大家好，相信到目前為止很多朋友對于柚子皮用處多和柚子皮用處多么不太懂，不知道是什么意思？那么今天就由我來為大家分享柚子皮用處多相關(guān)的知識點，文章篇幅可能較長，大家耐心閱讀，希望可以幫助到大家，下面一起來看看吧！
柚子皮的功效與作用
在眾多的秋令水果中，柚子可算是個頭最大的了，一般都在1000克以上，它在每年的農(nóng)歷8月15左右成熟，皮厚耐藏，故有“天然水果罐頭”之稱。
柚子營養(yǎng)價值很高，含有非常豐富的蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素，這是其他水果所難以比擬的。每100克柚子含有0.7克蛋白質(zhì)、0.6克脂肪、57kcarl熱量。
柚子不但營養(yǎng)價值高，而且還具有健胃、潤肺、補(bǔ)血、清腸、利便等功效，可促進(jìn)傷口愈合，對敗血病等有良好的輔助療效。此外，由于柚子含有生理活性物質(zhì)皮甙，所以可降低血液的黏滯度，減少血栓的形成，故而對腦血管疾病，如腦血栓、中風(fēng)等也有較好的預(yù)防作用。而鮮柚肉由于含有類似胰島素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。祖國醫(yī)學(xué)也認(rèn)為，柚子味甘酸、性寒，具有理氣化痰、潤肺清腸、補(bǔ)血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等癥，能幫助消化、除痰止渴、理氣散結(jié)。
柚皮的選用
在選料上，最好選用泰國金柚的柚皮。因為泰國金柚的皮比較厚，而且潔白，香氣又濃郁;如果用未成熟的廣西沙田柚皮的話，那就更好了，柚皮更厚、香氣也更濃，那可是難得的好材料。
取柚子皮法
取柚子1只，用水果刀在柚子皮的上打豎刻劃成5瓣船形，然后把皮向四面剝，從中取出柚子瓤。取柚子瓤的時候要小心，最好別將柚子皮弄碎了，以保持完整。
柚子皮的八種美味吃法推薦
一、蜂蜜柚子茶
1、柚子用鹽揉搓表皮,去除果蠟清洗干凈。
2、剖開柚子皮將白瓤剔干凈。
3、柚子皮切細(xì)絲，加少許鹽，腌制，澼出苦水，柚子果肉去籽掰成碎塊。
4、鍋中倒入用鹽抓撈過的柚子皮，焯水。
5、干凈鍋，放入處理好的果肉，皮和冰糖加水。
6、大火燒開中小火熬制，邊熬邊攪，直至鍋中粘稠水分收干。
二、肉醬扣柚皮
1、將柚皮洗凈切成形，放鹽用手抓柚皮15分鐘，之后再放在流動的水中沖至20分鐘，接著用滾水將柚子皮滾10分鐘(筷子能捅穿即可)，然后撈起擠干水分。
2、五花肉切粒，下姜片用醬在鍋內(nèi)爆炒。
3、放入柚皮，再放適量的柱侯醬、東莞甜面醬翻炒即可上碟
三、豉香柚子皮
1、柚子皮削外皮切塊焯水，撈出擠干水分。
2、備好五花肉和蔥姜蒜，有蒜苗的最好用蒜苗，這樣好吃又好看。
3、熱鍋爆蔥蒜，加一勺豆豉，爆炒后加入柚子皮;
4、炒至顏色均勻，加鹽出鍋就可以了。
四、炒柚子皮
1、將柚子清洗干凈，削去外面的青皮，去掉絮狀物。留中間柔軟的白色海綿部分，切成薄片，在滾水里面氽一下去除苦澀。
2、將生姜絲、蒜蓉、干辣椒(根據(jù)個人口味)，油里爆炒(油稍多)，爆出香味后加老抽，倒入清水。
3、水燒開后，倒入擠干水分的柚子皮，加鹽水燒干后煎炒即成。
五、小炒柚子皮
1、柚子皮刮去外皮切塊焯水，撈出擠干。
2、油熱放入剁椒爆鍋，加入柚子皮翻炒，加適量鹽。
3、變色后加入蒜苗,翻炒熟后即可。
六、糖漬柚子皮
1、取出柚子皮，盡量不要帶白色部分;
2、加入白糖，腌制過夜，腌制過夜后的皮灰變軟，有液體出來;
3、放入鍋中，再加入些冰糖，小火煮;
4、煮到糖粘稠，柚子皮變透明即可。
1、柚子皮的作用也是非常多的，具有很好的止咳化痰的作用。如果在冬天出現(xiàn)了痰多咳嗽的情況，那么配合一些川貝具有很好的治療作用。
2、柚子皮切碎之后和川貝以及蜂蜜一起入鍋蒸煮每天早晚服用，這種***對于老年人起床咳嗽以及口干、手足發(fā)熱的情況具有很好的治療效果。
