大家好,關于柑橘怎么吃最好很多朋友都還不太明白,今天小編就來為大家分享關于小柑橘吃法的知識,希望對各位有所幫助!
生吃桔子的好處
1、生吃桔子味道好,很多人都愛生吃橘子。
2、生吃桔子能解渴生津,特別是對于渴了的人,來上幾個橘子非常棒。
3、生吃桔子能夠降低疲勞,還具有一定美容的效果。
4、生吃桔子能夠幫助人體排便,還具有降低膽固醇的作用。
5、生吃桔子能夠降低人的血壓,還能夠擴張人體的冠心動脈。
6、生吃桔子能夠阻斷癌細胞的增長,具有保護基因的作用。
吃煮熟的桔子的好處
1、煮熟的桔子吃起來副作用小,即使吃的多一些也不會出現上火的癥狀。
2、桔子屬于寒涼類的水果,對于一些脾胃虛寒的人是不能夠多吃的,煮熟后即使是這類人也可以吃。
3、生吃桔子對于腸胃不好的人容易腹瀉,而煮熟后不存在這樣的問題。
煮桔子的做法
1、把桔子洗干凈,放入四十度到五十度的水中1分鐘左右。
2、把桔子撈出,放入微波爐內1分鐘左右。
3、取出即可食用了,橘子經過煮熟后,桔子皮中的維生素B、C、揮發油會滲透帶桔子里去,這樣既不必擔心吃了會腹瀉,還可以達到養生的效果,比生著吃少了不少的副作用,但同時煮熟的橘子味道可能不如生吃好吃,如果是比較在意味道的話,建議生吃,不在意的話那么就煮熟后吃,總之生吃,熟吃各有千秋,因個人喜好不同而不同,我吃了10年的桔子現在感覺熟吃比較好。
橘子吃多了會上火?橘子的新吃法,讓你的皮膚和身材越吃越好
可能我們都會聽到身邊的長輩們會這樣說,不要給孩子吃橘子,橘子吃多了是會上火的,并且還會變為小黃人,這種說法真的正確嗎?可能有些朋友也會去反駁,我一天吃10幾個橘子,怎么皮膚也沒見變黃呀!并且也從未上火,為什么有的人會認為橘子吃多了會上火呢?
其實引起大家誤解的上火,它的罪魁禍首就是橘子中所含有的糖分太高,當人們吃了太多高糖分的食物之后,我們的嗓子就會發澀發干,有一些比較敏感的朋友,還可能會因為橘子中所含有的果酸,導致腸胃不適和牙齦不適。
這大部分都是由于在吃過橘子之后,沒有及時清理口腔衛生導致的。如果大家都在吃完橘子之后,及時用清水漱口,可能就不會出現這種問題。
這是因為當糖分和食物殘渣在口腔內堆積,就很易導致細菌滋生,從而出現炎癥,在初期的表現就是牙齦發炎,主要的癥狀有牙齦出血、紅腫、脹痛,有沒有特別像上火的感覺?所以說要想解決掉,很簡單,那就是吃完橘子之后,最好漱口,或者刷牙,就能避免“上火”的現象。
當然我是不建議橘子吃太多的,一天吃2-3個剛剛好,因為吃多了,我們的皮膚的確是會發黃的,這是因為在橘子中富含胡蘿卜素,如果短時間內攝入過多胡蘿卜素,就不好代謝掉,是會出現“橘黃癥”的,不過這也是暫時的,后邊滿滿都是可以退掉的。
吃橘子肉主要有著美容養顏、潤腸通便、開胃醒腦、降膽固醇的、保護血管的作用,橘子皮也不要丟掉哦!橘子皮也是可以做成美食的。
你可以做成橘皮粥,清香又開胃,非常適合小孩和老人吃;或者把橘子皮洗凈曬干,隨后拿來泡茶喝,就是橘皮茶,還有著清肺化痰的功效;也可以把橘子皮放在白酒中浸泡個20天左右,釀制成橘皮酒,喝起來爽口,還特別除油膩,能祛除風寒;把橘皮切絲,放在蜂蜜中浸泡上2天,再拿出來稍微晾干,就是上等的蜜餞。
