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四川生豬今日價格表「四川生豬價格」

  • 生活
  • 2023-05-04 14:21

很多朋友對于四川生豬今日價格表和四川生豬價格不太懂,今天就由小編來為大家分享,希望可以幫助到大家,下面一起來看看吧!

本文目錄一覽:

1、四川省生豬屠宰管理辦法2、四川豬兒粑可以用梅干菜嗎3、生豬行情4、四川省人民代表大會常務委員會關于加強上市豬肉衛生質量管理的決定5、5.23日生豬現貨價15.58和生豬主連19095的差異啥意思?為啥有這差異?6、國家儲備豬肉財務管理辦法

四川省生豬屠宰管理辦法

第一條 根據國務院《生豬屠宰管理條例》(以下簡稱《條例》)和有關法律、法規規定,結合四川實際,制定本辦法。第二條 四川省行政區域內從事生豬屠宰經營活動的單位或個人,必須在市或縣人民***依據本辦法規定批準的定點屠宰廠(場)內屠宰生豬。

未經定點,任何單位和個人不得屠宰生豬;但是,農村地區自宰自食的除外。第三條 縣級以上人民***商品流通行政主管部門負責本行政區域內生豬屠宰的行業管理和生豬屠宰活動的監督管理工作。鄉(鎮)人民***負責鄉(鎮)生豬定點屠宰活動的具體管理。畜牧獸醫、衛生、工商、稅務、環境保護、***等有關行政主管部門依照法律、法規的規定和各自的職責,共同做好定點屠宰廠(場)的管理工作。第四條 定點屠宰廠(場)的設置由市或縣人民***根據統一規劃、合理布局、有利流通、方便群眾、便于檢疫和管理的原則確定。

定點屠宰廠(場)設置的數量為:大中城市的建成區1--4個,其他城市和縣級人民***所在地的鎮1--2個,其他鄉(鎮)1--3個;盆周山區及少數民族地區,為方便居民生活,可根據當地實際情況增加1--2個。第五條 申請設立定點屠宰廠(場)的單位和個人,必須提交書面申請和有關技術資料。經市或縣人民***商品流通行政主管部門會同農牧部門和其他有關部門審核,報同級人民***批準后,發放定點屠宰標志牌。

經批準設立的定點屠宰廠(場),應當依法向工商行政管理部門和稅務部門申請注冊、***。第六條 定點屠宰廠(場)的選址,應當遠離生活飲用水的地表水源保護區,并不得妨礙或者影響所在地居民生活和公共場所的活動。第七條 定點屠宰廠必須具備下列條件:(一)待宰間、屠宰間、急宰間應符合國家和行業規定的設計規范和衛生要求,待宰間應有生豬待宰圈、病豬隔離圈和運載生豬的車輛沖洗設施,圈舍應當通風并設有飲水、清洗等設施,地面不滲水、易清洗,圈舍容量應大于日宰量的需求;屠宰間應有麻電器、吊軌、掛鉤、內臟整理操作臺,燙池以及盛放生豬產品的專用器具;急宰間的出入口必須設有消毒池;

(二)運載生豬和生豬產品必須使用符合國家衛生要求的專用運載工作;

(三)有經過培訓合格的屠宰技術人員和專職肉品品質檢驗人員,屠宰技術人員必須依法取得健康證明;

(四)配有理化、微生物等常規檢驗的檢測設備,備有消毒藥品和消毒設施,建立健全衛生制度;

(五)有病豬、死豬及其產品的無害化處理設施和符合國家環境保護規定的廢水、廢氣、廢物等污染物排放處理設施;

(六)符合動物防疫法規定的其他防疫條件。第八條 鄉(鎮)定點屠宰場必須具備下列條件:

(一)有符合國家規定的待宰間、屠宰間、急宰和無害化處理設施以及盛放生豬產品的專用器具;

(二)有與屠宰規模相適應的照明、供水、排水和污水、污物處理設施;

(三)有必要的檢驗設備、消毒藥品和消毒設施以及健全的衛生制度;

