本篇文章給大家談談蟲草發霉了怎么處理，以及蟲草有點發霉怎么辦對應的知識點，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。
你好，冬蟲夏草發了霉建議還是不要吃了，因為買冬蟲夏草的目的是為了補身體，發了霉就會產生一些有害身體的物質，吃了對身體沒好處，而且營養也大部分沒有了，它是越新鮮越好，建議下次購買的時候做好儲存的工作，推薦一種***就是在玻璃罐中加花椒和丹皮還有冬蟲夏草密閉放在2-8攝氏度的冰箱中冷藏就好，還有挑選的時候也要注意甄別，要知道目前醫學上承認的冬蟲夏草只有兩種一種是***那曲冬蟲夏草另一種是青海玉樹冬蟲夏草，就品牌而言要數北京同仁堂和福臨門冬蟲夏草比較好，福臨門相對而言價格更優惠一些。
冬蟲夏草長白毛了，說明發霉了，但發霉的嚴重性與否，要進行下鑒別：1、掰開蟲草的草體，如果蟲體還是白色或者灰色的，還可以使用，如果蟲體發黃，則蟲體已經霉變，萬萬不可使用；2、如果蟲體還是白的或者灰色的，把蟲草放在太陽下曬兩個小時，然后用潮濕的毛巾，輕輕揉搓冬蟲夏草，把白毛擦掉，然后再曬兩個小時后，就可以使用了蟲草受潮容易長霉。發現長霉的話，可以立刻拿出來在陽光下暴曬去霉。如果沒有陽光，也應當立刻拿出來使用干燥的風吹干，待有陽光的時候仍然需要曬。如果蟲草發霉太過嚴重，建議還是不要再服用。冬蟲夏草屬于名貴的中藥，在臨床上使用的方式有以下幾點:
1.
直接泡水進行口服，喝水順便將冬蟲夏草嚼服，這樣效果不錯。
2.
通過冬蟲夏草泡酒，每天少量口服，對于改善人體的臟器器官的功能，也有很大的功效。
3.
通過冬蟲夏草和食材進行熬燉，做粥、做湯，或者將冬蟲夏草與雞肉、鴿子、魚、排骨等進行熬燉，這樣也可以使其藥效得到發揮。
4.
將冬蟲夏草磨粉口服，這樣效果也不錯。在臨床上冬蟲夏草可以對于身體各臟器進行調整，非常適合肺腎兩虛的患者應用。
冬蟲夏草如果發霉了就不能吃了，蟲草是可以防癌的，可是如果生霉了有可能反而會致癌，所以建議只要買了就定期服用，浪費了反而得不償失，剛采挖的新鮮活體蟲草，附帶很多泥沙、雜質、寄生蟲等等。如果沒有被處理干凈，在存放的過程中，可能會由于細菌、霉菌、寄生蟲的滋生、水分含量過高等原因，而導致蟲草變質、蛀空、發霉。如果蟲草表面產生霉斑，就可能帶有黃曲霉素，有極強的致癌作用。因此，發霉的蟲草不僅不再具有藥用價值，食用以后，可能還會對身體產生危害。所以如果蟲草長霉，絕對不能再食用
發霉了就不可以食用了，會引起中毒的。冬蟲夏草可以放在密封袋冷藏或者放在陰涼干燥的地方。
冬蟲夏草最容易發霉。
掰開蟲草的蟲子看看，如果內芯發黃或發黑，說明已經霉變啦，就不要吃啦，連泡酒都不要；如果內芯仍然是白的，在靠近太陽的地方把蟲草晾干，把蟲草上的毛毛刷掉后可以繼續使用
你好，發了霉的蟲草是不能食用的。
因為發了霉的東西會產生以下致癌物質，食用不光不能達到進補的作用還會有害身體健康，而且蟲草本身的營養也流失掉了，建議下次購買時能適量購買或者真空冷藏，新鮮食用才能達到效果哦，現如今蟲草市場也是造假嚴重，很多混草，斷草更過分的還有商家會用石膏粉或面粉摻膠用模型壓成，其子座則是黃花菜插上從中賺取利潤，所以盡量挑選一些類似同仁堂或者福臨門這種大品牌，品質會比較放心，我買過幾次福臨門價格相對會比較優惠一些。
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