很多朋友對于糯米熱量高嗎 和糯米熱量高嗎減肥可以吃嗎不太懂,今天就由小編來為大家分享,希望可以幫助到大家,下面一起來看看吧!
糯米的熱量和減肥功效別名:元米、江米熱量:348大卡(100克)功效:二星減肥食物,單位熱量較高分類:谷類,稻米類來源:薄荷核心食物庫介紹糯米又叫江米,是家常經常食用的糧食之一,因其香糯黏滑,常被用以制成風味小吃,深受大家喜愛。逢年過節很多地方都有吃年糕的習俗。正月十五的元宵也是由糯米粉制成的。營養價值1.糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及淀粉等,營養豐富,為溫補強壯食品,具有補中益氣,健脾養胃,止虛汗之功效,對脾胃虛寒,食欲不佳,腹脹腹瀉有一定緩解作用;2.糯米有收澀作用,對尿頻,盜汗有較好的食療效果。食用效果糯米味甘、性溫,入脾、胃、肺經;具有補中益氣,健脾養胃,止虛汗之功效。適用人群一般人群都能食用1.適宜體虛自汗、盜汗、多汗、血虛頭暈眼花、脾虛腹瀉之人食用;適宜肺結核、神經衰弱、病后產后之人食用;2.凡濕熱痰火偏盛之人忌食;發熱、咳嗽痰黃、黃疸、腹脹之人忌食;糖尿病患者不食或少食;另外由于糯米極柔黏,難以消化,脾胃虛弱者不宜多食。
人們在生活中會吃各種各樣的大米,這其中就包括糯米,南方地區的人喜歡稱之為糯米,而在北方地區,人們喜歡稱糯米為江米,這種米具有很高的粘性,所以最適合用來煮粥吃,比如大家熟知的八寶粥一般就是用糯米做成的,現在很多人都有減肥的需要,那么在減肥期間能不能吃糯米呢?
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減肥期間可以吃糯米嗎?
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1、常吃糯米可以減肥嗎
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糯米熱量含量高:雖然糯米的營養比較豐富,但是由于每百克的熱量含量過高,所以一般不建議減肥的女性大量服用,其中一半100克的糯米含熱量350左右大卡,對于減肥女性來說時會加重負擔的,一半吃100克的糯米后加強鍛煉的話是可以幫助代謝的。
2、糯米一次吃多少合適
2.1、剛烹調好還熱乎的、沒有油的糯米食品并不難消化,血糖反應非常之高。這類食品包括糯米飯、糯米粥等,適合消化能力較差的人吃。
2.2、元宵比湯圓質地緊密難消化。如果胃不好,煮的時候不宜有硬心,也不必追求清湯,最好能多煮一會兒,軟一點再吃。
2.3、冷糯米食品,特別是加了大量飽和脂肪的糯米食品相對較難消化。消化能力弱的人在吃湯圓、元宵、糯米雞、糯米丸子、炒年糕、八寶飯、炸糕等食品時,應當趁熱吃,而且應當少吃,細嚼。冷后就不要再吃了。
2.4、對于消化能力強的人來說,即便是冷糯米食品,很可能血糖上升速度仍然不低。血糖控制有障礙的人,應當盡量少吃各種粘性主食品,特別是加了大量油脂的粘性食品。
3、糯米減肥功效及作用
3.1、黑糯米被譽為“黑珍珠”,也一直被人們稱為“補血米”,是稻米類植物,其實就是帶有紫紅色的種皮的大米,因為米質有糯性,所以又稱為血糯米。黑糯米的營養價值很高,除含蛋白質、脂肪、碳水化合物外,還含豐富的鈣、磷、鐵、維生素B1、B2等。黑糯米有補血養氣功效,長吃可健身,也可泡酒。
3.2、黑糯米可以滋陰補腎、養胃健脾、補血益氣等功效。對于頭昏目眩、貧血、腰酸背痛、腎虛、食欲不振、腸胃不適等癥狀都有良好的改善作用。而且黑糯米中還含有人體需要的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵以及維生素B族。黑糯米是滋補的,它跟白糯米一樣是屬于虛胖人士的減肥主食。
糯米的熱量和減肥功效別名:元米、江米熱量:348大卡(100克)功效:二星減肥食物,單位熱量較高分類:谷類,稻米類來源:薄荷核心食物庫介紹糯米又叫江米,是家常經常食用的糧食之一,因其香糯黏滑,常被用以制成風味小吃,深受大家喜愛。逢年過節很多地方都有吃年糕的習俗。正月十五的元宵也是由糯米粉制成的。營養價值1.糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及淀粉等,營養豐富,為溫補強壯食品,具有補中益氣,健脾養胃,止虛汗之功效,對脾胃虛寒,食欲不佳,腹脹腹瀉有一定緩解作用;2.糯米有收澀作用,對尿頻,盜汗有較好的食療效果。食用效果糯米味甘、性溫,入脾、胃、肺經;具有補中益氣,健脾養胃,止虛汗之功效。適用人群一般人群都能食用1.適宜體虛自汗、盜汗、多汗、血虛頭暈眼花、脾虛腹瀉之人食用;適宜肺結核、神經衰弱、病后產后之人食用;2.凡濕熱痰火偏盛之人忌食;發熱、咳嗽痰黃、黃疸、腹脹之人忌食;糖尿病患者不食或少食;另外由于糯米極柔黏,難以消化,脾胃虛弱者不宜多食。
糯米的熱量(以100克可食部分計)是348大卡(1456千焦)。
每100克糯米的熱量約占中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的15%。
生的糯米每100克熱量是348卡,煮熟后的糯米飯每100克熱量是116卡;生大米(粳米)每百克熱量為345卡,煮熟后每百克熱量也是116卡。但糯米比較難消化,在胃里停留的時間長,人們往往感到糯米飯更耐饑,所以直覺認為它的熱卡也高,這實在是種錯覺。
減肥期間的話,是可以吃糯米的,但是最好也不要多吃。因為糯米不好消化,大量吃的話,會加重胃的負擔。
本文到此結束,希望對大家有所幫助。