行監督管理。第五條 （衛生要求）
生食水產品的生產、銷售，應當符合國家和本市有關衛生標準和要求。第六條 （禁止生產銷售的品種）
在本市區域內禁止生產、銷售下列生食水產品：
（一）毛蚶、泥蚶、魁蚶等蚶類；
（二）熗蝦；
（三）因防病等需要，經上海市人民***批準由市衛生局公布的其他生食水產品。第七條 （季節性禁止生產銷售的品種）
在本市區域內每年5月1日至10月31日禁止生產、銷售下列生食水產品；
（一）醉蝦、醉蟹、醉螃蜞、咸蟹；
（二）醉泥螺，但取得《上海市特種食品衛生許可證》（以下簡稱《衛生許可證》）生產、銷售的除外；
（三）因防病等需要，由市衛生局公布的其他生食水產品。第八條 （許可證制度）
在本市區域內生產、銷售生食水產品的，應當向市食監所提出申請。市食監所應當在接到申請之日起30天內進行審核后，報市衛生局審批。對符合條件的，由市食監所發給《衛生許可證》。
未取得《衛生許可證》的，不得生產、銷售生食水產品。第九條 （外埠滬銷***注冊）
外埠生食水產品生產者在本市區域內銷售其自產的生食水產品的，應當向市食監所提出申請。市食監所應當在接到申請之日起30天內進行審核后，報市衛生局審批。對符合條件的，由市食監所發給《滬銷外埠食品***注冊批件》。
未取得《滬銷外埠食品***注冊批件》的，不得銷售生食水產品。第十條 （進貨驗證）
銷售生食水產品，進貨時應當查驗生食水產品生產者是否具有《衛生許可證》或者《滬銷外埠食品***注冊批件》以及產品檢驗合格證。第十一條 （查禁蚶類水產品的特別規定）
禁止單位和個人將蚶類水產品運入本市。
各區、縣人民***和各級工商、***、衛生、環衛、交通運輸等行政管理部門應當按照各自職責，查禁蚶類水產品。第十二條 （行政處罰）
對違反本辦法規定的，除沒收或者銷毀其生食水產品并責令其追回已售出的生食水產品外，食品衛生監督機構還應當按照下列規定予以罰款：
（一）違反本辦法第六條的，處以4000元至30000元的罰款；
（二）違反本辦法第七條的，處以1000元至5000元的罰款；
（三）違反本辦法第八條第二款、第九條第二款的，處以3000元至30000元的罰款；
（四）違反本辦法第十條的，處以1000元至5000元的罰款。
對違反本辦法規定情節嚴重的，食品衛生監督機構可責令其停業整頓或吊銷其《衛生許可證》。第十三條 （處罰程序和罰沒款處理）
食品衛生監督機構作出行政處罰，應當出具行政處罰決定書。收繳罰沒財物，應當出具市財政部門統一印制的罰沒財物收據。
罰沒收入按規定上繳國庫。第十四條 （復議和訴訟）
當事人對食品衛生監督機構的具體行政行為不服的，可以按照《行政復議條例》和《中華人民共和國行政訴訟法》的規定，申請行政復議或者提起行政訴訟。
當事人在法定期限內不申請復議、不提起訴訟又不履行行政處罰決定的，食品衛生監督機構可以依據《中華人民共和國行政訴訟法》的規定，申請人民法院強制執行。第十五條 （妨礙職務的處理）
拒絕、阻礙食品衛生監督執法人員依法執行職務，未使用暴力、威脅***的，由***部門按照《中華人民共和國治安管理處罰條例》處理；使用暴力、威脅***構成犯罪的，依法追究其刑事責任。
第一章 總則第一條 為了保護水產養殖，保障水產養殖者的合法權益，發展水產事業，滿足人民需要，根據《中華人民共和國憲法》和有關法律、法規，結合本市具體情況，制定本規定。第二條 本規定適用于本市管轄范圍內的漁業水域。
本規定所稱的漁業水域是指魚類、蝦蟹類、貝類的產卵場、索餌場、越冬場、洄游通道和養殖、增殖魚類、蝦蟹類、貝類、藻類以及其它水生植物的水域。
漁業水域內有經濟價值的水生動物和植物及其親體、幼體、卵子、孢子、種子等，均按本規定加以保護。第三條 上海市水產局是本市漁業和漁政管理的主管機關，負責組織各級水產、漁政管理部門實施本規定。
