很多朋友對(duì)于切糕是什么和切糕是什么做的不太懂，今天就由小編來(lái)為大家分享，希望可以幫助到大家，下面一起來(lái)看看吧！
切糕是瑪仁糖的俗稱，是一種新疆南疆***爾族人民采用傳統(tǒng)特色工藝，選用核桃仁、玉米飴、葡萄干、葡萄汁、芝麻、玫瑰花、巴丹杏、棗等原料熬制而成的民族特色食品。因出售時(shí)一般用刀從大塊瑪仁糖切下小塊，因此又被稱作“切糕”。
價(jià)值16萬(wàn)切糕事件
2012年12月3日，湖南省岳陽(yáng)市***局官方微博@岳陽(yáng)***警事發(fā)布了一則消息，村民凌某在購(gòu)買新疆人核桃仁糖果時(shí)，因語(yǔ)言溝通不暢造成誤會(huì)，雙方口角導(dǎo)致肢體沖突引發(fā)群體毆打事件。事件造成二人輕傷，損壞核桃仁糖果約16萬(wàn)。加損壞的摩托車和受傷人員共計(jì)20萬(wàn)。
切糕是瑪仁糖的俗稱，是一種新疆南疆***爾族人民采用傳統(tǒng)特色工藝，選用核桃仁、玉米飴、葡萄干、葡萄汁、芝麻、玫瑰花、巴丹杏、棗等原料熬制而成的民族特色食品。因出售時(shí)一般用刀從大塊瑪仁糖切下小塊，因此又被稱作“切糕”。
今年12月3日微博上最火的話題無(wú)疑是切糕。上午岳陽(yáng)***警事在微博上稱處理了一件價(jià)值16萬(wàn)元的核桃仁糖果糾紛，下午新周刊發(fā)布了一張切糕圖，并稱之為硬通貨。網(wǎng)友紛紛跟帖，或回憶那些年吃切糕的經(jīng)歷，或吐槽切糕是檢驗(yàn)高富帥的重要標(biāo)準(zhǔn)。”
12月3日10點(diǎn)21分，@岳陽(yáng)***警事在微博發(fā)布了一條警情快報(bào)：“村民凌某在購(gòu)買新疆人核桃仁糖果時(shí)，因語(yǔ)言溝通不暢造成誤會(huì)，雙方口角導(dǎo)致肢體沖突引發(fā)群體毆打事件。事件造成二人輕傷，損壞核桃仁糖果約16萬(wàn)。加損壞的摩托車和受傷人員共計(jì)20萬(wàn)。目前@平江***天岳***將凌某刑事拘留，十六名新疆人員財(cái)物得到賠償并被遣返回疆。”該微博發(fā)布后引發(fā)網(wǎng)友熱議，微博中所提到的16萬(wàn)核桃仁糖果就是傳說(shuō)中的切糕，不久岳陽(yáng)***警事刪除了該微博。
16點(diǎn)43分，@新周刊在微博發(fā)布了一張切糕的圖像，并配上一句“硬通貨”。該微博發(fā)布后，網(wǎng)友紛紛跟帖吐槽。
網(wǎng)友吐槽：
樂不思議:奧巴馬宣布，超過萬(wàn)億的國(guó)債將以二百斤切糕的形式歸還中國(guó).
leona_gip：“你愛我么?”“當(dāng)然!”“那你把房子賣了給我買塊切糕吃～”
白白米飯:人固有一死，或輕于鴻毛，或重于切糕。
作家-天佑:世界上最昂貴的食品是什么?俄羅斯黑魚子醬?日本藍(lán)鰭金槍魚刺生?阿拉斯加雪蟹?法國(guó)松茸?錯(cuò)，答案是：核桃糖果!
rockhu_HC:2012年豆奶宣布停產(chǎn)切糕，各國(guó)為爭(zhēng)搶切糕儲(chǔ)備引發(fā)世界切糕戰(zhàn)爭(zhēng)，至2012.12.22人類在戰(zhàn)爭(zhēng)中滅絕——這就是世界末日的真相
飛焰橫天："這套精裝修全景海景套房?jī)r(jià)值在2.5切糕左右，先生您給我3切糕，待會(huì)我找您四十腎。"
M78星云的怪獸一直很悠閑：國(guó)際貨幣制度將在未來(lái)幾年內(nèi)建立起切糕體系，即人民幣與切糕直接掛鉤，其他國(guó)家的貨幣與人民幣掛鉤。
不賣萌就會(huì)死:據(jù)說(shuō)一塊巴掌大小的切糕可以買下整座銀河SOHO，***絲吃不起。
phoenixli:以后誰(shuí)要給官員送禮一律上切糕。
公司禁止織圍脖：據(jù)說(shuō)，這是一個(gè)發(fā)生了寶馬車撞翻切糕車的交通事故后，寶馬車主棄車逃逸的年代。
李小鋇鋇Keatherine：吃切糕嗎?富二代的象征!切糕恒久遠(yuǎn)，一斤永流傳。愛她就送她二斤切糕吧。
匿名微博賬號(hào)：那誰(shuí)，今晚我們一起去吃切糕吧，你請(qǐng)!
