很多朋友對于脆螺和田螺的區別和石螺和脆螺區別不太懂，今天就由小編來為大家分享，希望可以幫助到大家，下面一起來看看吧！
螺螄味道更好，據測定，鮮螺體中干物質5.2%，干物質中含粗蛋白55.36%，灰分15.42%，其中含鈣5.22%，磷0.42%，鹽分4.56%等。有賴氨酸2.84%，蛋氨酸和胱氨酸為2.33%。同時還含有較豐富的維生素B族和礦物質等營養物質。此外，螺螄殼除含有少量蛋白質外，其礦物質含量高達88%左右，其中鈣37%，磷0.3%，鈉鹽4%左右，同時還含有多種微量元素。在飼料業實踐中，螺螄殼同貝殼一樣是礦物質元素。在飼養業實踐中，螺螄殼同貝殼一樣是礦物質補料。
螺螄是單殼的貝類，與田螺的親緣關系較近，所以螺螄跟田螺在各方面都是很相似的。只是它不像田螺那樣在世界各地都有，它是我國的特產，只產在我國西南高原云南省的各個湖泊里。
螺螄的形狀很像田螺，它也有一個右旋的螺形貝殼。不過它的貝殼表面不像田螺那樣光滑，而生長著許多旋轉的肋紋。肋紋有的形成棘，有的形成珠狀的突起，形狀隨種類而有差異。
脆螺與田螺的分布不同，脆螺分布的區域比田螺分布的區域難得到。
拓展資料:
1、外貌特征不同：脆螺殼呈卵錐形或紡錘形，螺溝清晰而完整，殼表光滑呈白色，有5～6個膨大的螺層，無副螺層。田螺外殼是鈣質的，較薄，螺旋形，右旋。殼外表呈黃綠色到黃褐色，顏色因環境和水質而有差異，內面灰白色，殼頂略尖，其邊緣完整，有角質。內部分為頭、足、內臟囊三部分，外套膜包著整個內臟囊。
2、體型不同：脆螺體形比田螺小一些。
3、分布范圍不同：脆螺主要分布于中國、日本、泰國。田螺在我國各地的淡水湖泊、水庫、稻田、池塘溝渠均廣泛分布。田螺是一種適應性較強的生物，疾病較少，只要水資源豐富清潔，排灌方便，本地絕大多數的稻田都可以經改造后進行田螺養殖。
常見的田螺與螺絲是一個物種。不過田螺一般長在農田里，外殼顏色更多偏黑，個體比較大。而螺絲一般生活在水質比較好的溪流里，外殼青綠色為主，個體不大，像我們這里也叫溪螺。味道的話，螺絲燒起來更好，里面尾端小，比田螺更干凈。田螺的話尾端大，尾端黑黑的物種太多。另外田螺有不少品種，像我們這邊獨特的高山薄殼田螺一斤可以賣出50多元一斤。
相信大家在生活中都是經常能夠吃到螺螄的吧，但是螺螄和田螺是非常相似的，所以有些朋友們經常會把螺螄和田螺混為一談了，其實螺螄和田螺的區別也是比較多的哦，那么螺螄和田螺的二者有哪些區別呢?下面我們就來一起看看螺螄和田螺的區別吧。
?
螺螄
是方形環棱螺的俗稱，為田螺科動物方形環棱螺或其他同屬動物的全體。螺殼圓錐形，堅厚，殼高約3厘米，殼頂尖，螺層7層，縫合線深，體螺層略大;殼面黃褐色或深褐色，有明顯的生長紋及較粗的螺棱，并且在生活中經常食用螺螄還能夠幫助我們起到保護視力的作用哦。
田螺
泛指田螺科的軟體動物，屬于軟體動物門腹足綱前鰓亞綱田螺科。田螺在中國大部地區均有分布。田螺對水體水質要求較高，產量少。可在夏、秋季節捕取。淡水中常見有中國圓田螺等。田螺雌雄異體。區別田螺雌、雄的***主要是依據其右觸角形態，當然了，田螺的營養價值是非常高的，尤其是蛋白質的含量更是非常高哦，經常食用可以幫助我們補充蛋白質。
區別
當然了，螺螄和田螺區別是非常多的，產地，貝殼以及習性都是有著很大的差別的。螺螄只有我國才有，而田螺幾乎遍布于世界各地。貝殼不同:螺螄的貝殼表面不如田螺光滑，上面長有許多螺旋形的肋紋，田螺的貝殼上面是沒有肋紋的。另外田螺可以長得很大，螺螄一般是長不大的。并且螺螄是在水底匍匐生活的，必須要用特制的拖網才能捕到它，而田螺喜歡生活在岸邊或水田里。
相信大家通過上面的這些介紹，對于螺螄和田螺的區別有了一定的了解了，螺螄和田螺不僅外形有著很大的不同，并且營養價值和營養成分都是有著很大的區別的哦，所以我們在生活中是一定要將螺螄和田螺加以區別哦。
主要是他們的產地不一樣，田螺世界各地都有，螺螄粉只是在我國西南高原，云南省的各個湖泊，他們的貝殼形狀也不一樣，而且產子數量不一樣，繁殖的時間也不一樣；我覺得可以用牙簽將它們挑出來，還是非常簡單的。
文章到此結束，希望可以幫助到大家。