本市***、環境保護、農業、水利、航政等部門，應協同實施本規定。第二章 漁業水域的利用和管理第四條 本市管轄的漁業水域，各級人民***應統籌兼顧，合理安排，綜合利用，加強管理。第五條 凡已由單位或個人經營的漁業水域和劃給漁業***隊作為生產、生活基地的漁業水域，確認其使用權。第六條 凡尚未利用的漁業水域，由市、縣（區）人民***按照職權，根據地理條件、面積大小和歷史狀況，因地制宜，劃分使用范圍。第七條 漁業水域實行分級經營：
（一）跨省、市的漁業水域，與有關省商定經營辦法；
（二）跨縣（區）的漁業水域，由有關縣（區）協商經營；
（三）跨鄉的漁業水域，可由縣（區）經營，或由有關鄉聯合經營；
（四）鄉范圍內通外河（湖）的漁業水域，由鄉組織漁業***隊經營，也可組織***戶經營；
（五）園溝宅河、池塘等小型漁業水域，可組織農民聯戶承包或由個人承包。第八條 市、縣（區）人民***應根據本規定第四條、第五條、第六條的規定，確定漁業水域使用權，發給漁業水域使用證。
跨縣（區）的漁業水域，由有關縣（區）商定后發給漁業水域使用證。
小型漁業水域，由鄉人民***發給漁業水域使用證。第九條 國家機關依法保護劃定的漁業水域的使用權，任何單位和個人不得侵犯。
禁止任何人在劃定的漁業水域偷、搶水產品。第十條 凡領取漁業水域使用證的，應按市漁業和漁政管理主管機關規定，適時放養水產苗種，不得閑置。第十一條 凡在允許捕撈的漁業水域從事捕撈作業的，應向漁政管理部門申請漁業許可證。領取漁業許可證的，應按規定繳納水產資源保護增殖費。無漁業許可證的，一律不得從事捕撈作業。第十二條 在漁業水域內設置漁箔、漁籪等生產設施，不得影響引水、排澇和航道暢通。第十三條 填沒精養魚塘等漁業水域，須經縣（區）人民***批準，并支付補償費用后，方得進行。第三章 水產資源的繁殖保護第十四條 市、縣（區）人民***應鼓勵、支持單位和個人對水產資源的繁殖保護。
禁止捕殺魚類、蝦蟹類、貝類等的苗種、幼體和繁殖期的親體。第十五條 因養殖和其他特殊需要，必須捕撈沿江、沿海的蟹苗、鰻苗等資源的，須經市漁業和漁政管理主管機關批準，由所在縣（區）人民***統一組織捕撈，合理利用；未經批準，一律不得捕撈。第十六條 水閘應根據需要建造過魚設施，或適時開閘納苗，以利魚、蟹洄游。第十七條 捕撈作業不得破壞水產資源。取締魚鷹，禁止使用破壞水產資源的捕撈工具和捕撈***。
電捕漁船只準在自己養殖的水域內使用。第十八條 任何單位和個人不得污染漁業水域，破壞水產資源。
因防疫或防治病蟲害須在漁業水域內投注藥物，應事先與漁政管理部門協商，兼顧水產資源的繁殖保護，采取措施，防止造成水產資源的損失。第四章 漁政管理機構第十九條 市、縣應設立漁政管理機構。區、鄉根據需要設立漁政管理機構。
漁政管理部門的職權是：維護國家和漁業經營者的合法權益；監督檢查漁業法律、法規的貫徹執行；負責對水產資源的保護和管理；核發和注銷漁業許可證；維護漁業生產秩序；處理漁業生產糾紛等。第二十條 各級漁政管理部門的漁政檢查員，由市、縣（區）漁政管理主管機關負責考核，發給漁政檢查員證。
漁政檢查員在執行任務時，必須統一標志，出示漁政檢查員證件，秉公執法；被檢查的單位和個人應服從檢查。
第一條 (目的和依據)
為了加強本市生食水產品的衛生管理，預防食物中毒，防止腸道傳染病的暴發流行，保障人體健康，根據《中華人民共和國食品衛生法》的規定，制定本辦法。第二條 (適用范圍)
凡在本市行政區域內從事生食水產品的生產經營，應當遵守本辦法。第三條 (定義)
本辦法所稱的生食水產品，是指經過清洗、整理、腌制或醉制等加工工藝，但不經燒熟煮透即供食用的貝殼類、甲殼類等水產品。第四條 (管理部門)
市衛生行政管理部門負責本市生食水產品的衛生監督管理工作。區、縣衛生行政管理部門負責本轄區內生食水產品的衛生監督管理工作。第五條(衛生要求)