(四)有經過培訓合格的屠宰技術人員和專、***肉品品質檢驗人員,屠宰技術人員必須依法取得健康證明。第九條 鼓勵定點屠宰廠(場)實行規模化和機械化屠宰生豬。第十條 定點屠宰廠(場)屠宰的生豬,必須具有生豬產地動物防疫監督機構出具的檢疫證明,未經檢疫或無有效檢疫證明的,依法補檢或重檢。屠宰生豬時,應當依照動物防疫法的規定進行檢疫。未經檢疫或檢疫不合格的生豬產品不得出廠(場)。第十一條 定點屠宰廠(場)必須按照國家規定的操作規程和技術要求屠宰生豬。發現病豬和傷殘豬,必須按照國家有關規定及時處理。屠宰生豬者,肉品品質檢驗的部位、***和處理辦法,依照國家肉品衛生檢驗規程的規定辦理。肉品品質檢驗的內容包括:

(一)有無除傳染性疾病和寄生蟲病以外的疾病;

(二)有無有害腺體和有害物質;

(三)是否注水或注入其他物質;

(四)是否符合屠宰加工質量;

(五)是否種豬或晚閹豬。

定點屠宰廠(場)應當對肉品品質檢驗的結果和處理情況進行***,并接受商品流通行政主管部門的檢查。第十二條 生豬肉品品質檢驗合格的,定點屠宰廠(場)應當加蓋肉品品質檢驗合格驗訖印章;未經肉品品質檢驗或檢驗不合格的,不得出廠(場)。對檢驗不合格的生豬產品,按照國家有關規定進行處理。

四川豬兒粑可以用梅干菜嗎

可以。

原料,糯米粉,咸肉,梅干菜(個人口味)。糯米飯用溫水揉,揉成團分成小坨,將咸肉切小顆粒,梅干菜泡發后切碎,將咸肉放入鍋里炒出油(選擇五花肉或者帶肥肉的咸肉比較香哦)咸肉出油后放入梅干菜,放雞精姜粒,蔥出鍋,用糯米團包起來放入蒸籠里蒸,蒸至透明,就可以了。

生豬行情

2015年2月9日生豬價格行情表養豬戶等價的心理逐步被擊碎

發布時間:2015-02-0908:20:14

第6周各地區生豬價格主要呈現著以下的態勢(各地本周生豬平均價格見上圖):

1、東北地區:本周東北地區出現持續震蕩下跌的現象,由于東北地區地區豬價整***居全國最低,因此本周降幅并不如其他地區那么明顯。今日東北各地區收購價格為:遼寧5.5-5.8元/公斤,吉林5.4-5.55元/公斤,黑龍江5.3-5.5元/公斤,整個東北地區豬價較上周下跌0.1-0.2元/斤,東北地區廠家結算價在5.7元/斤左右,今日北京地區對良種豬外三元主流結算價在6.0元/斤,較上周下跌0.2-0.3元/斤左右。

2、華北地區:華北地區本周豬價繼續呈現震蕩態勢,北京地區本周總體豬價維持在5.8-6.0元/斤,而小刀價格在6.1元/斤的水平;天津地區豬價在上周五反彈后,本周豬價呈現震蕩下跌的態勢,今日主流價格已經掉至5.9-6.1元/斤,較上周跌0.2元/斤;河北地區本周初豬價略有反彈,但反彈不持續,今日河北地區生豬主流價格在5.7-6.0元/斤;山西地區豬價本周出現下跌現象,下跌幅度在0.2-0.3元/斤,主流價格在5.8-6.1元/斤,不少地區豬價跌破6元/斤。