Excalibur-Arturia：寧愿坐在切糕車上哭，也不愿坐在寶馬車?yán)镄Α?/p>
指的是最近的一則新聞所引發(fā)的熱議
在微博發(fā)布了一條警情快報(bào)：“村民凌某在購(gòu)買新疆人核桃仁糖果時(shí)，因語(yǔ)言溝通不暢造成誤會(huì)，雙方口角導(dǎo)致肢體沖突引發(fā)群體毆打事件。事件造成二人輕傷，損壞核桃仁糖果約16萬(wàn)。加損壞的摩托車和受傷人員共計(jì)20萬(wàn)。目前@平江***
天岳***將凌某刑事拘留，十六名新疆人員財(cái)物得到賠償并被遣返回疆。”該微博發(fā)布后引發(fā)網(wǎng)友熱議，微博中所提到的16萬(wàn)核桃仁糖果就是傳說(shuō)中的切糕，
所以遇到這樣的好吧大家一定不要去參與，看到這些人就離遠(yuǎn)點(diǎn)這樣最好
希望我的回答對(duì)你有幫助！
切糕是新疆的一種糕點(diǎn)，也叫瑪仁糖，用核桃仁、玉米飴、葡萄干、葡萄汁、芝麻、玫瑰花、巴丹杏、棗等原料熬制而成的民族特色食品。因出售時(shí)一般用刀從大塊瑪仁糖切下小塊，因此又被稱作“切糕”***過程非常麻煩，因?yàn)樵?**中會(huì)壓干水分，所以很壓重。一般切下來(lái)你就必須買下來(lái)，很小的一塊就很重，購(gòu)買要注意。
一、切糕是瑪仁糖在新疆外地區(qū)民眾在不知道名稱的情況下根據(jù)販賣時(shí)的特點(diǎn)所賦予的名稱，是一種新疆***爾族民眾采用傳統(tǒng)特色工藝，選用核桃仁、玉米飴、葡萄干、葡萄汁、芝麻、玫瑰花、巴丹杏、棗等原料熬制而成的民族特色食品。
二、營(yíng)養(yǎng)成分
就核桃瑪仁糖系列產(chǎn)品來(lái)說(shuō)，其中80%的精選核桃仁含量，和其他純天然玉米、葡萄、雞蛋等原料，使核桃的藥用價(jià)值極高，其干果仁含有蛋白質(zhì)、脂肪油、粗纖維、鈣、鐵、胡蘿卜素、維生素C等；吃0.25千克核桃仁，相當(dāng)于喝4.5公斤牛奶或吃2.5公斤的雞蛋。
三、******
1、主要成分：瑪仁糖選用核桃仁、玉米飴、糯米、葡萄干、葡萄汁、芝麻、玫瑰花、巴旦杏、棗等原料同甜菜糖熬制而成，口味可分為原味、葡萄干、核桃、巴旦木、芝麻、玫瑰等。其口味純正，是地道的純天然無(wú)公害食品。
2、準(zhǔn)備原料：花生仁，葡萄干，瓜子仁，核桃仁等等，糖精。
3、準(zhǔn)備工具：鐵板，鐵錘，大鍋等；
4、***流程：新疆切糕先蒸熟，趁熱將它放進(jìn)一個(gè)很結(jié)實(shí)的木槽之中，再用一塊厚木板蓋上，再壓一些重物，也可以找?guī)讉€(gè)胖子站在上面。這樣切糕被壓的很緊實(shí)，水份也隨著木槽底部的細(xì)縫流出。兩天之后，把重物移開，一塊結(jié)實(shí)的切糕就誕生了。
四、主要特點(diǎn)
1、外在特點(diǎn)
切糕又硬又重，摻了大量的糖、花生和面粉，而且經(jīng)過了層層壓制，密度非常大，有點(diǎn)像“壓縮餅干”。切糕由于采用了壓緊的***工藝,使切糕的密度變得非常大,很小的一塊切糕重量就可以達(dá)到1-2公斤，價(jià)格高昂，每?jī)?元左右。
2、口味
按口味可分為：原味、葡萄干、核桃、巴旦木、芝麻、玫瑰等瑪仁糖。
切糕幫簡(jiǎn)單地說(shuō)，來(lái)本地賣點(diǎn)心的外地人。這些人推著小車子，車子上放著糕點(diǎn),多是很大的一塊，貌似很好吃的樣子。要用刀切開才能吃。
不過現(xiàn)在傳的都是他們的負(fù)面影響，特別XJ的切糕幫：坑人的代名詞，強(qiáng)買強(qiáng)賣的代名詞！
你說(shuō)一兩他敢給你切一斤半，還不買不行！
應(yīng)拒絕予以鏟除，以免養(yǎng)虎成患，危害社會(huì)！！！
切糕是什么的介紹就聊到這里吧，感謝你花時(shí)間閱讀本站內(nèi)容，更多關(guān)于切糕是什么做的、切糕是什么的信息別忘了在本站進(jìn)行查找哦。
