百香果樹(shù)分泌的汁液有毒嗎?人能吃嗎

1、對(duì)百香果過(guò)敏的人不能吃。胃不好的人要少吃。

2、原因：

（1）、對(duì)百香果過(guò)敏的人吃了會(huì)引起嚴(yán)重過(guò)敏。

（2）、由于百香果是天然的鎮(zhèn)定劑，具有松弛、鎮(zhèn)定神經(jīng)的效果。可以治療因神經(jīng)緊張所引起的頭痛、胃痛、尿頻、心慌、肌肉痙攣、抽搐、疼痛等病癥。胃不好的人吃多了，就相當(dāng)于吃錯(cuò)藥容易藥物過(guò)敏及藥物中毒。

3、參考資料：

百香果怎么判斷是否壞了？

1、看外觀

壞了的百香果外皮帶有黑色斑點(diǎn)、爛痕、長(zhǎng)毛發(fā)霉等異象，而好的百香果外皮則是紫色或黃色發(fā)亮，如果果殼出現(xiàn)凹陷、干癟屬正常現(xiàn)象，這并非是壞的，反而味道更為香甜，是成熟度較高的表現(xiàn)。

2、聞味道

將百香果剖開(kāi)其味道有多種水果的香味，百香果的名字也是源于此因，同時(shí)這也是鑒別百香果好壞的標(biāo)準(zhǔn)，如聞著帶有發(fā)酵酒味、腐爛味、霉味等異味的則說(shuō)明百香果壞了。

3、按壓果殼

好的百香果果殼外殼堅(jiān)韌，即使干癟也不容易戳破，若是按壓外殼軟爛或外殼松軟一撮就破的話(huà)，說(shuō)明百香果已經(jīng)腐爛變質(zhì)壞掉了。

4、看種子

正常情況下，百香果的種子是和果肉果汁均勻分布在整個(gè)果實(shí)當(dāng)中的，如果切開(kāi)百香果看到里面種子全部沉到底部，而且伴有發(fā)酵酒味，那多半是變質(zhì)壞了。

百香果挖出來(lái)能保存久了,出水了還能吃嗎?

百香果挖出來(lái)能保存久了,出水了還能吃

1、可以吃的，只要沒(méi)有出現(xiàn)腐爛變質(zhì)的情況都可以吃。百香果表皮光滑時(shí)其實(shí)并不好吃，而成熟后的百香果表皮是會(huì)有皺皮以及凹陷的現(xiàn)象，屬于正常現(xiàn)象，并不影響口感。而且據(jù)水果店的老板介紹，只有外殼布滿(mǎn)“皺紋”時(shí)，里面的果瓢才會(huì)更香，果汁味道才更濃郁。因此，當(dāng)購(gòu)買(mǎi)到的百香果是長(zhǎng)“皺紋”的，請(qǐng)不要擔(dān)心，那才是最好吃的。

2、溫馨提醒：

1）胃不好者不宜食用太多。

2）百香果不宜鮮食，待表皮干皺后食用更佳。

3）外皮容易出現(xiàn)霉點(diǎn)屬于正常現(xiàn)象不影響食用。

4）拆掉百香果外的套袋于通風(fēng)處保存或冰箱保鮮。