或者把橘皮洗凈放入鍋中,在鍋中加入一些水,煮沸之后,把橘皮水倒出來,然后把橘子皮拿出來剁成末,再重新放入鍋中,加入適量的糖精、白糖等,再加水去熬煮成黏稠的糊狀,就***好橘皮果醬了。
除此之外,把橘皮洗凈切碎用開水沖泡,再放入少量的紅糖和姜末,趁熱去喝,還能止咳化痰;用橘皮泡水,加入適量的白糖,也能潤喉,緩解嗓子不適感,又能促消化,排氣,還能緩解便秘。
以上這些橘子和橘皮的吃法,對我們的皮膚和身材都是非常有利的,你這樣吃過嗎
你好
又到了食用橘子的季節。營養豐富,含大量維生素C、枸櫞酸及葡萄糖等十余種營養物質。食用得當,能補益肌體,特別對患有慢性肝炎和高血壓患者,多吃蜜橘可以提高肝臟解毒作用,加速膽固醇轉化,防止動脈硬化。適當食用可增進食欲,但如食用不當反而無益。在食用橘子時應注意以下幾點
1
控制食用量:據研究,每天吃三個橘子,就能滿足一個人一天對維生素C的需要量。若食用過多,過量攝入維生素C時,體內代謝的草酸會增多,易引起尿結石、腎結石。另外多吃對口腔和牙齒有害。
2
老年人要少吃:胃腸、腎、肺功能虛寒的老人不可多吃,以免誘發腹痛、腰膝酸軟等病狀。有些孩子多吃橘子會上火:有些孩子吃橘子過多還會出現中醫所說的“上火”表現,如舌炎、牙周炎、咽喉炎等。因此,我們認為兒童不要多吃橘子。若吃多時,應停食1-2周再吃。橘子還可做成佳肴食用。
3
橘皮粥:在熬大米粥時,在粥燒滾前,放入幾小塊干凈的橘子皮,等粥煮熟后,不僅芳香可口而且開胃,對胸腹脹滿或咳嗽痰多的人,能夠起到飲食治療的作用。
4
橘皮湯:在做肉湯或排骨湯時,放幾塊橘子皮,不僅湯味鮮美,而且有一股淡淡的橘子味,會使人吃起來沒有油膩的感覺。
5
橘皮茶:把清洗干凈的橘子皮切成絲、丁或塊,用時可以單獨用開水沖泡,也可以和茶葉一起飲,不僅味道清香,而且有開胃、通氣、提神的功效。
6
橘皮酒:把洗凈曬干的橘子皮適量浸泡在白酒中,大約20天之后就可以飲用。橘子酒有清肺化痰的功效。如果浸泡時間稍長,酒味更佳。
7
橘皮菜:吃過橘子后,把新鮮的橘皮收集起來,清洗干凈,在清水中泡兩天,然后切成細絲,再用白糖腌20天,就成了非??煽诘南戮撇恕2粌H吃起來甜香爽口,而且還有解酒的作用。
8
五香橘皮:把干凈的橘子皮在清水中泡一晝夜,除去蒂、頭和霉爛的部分,擠干后放在開水鍋里煮沸30-40分鐘,然后擠去水分瀝干,再切成1厘米見方的小塊,按500克濕橘皮加20克食鹽的比例再在鍋中煮沸30分鐘,撈出后,趁濕撒上一層甘草粉,每500克用甘草粉15克左右,曬干后即為甜、香、酸、咸并略帶苦味的五香陳皮了。味道悠長,還有藥療的作用。
9
橘皮果醬:橘皮做果醬,干鮮均可。先將橘皮用水洗凈,放入鍋中加水煮沸后數分鐘,將水倒出,另加新水再煮沸數分鐘,如此進行3-4次,直到橘皮水苦味不太重時為止。然后用手或布將橘皮擠干,用刀將橘皮剁成碎末,越碎越好,若能用絞肉機細絞一下更好。把剁碎的橘皮重新放入鍋中,根據橘皮的多少加入適量的紅糖、白糖和糖精,并加水少許,煮沸后用文火煎熬成糊狀,橘皮果醬就做好了。
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