3、華東地區:華東地區豬價走勢跌價比較明顯,福建地區本周豬價繼續呈現跌勢,福建低價區域(龍巖、漳州)在5.9-6.2元/斤,下跌0.1-0.2元/斤,福州地區豬價在6.3元/斤,較上周下跌0.4元/斤;浙江地區本周生豬價格出現微跌,今日主流態勢在6.1-6.4元,較上周下跌0.5-0.6元/斤,標準體重生豬價格已經掉至6.1-6.2元/斤,拋售現象比較多;江蘇地區豬價也出現小幅回落,今日瘦肉型生豬主流價格在6.2-6.6元/斤,較上周下跌在0.2-0.3元/斤,連云港、淮安地區規模豬場標準豬出欄價已經掉至6.2元/斤;山東地區本周初豬價略穩定,而后豬價繼續呈現跌勢,今日山東地區掉至5.8-6.1元/斤,較上周五跌0.2-0.3元/斤;安徽地區本周生豬價格繼續呈現下跌態勢,今日主流價格為安徽6.0-6.5,較上周跌0.3元/斤,合肥溫氏本周生豬出欄價在6.2-6.3元/斤,今日已經掉至6.2元/斤。

4、華中地區:華中地區湖北、江西、湖南、三省本周生豬價格大幅下跌的態勢,在全國范圍內呈現跌幅最為明顯。河南省今日屠宰場收購主流價格在5.7-5.9元/公斤你,較上周下跌0.5元/斤;湖北地區標豬(瘦肉型)豬價下跌0.7元/斤,維持在5.7-6.1元/斤,一些規模豬場的負責人反饋湖北地區本周有拋售現象出現;江西地區瘦肉型豬價較上周下調0.3-0.4元/斤,今日瘦肉型豬價保持在5.9-6.0元/斤,300斤豬源出售價在6.5元/斤,江西不少地區規模豬場標準體重生豬出欄價已經跌破6元/斤;湖南本周豬價震蕩下跌,今日標豬價格在5.7-6.1元/斤,較上周豬價下跌0.3-0.4元/斤,300斤大豬掉至6.5元/斤,較上周跌0.2-0.3元/斤。

5、華南地區:廣東地區本周生豬價格繼續震蕩下跌的態勢,今日廣東地區豬價主流價格在6.1-6.3元/斤,較上周下跌0.1-0.2元/斤,廣東溫氏今日出欄價在6.1元/斤左右,較上周跌0.2元/斤;廣西豬價在本周豬價弱勢下跌,目前廣西地區主流生豬出欄價格維持在6.2-6.4元/斤,較上周下跌0.2元/斤。

6、西北地區:西北地區豬價本周整體生豬價格出現了一定幅度的下跌,新疆地區豬價跌至5.6-6.1元/斤,較上周跌0.1-0.2元/斤;陜西本周豬價大幅下跌,下跌幅度在0.4-0.5元/斤左右,今日規模豬場主流出欄價格為6.0-6.2元/斤;甘肅地區豬價維持震蕩,瘦肉型生豬出欄價格維持在6.2-6.6元/斤,較上周下跌0.1元/斤。

7、西南地區:西南地區生豬價呈現下跌態勢,重慶地區本周豬價維持震蕩,本地豬場出欄價在6.2-6.3元/斤,外地生豬到場結算價在6.65元/斤,均下調0.1元/斤;而云南豬價維持震蕩,當地規模豬場出欄價在6.1元/斤,較上周跌0.3-0.4元/斤;而四川豬價維持下跌,當地主流價在6.0-6.4元/斤,較上周豬價下跌0.4-0.5元/斤。

本周豬價出現了大幅下調的現象,主要是體現在南方地區,湖南、湖北、江西不少豬場出欄價已經跌破6元/斤,南方***價格也出現了不少幅度的下調,南北豬價差異逐漸被壓縮,南方局部的拋售也已經出現,隨著春節逐步來臨,養殖戶等價的心理逐步被擊碎,出欄心理逐步增強。從農村市場來看,北方銷量也開始滯銷了,銷量明顯受到抑制,暖冬天氣給我們養殖戶帶來了一個不折不扣的寒冬。