3、柚子皮還可以治療凍瘡。將柚子皮曬干之后煮水，然后熱敷在凍傷的位置就可以了。不過需要特別提醒的是，有破損的地方千萬不能夠熱敷，否則不利于傷口恢復(fù)。另外，熱敷一定要堅持一段時間，不能夠半途而廢。并且熱敷的過程應(yīng)該是逐漸加熱，不能夠一次性太熱。
4、可以放在房間里驅(qū)除穢味.把柚子皮放在冰箱里，可以去除冰箱異味。使用柚子皮的時候一定要將內(nèi)部的白瓤全部去除掉，這樣才能夠令氣味更加濃郁芬芳，同時治病的效果也是更好的。
擴(kuò)展資料：
柚子皮具有醫(yī)用價值
中醫(yī)認(rèn)為，柚肉甘酸，性寒無毒，具有理氣化、潤肺清腸、補(bǔ)血健脾等功效。鮮柚肉含有類似胰島素成分，有降血糖功效，極有益于糖尿病、心血管病患者，能治食少、口淡、消化不良等癥，常食有幫助消化、除痰止渴、理氣散結(jié)作用。
柚子含有生理活性物質(zhì)皮甙、橙皮甙等，柚皮甙可降血液循環(huán)的粘滯度，減少血栓的形成。中老年人如果患有腦血管疾病，常吃柚子有助于預(yù)防腦中風(fēng)的發(fā)生。柚子含有大量維生素C和鈣元素，有助于防止腸癌和胃癌的發(fā)生。
參考資料來源：百度百科-柚子皮
人民網(wǎng)-柚子皮的作用竟然這么多
柚子可以算得上是個頭比較大的一種，雖然沒有哈密瓜和菠蘿蜜那么大，但是作為橘子類的水果，柚子的個頭已經(jīng)算得上是比較出眾的，柚子和橘子的口感會完全不同，而且柚子可以清熱敗火，吃完的柚子皮也不要丟，有很多神奇的功效是大家不知道的。
你扔掉的柚子皮功效神奇!快來一起看看吧!
柚子皮放在床頭，能預(yù)防蚊蟲叮咬，還能促進(jìn)睡眠，保證一整晚睡得香甜。
把柚子皮放在冰箱里，能去除冰箱里各種腥臭味。還能防止食物串味。放置時要切成小塊分散***，效果比較好把新鮮的柚子皮切成碎塊放在房間角落蚊蟲較多的地方，可以有效驅(qū)趕蚊蟲，當(dāng)柚子皮風(fēng)干了時再換新的即可。
取新鮮的柚子皮擦臉，能補(bǔ)充皮膚水分，長期使用能讓皮膚白皙水嫩有光澤。
柚子皮還能炒菜。大體***是把柚子的表皮削掉，內(nèi)里白色瓤狀物扒掉。在開水里煮一下，然后用蔥姜炒熟即可。
柚子皮泡腳，消炎止癢治腳氣。
柚子皮煎水洗醫(yī)治腳氣效果特別好。將柚子皮放水里煎開，然后泡腳。止癢，消炎，愈合傷口。無妨試試。一定會有好的效果，消弭奇癢難忍的苦楚。帶來輕松愉快。植物對人類的利益又是食物，又是藥療。選擇植物飲食，相對是無益于身心的明智之舉。
對整個的柚子皮稍加修改，可以給寵物貓***一頂非常別致的帽子，看看下圖的效果如何?這樣既不浪費柚子皮，還能鍛煉自己的***能力。
今天就介紹一下
柚子皮有何妙用
讓你以后絕對舍不得丟掉柚子皮~
去冰箱異味
去冰箱異味應(yīng)該是柚子皮最簡單，也最常見的用法了。只需將柚子皮放在冰箱的各個角落就可以了。
放個一兩天，冰箱里混雜的肉味、醬料味……就都消失不見了。
泡茶喝
柚子皮洗干凈后曬干，然后切成小塊，放在陰涼的地方，像儲存茶葉那樣存放就好。
吃撐了的時候，可以拿出一點沖水或者煮水喝，柚子水可是有健脾消食的功用哦。
柚子皮和紅糖一起煮，還可以紓解發(fā)汗，具有治療傷風(fēng)感冒的功效。
精油薰香
把柚子皮切成小片，放置在水中加熱。
在加熱的過程中，柚子精油會慢慢被提煉出來，這樣就成了天然的柚子油。
晚上睡覺的時候放一些柚子精油在床頭，不僅靜心凝神，還能提高睡眠質(zhì)量呢！
清潔家具
將半個柚子的柚皮加上5碗水，煮約30分鐘后放冷，盛入噴壺中。
將煮出來的柚子皮水噴在木質(zhì)家具上并擦拭，可讓家具變亮并留有香味。
防蟲
將切成小塊并風(fēng)干的柚子皮，裝在有小洞可通風(fēng)的袋內(nèi)。
放在有蚊蟲的地方，就可以驅(qū)蟲啦。
另外，將柚子皮曬干后，還可以拿來當(dāng)作化學(xué)蚊香的天然替代品。
做零食
剝開柚子后，去除白色的部分，留下表皮。
再把柚子皮切成細(xì)條，放入熱水中，加上兩勺鹽，攪拌。然后換一次熱水，浸泡2個小時左右。