生食水產品的生產經營，應當符合國家和本市的有關衛生標準和要求。第六條 (禁止生產銷售的品種)
在本市禁止生產、銷售下列生食水產品：
(一)毛蚶、泥蚶、魁蚶等蚶類；
(二)熗蝦；
(三)因防病等需要，經上海市人民***批準由市衛生行政管理部門公布的其他生食水產品。第七條 (季節性禁止生產銷售的品種)
本市每年5月1日至10月31日禁止生產經營下列生食水產品：
（一）醉蝦、醉蟹、醉螃蜞、咸蟹；
（二）醉泥螺，但取得《上海市特種食品衛生許可證》（以下簡稱《特種衛生許可證》）生產的除外；
（三）因防病等需要，由市衛生行政管理部門公布的其他生食水產品。第八條 (許可證制度)
在本市生產生食水產品的，應當向市衛生行政管理部門提出申請。市衛生行政管理部門應當在接到申請之日起30天內進行審核，對符合條件的，發給《特種衛生許可證》。
未取得《特種衛生許可證》的，不得生產生食水產品。第九條 (進貨驗證)
經營生食水產品的，進貨時應當查驗生食水產品生產者是否具有《特種衛生許可證》以及產品檢驗合格證書。
經營者不得經營無《特種衛生許可證》生產者生產的生食水產品。第十條 (查禁蚶類水產品的特別規定)
禁止單位和個人將蚶類水產品運入本市。
各區、縣人民***和各級工商、***、衛生、環衛、交通運輸等行政管理部門應當按照各自職責、查禁蚶類水產品。第十一條 (行政處罰)
對違反本辦法規定的，除責令其停止生產經營，立即公告收回已售出的生食水產品，并在衛生行政管理部門的監督下銷毀該生食水產品外，衛生行政管理部門還應當按照下列規定予以罰款：
（一）違反本辦法第六條、第七條的，沒收違法所得，并處以違法所得1倍以上5倍以下的罰款，但罰款金額最低不少于1000元；沒有違法所得的，處以1000元以上5萬元以下的罰款。
（二）違反本辦法第八條第二款、第十條第二款的，沒收違法所得，并處以違法所得1倍以上5倍以下的罰款，但罰款金額最低不少于1000元；沒有違法所得的，處以500元以上3萬元以下的罰款。
對違反本辦法規定情節嚴重的，衛生行政管理部門可以吊銷其《特種衛生許可證》或者《食品衛生許可證》。第十二條 (處罰程序和罰沒款處理)
衛生行政管理部門作出行政處罰，應當出具行政處罰決定書。收繳罰沒財物，應當出具市財政部門統一印制的罰沒財物收據。
罰沒收入按規定上繳國庫。第十三條 (復議和訴訟)
當事人對衛生行政管理部門的具體行政行為不服的，可以按照《行政復議條例》和《中華人民共和國行政訴訟法》的規定，申請行政復議或者提起行政訴訟。
當事人在法定期限內不申請復議，不提起訴訟，又不履行具體行政行為的，作出具體行政行為的衛生行政管理部門可以依據《中華人民共和國行政訴訟法》的規定，申請人民法院強制執行。第十四條 (妨礙職務的處理)
拒絕、阻礙食品衛生監督執法人員依法執行職務，未使用暴力、威脅***的，由***部門按照《中華人民共和國治安管理處罰條例》處理；使用暴力、威脅***構成犯罪的，依法追究其刑事責任。第十五條 (對執法人員的要求)
食品衛生監督執法人員應當遵紀守法，秉公執法。對玩忽職守、濫用職權、徇私舞弊、索賄受賄、枉法執行者，給予行政處分；構成犯罪的，依法追究其刑事責任。第十六條 (應用解釋部門)
本辦法的具體應用問題，由市衛生行政管理部門負責解釋。
第一章 總則第一條 為了切實執行《中華人民共和國漁業法》及其實施細則和《上海市水產養殖保護規定》（以下簡稱《規定》），制定本細則。第二條 本市各級人民***對水域應當統一規劃，合理開發利用，鼓勵全民、集體單位和個人發展水產養殖業。第三條 本市各級漁業行政主管部門和漁政監督管理機構應當根據《規定》和本細則，遵循以養殖為主，養殖、捕撈、加工并舉，因地制宜，各有側重的方針，加強監督管理，保護和促進本市漁業生產的發展。
本市***、工商行政管理、財政、環境保護、土地、農業、水利、港航監督等部門，應當協同漁政監督管理機構實施本細則。第二章 漁業的監督管理第四條 本市對漁業的監督管理實行統一領導，分級管理：
（一）本市范圍內的長江、黃浦江水域的漁業監督管理，由市漁政監督管理機構負責。
（二）縣（區）范圍內的江河、湖泊、灘涂及精養魚塘等水域的漁業監督管理，由縣（區）漁政監督管理機構負責。
（三）鄉（鎮）范圍內的園溝宅河、池塘等小型水域的漁業監督管理，由鄉（鎮）人民***或者所屬鄉（鎮）漁政監督管理機構負責。
（四）本市范圍內跨縣（區）水域的漁業監督管理，由有關縣（區）漁政監督管理機構協商制定管理辦法；跨省市水域的漁業監督管理，由市（縣）漁政監督管理機構與有關省（縣）漁政監督管理機構協商制定管理辦法。第五條 本市各級人民***應當根據《規定》，確定漁業水域養殖使用權，發給養殖使用證：
（一）凡在縣（區）范圍內的江河、湖泊、灘涂和精養魚塘等漁業水域進行養殖生產的，由養殖單位或者個人向所在鄉（鎮）人民***或者所屬漁政監督管理機構提出申請，經同意后交縣（區）漁政監督管理機構審核，由縣（區）人民***批準，發給養殖使用證。
（二）凡在鄉（鎮）范圍內的園溝宅河、池塘等小型漁業水域進行養殖生產的，由養殖單位或者個人向鄉（鎮）人民***或者所屬漁政監督管理機構提出申請，經審核同意后，由鄉（鎮）人民***發給養殖使用證。
（三）凡利用跨縣（區）漁業水域進行養殖生產的，由養殖單位或者個人向有關縣（區）漁政監督管理機構分別提出申請，經審核同意后，由有關縣（區）人民***聯合簽發養殖使用證。
（四）凡在市屬國有水產養殖場的漁業水域進行養殖生產的，由使用單位向所在縣（區）漁政監督管理機構提出申請，經審核同意后，由所在縣（區）人民***發給養殖使用證。
《漁業法》對全民所有水域的養殖許可有特別規定的，從其規定。
養殖使用證由市漁業行政主管部門統一印制。第六條 填沒屬市管商品魚生產基地的精養魚塘，由填沒單位向所在縣（區）漁業行政主管部門提出申請，經審核后，報市漁業行政主管部門批準。填沒其他精養魚塘等漁業水域，由填沒單位向所在縣（區）漁業行政主管部門提出申請，報縣（區）人民***批準。批準填沒精養魚塘的文書，由批準單位同時抄送縣（區）土地管理部門備案。
填沒精養魚塘應當一次性支付各項補償費、安置補助費和魚塘開發費用。
征收屬市管商品魚生產基地的精養魚塘，須經市漁業行政主管部門同意；征收其他精養魚塘等漁業水域，須經縣（區）漁業行政主管部門同意后，報縣（區）人民***批準。
征收精養魚塘的，應當依照國家《土地管理法》和本市征收土地的有關規定支付稅、費，并一次性支付各項補償費、安置補助費和魚塘開發費用。
回收的魚塘開發費用，應當納入國家預算管理，作為專項資金，由漁業行政主管部門用于今后的商品魚生產基地建設。第七條 凡在自己的養殖水域外從事捕撈作業的，均應當向當地漁業行政主管部門提出申請，經縣（區）以上漁業行政主管部門批準、領得捕撈許可證后，方準進行捕撈作業：
（一）在本市范圍內的長江、黃浦江漁業水域從事捕撈作業的，由市漁業行政主管部門核發捕撈許可證。
（二）在縣（區）范圍內的江河、湖泊、灘涂等漁業水域從事捕撈作業的，由縣（區）漁業行政主管部門核發捕撈許可證。
（三）外省市漁民在本市管轄的漁業水域內從事捕撈作業的，由本市縣（區）以上漁業行政主管部門依照漁業水域管理權限，核發專項（特許）捕撈許可證。縣（區）核發的專項（特許）捕撈許可證，應當按季度報市漁業行政主管部門備案。