在鍋中加入適量清水，兩勺冰糖，放入柚子皮，開火煮至水分煮干。
撈起沾上一些白糖，爽口潤肺的柚子皮糖就做成啦！
清新口氣
先把柚子皮榨成汁，再加入一點姜絲和適量白糖一起煎水喝。
常常飲用，不但能清潔口腔，還能幫助治療口臭，讓你一開口就有清爽的氣息~
柚子皮具有食用、驅(qū)除異味、防蚊蟲等功效。亦可藥用。
1、柚子皮煮水治小兒肺炎
將柚子吃完后,留皮晾干,放進(jìn)鍋里幾塊加水一起煮，將其切成塊狀，水不要太多(和煎中藥一樣)連開幾次后,把煮的湯倒進(jìn)碗里給患兒喝下,連喝幾次就會好。
2、柚子皮煮水治療凍瘡
這種***需要耐心和長期堅持（即使好了，也最好堅持到這個冬天完結(jié)），
食積不化：柚皮和蘿卜籽各15克，煎湯分4次服，每日1劑。
老人久咳不愈：去掉柚皮表層黃皮，將剩下的瓤切碎，加適量冰糖、水蒸至熟爛，每次服食50-100克，早晚各1次。
風(fēng)疹：鮮柚皮加生姜，搗爛，外敷患處，每日2次，能止癢消腫。
支氣管炎：蜜柚皮1只洗凈，連黃皮帶白瓤，一起切碎，放入大碗中，加冰糖50-100克、適量水蒸至熟爛，每次吃小半碗，連湯帶皮一起服食，每天2次。
柚子皮的作用：
1。美容，將柚子皮的里面直接貼在臉上就可以去處皺紋。
2。洗干凈后泡水喝，可以去火。
3。放在衛(wèi)生間或冰箱里除去異味。
4。煎水泡手，這樣就不會長凍瘡了。
5。可以燉肉，雞等，清香。
柚子皮的作用：
1、柚子皮煮水治小兒肺炎
將柚子吃完后,留皮晾干,放進(jìn)鍋里幾塊加水一起煮(塊不要太小,否則藥效減小,但也不宜過大),水不要太多(和煎中藥一樣)連開幾次后,把煮的湯倒進(jìn)碗里給患兒喝下,連喝幾次就會好。
柚子皮的作用：
2、柚子皮煮水治療凍瘡
用曬干的柚子皮煮水，燒到很濃時取此水熱敷凍傷處，但破皮之處忌。熱敷的溫度要注意，剛開始時，毛巾溫度不可太燙，可抖抖熱氣再敷。待凍傷處適應(yīng)后逐漸增加溫度，最高時應(yīng)毛巾從鍋中拿出直接熱敷。
這種***需要耐心和長期堅持(即使好了，也最好堅持到這個冬天完結(jié))，可以促進(jìn)凍傷的恢復(fù)和有效的杜絕來年的重犯或減輕。如果凍傷處沒有破皮的話，可以放幾個干辣椒加入。鍋和毛巾最好是單獨使用的，煮好的水不需更換，但每次一定要煮開，加入新水一定要延長沸水的時間。
柚子皮的作用：
3、腌制，以下是***
把外面的表皮削去，注意要把全部青色的都削去，要不會有點苦的。然后就把它橫著切成一條條，注意切薄點。放在開水中煮一下，然后就放在涼水中浸一兩天，其間要換一兩次水，換水時注意要先擠掉皮的水份，再放進(jìn)新水中(這樣可以去掉苦味)。
一兩天后，把皮擠去水，稍微晾一下，備用。然后就煮些白糖，煮成水一樣后(要吃辣的也可放些進(jìn)來)，放皮進(jìn)去一起煮一會。這樣就做成了柚子糖了。
4、柚子“釀”，做法同上面的差不多，不過就是把皮切成三或是四塊，成三角形，然后每一塊都用小刀小心的剖出一個小口，用來把做好的餡放進(jìn)去(這個餡就隨大家的口味，平時你們釀豆腐用的就可以了)。記得也是用開水煮過，涼水中浸一兩天，擠去水份再釀。再把它煮熟就可以了。
5、炒菜。先將柚子清洗干凈,削去外面的青皮,去掉絮狀物。留中間柔軟的白色海綿部分,一一切成薄片。再將切好的柚子皮放入鍋中,加清水浸泡兩到三天時間,其間每天換一次水,以去除苦澀之味。若急著食用,下鍋前,將切好的柚子皮在滾水里面氽一下,即使是剛開的柚子,同樣可去除苦澀。將生姜絲、蒜蓉、干辣椒，油里爆炒(油稍多),爆出香味后,加老抽,倒入清水。水燒開后,倒入擠干水分的柚子皮,加鹽,水燒干后煎炒,即成。
6、可防蟲。將成內(nèi)面的白筋撕凈，放在通風(fēng)處吹干，再曬干水份。用刺有小孔的袋子裝好保存，可放于衣柜角落或米桶內(nèi)，防蚊蟲。
7、可以放在房間里驅(qū)除穢味.把柚子皮放在冰箱里,可以去除冰箱異味!
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