第一條 根據《中華人民共和國漁業法》第十九條的規定和國務院批準發布的《漁業資源增殖保護費征收使用辦法》，結合本市的具體情況，制定本辦法。第二條 凡在本市管轄范圍內的江、河、湖、海及沿江、沿海灘涂等漁業水域，采捕天然生長和人工增殖的水生動植物以及收購、利用經濟價值較高的水生動植物苗種、親體的單位和個人，必須依照本辦法繳納漁業資源增殖保護費（以下簡稱“漁業資源費”）。第三條 漁業資源費的征收和使用，實行取之于漁、用之于漁的原則。第四條 市、縣（區）漁政監督管理機構，依照批準發放捕撈許可證、收購許可證的權限，征收漁業資源費。第五條 漁業資源費分為海洋漁業資源費和淡水漁業資源費。第六條 海洋漁業資源費的征收金額按以下方式確定：
（一）從事外海捕撈作業的漁船按前三年平均年總產值的1％計征。
（二）從事近海拖網作業的國營、集體漁船，按前三年平均年總產值的2％計征；個體漁船按3％計征。
（三）從事近海圍網（含對網）、流網、釣作業的國營、集體漁船，按前三年平均年總產值的1％計征；個體漁船按2％計征。
（四）從事定置作業的漁船，按前三年平均年總產值的3％計征，其中集體漁船從事高稀網、海蜇漲網、疏目轉網、板曾網等作業的按2％計征。
（五）對持有臨時捕撈許可證的漁船，按同類型作業的征收標準加倍計征，但最高不得超過9％。
（六）教學單位的教學實習船根據上級主管機關批準的實習計劃從事捕撈作業的，可減半征收，實習計劃外從事生產性捕撈的，按國營漁船同類型作業標準計征。
（七）科研單位的科研調查船根據有關部門批準的課題任務書、調查監測計劃從事捕撈作業的，可以免征；課題或計劃外從事生產性捕撈的，按國營漁船同類型作業標準計征。
（八）按規定屬海區漁政監督管理機構征收漁業資源費的，按海區漁政監督管理機構制訂的收費標準計征。
凡從事不利于漁業資源保護的作業（包括國家限制發展和應當逐步淘汰的作業）的，其征收標準應高于前三年平均年總產值的3％，但最高不得超過9％。
教學、科研單位需要減征或免征漁業資源費的，按發放捕撈許可證、收購許可證的權限審批。第七條 淡水漁業資源費的征收金額按以下方式確定：
（一）對從事鉤子、絲網、扎網、抄網、扛網、蝦籠、鱔籠、扒蜆（螺、蚌）等作業的船只或個人，按前三年平均年總產值的2－－6％計征。
（二）對從事機拖蟹、機拖蝦、珠網等作業的，按前三年平均年總產值的4－－8％計征。
（三）對從事機吸蜆（螺）、軟硬籪等作業的，按前三年平均年總產值的6－－12％計征。
（四）在劃定的增殖水域采捕增殖資源的，按前三年平均年總產值的5－－15％計征；在重點增殖水域采捕增殖資源的，征收比例可高于15％，但最高不得超過25％。
（五）在本市管轄的長江漁業水域從事流網、挑張網等作業的，按前三年平均年總產值的2－－3％計征。
凡從事不利于漁業資源保護的作業（包括國家限制發展和應當逐步淘汰的作業）的，其征收標準應高于前三年平均年總產值的15％，但最高不得超過20％。
非***漁民從事季節性淡水捕撈作業的，應按同類型作業征收標準的200－－300計征。第八條 對多種捕撈方式兼作的海洋或內陸水域漁船，按其產值較高的作業類型的征收標準，計征漁業資源費。
對海洋、長江水域捕撈兼作的漁船，分別按相應的作業類型的征收標準，計征漁業資源費。第九條 對專項采捕經濟價值較高的漁業資源品種的，屬海洋的可按前三年平均年總產值的3－－5％計征漁業資源費；屬淡水的可按前三年平均年總產值的5－－10％計征漁業資源費。第十條 因養殖和其他特殊需要采捕水生動植物苗種、親體的，按不超過前三年平均年總產值15％的標準征收漁業資源費。其中從事鰻苗捕撈的按前三年平均年總產值的5－－10％計征漁業資源費，從事蟹苗捕撈的按前三年平均年總產值的3－－5％計征漁業資源費。第十一條 凡從事收購或經營經濟價值較高的水生動植物苗種、親體的單位和個人，應按其收購或經營總金額的1．5－－2．5％計征漁業資源費。
收購經濟價值較高的水生動植物苗種、親體直接用于增殖、養殖的單位和個人，按其收購總金額的0．5－－1％計征漁業資源費。
本文到此結束，希望對大家有所幫助。