今年冬季雨雪較少,長途運輸更為便利,生豬調運頻繁。山東煙臺、

四川省人民代表大會常務委員會關于加強上市豬肉衛生質量管理的決定

一、屠宰上市的生豬必須進入當地***指定的屠宰場(點)進行宰殺。所有屠宰場(點)都應當合乎國家規定的獸醫衛生條件,具體辦法按《四川省生豬定點屠宰管理辦法》執行。二、定點屠宰場(點)必須有與屠宰能力相適應的獸醫檢疫檢驗人員。檢疫檢驗人員按照國家的有關規定,搞好宰前檢疫和宰后檢驗,實行有宰必檢制度。三、嚴禁屠宰病害(死)豬、灌(注)水豬。嚴禁病害(死)豬肉、灌(注)水豬肉上市銷售。嚴禁用病害(死)豬肉、灌(注)水豬肉加工分割肉、腌臘制品、熟食品等各種肉制品。四、凡進入市場的豬肉必須加蓋獸醫“驗訖”印章,出具國家規定的《畜禽產品檢疫(驗)證明》;凡加蓋“高溫”、銷毀”印章的肉品,應在獸醫衛生監督和檢疫人員的監督下處理。五、銷售人員應當執行進貨驗收制度,并取得《畜禽產品檢疫(驗)證明》。禁止采購、運輸、銷售病害(死)豬肉、灌(注)水豬肉。六、各級***應認真貫徹本決定,組織工商、農牧、衛生、商業、稅務、***等部門,加強對上市豬肉衛生質量的管理,堅決取締病害(死)豬肉、灌(注)水豬肉的生產場所、經銷點。七、違反本決定屠宰病害(死)豬、灌(注)水豬、加工、運輸、銷售病害(死)豬肉,灌(注)水豬肉的,分別由行政管理機關給予處罰,責令停止屠宰、加工、運輸和銷售,其產品按國家規定進行無害處理或者監督銷毀,沒收其全部非法所得,并處非法所得1-5倍的罰款,情節嚴重的吊銷其《營業執照》。銷售病害(死)豬肉、灌(注)水和有毒有害物質的豬肉,情節嚴重構成犯罪的,由司法機關按照全國人大常委會《關于懲治生產、銷售偽劣商品犯罪的決定》,追究其刑事責任。八、任何單位和個人都有對上市豬肉衛生質量進行監督的權利。檢舉揭發違反本決定的行為,受法律保護,對檢舉揭發者負責保密。對檢舉揭發有功的單位和個人,由***指定的部門給予表彰和獎勵。對阻止、刁難有關執法機關工作人員執行公務,情節嚴重或辱罵、毆打執法公務人員的,由***部門依照《中華人民共和國治安管理處罰條例》給予處罰,構成犯罪的,由司法機關追究刑事責任。九、本決定所列行政機關工作人員、獸醫檢疫檢驗人員,玩忽職守、假公濟私、徇私枉法,包庇違反本決定的單位和個人使其不受處罰和追訴的,由主管機關給予行政處分;情節嚴重構成犯罪的,由司法機關追究刑事責任。十、本決定自公布之日起施行。

5.23日生豬現貨價15.58和生豬主連19095的差異啥意思?為啥有這差異?

生豬價格表是按具體省份名稱公布的,在這里無法展示,您可以到《豬價格網》查看某地價格表。2019年4月28日據豬價格網統計全國外三元均價為15.11元/公斤,較昨日上漲0.04元/公斤,較上周上漲0.47元/公斤。今日豬價漲幅維持在0.01-0.60元/公斤,跌幅維持在0.01-0.12元/公斤??v觀全國,今日全國上漲勢頭持續,但下跌區域略有增多,其中安徽、福建、江蘇、河南、湖南、北京、海南、遼寧下跌,其余各省市均出現一定幅度的上漲或持平。今日最高豬價:上海市外三元均價為17.00元/公斤。今日最低豬價:新疆外三元均價為11.52元/公斤。

國家儲備豬肉財務管理辦法

第一條 為了加強國家儲備豬肉財務管理工作,完善國家儲備豬肉管理制度,根據國務院國發[1994]23號《關于加強“菜籃子”和糧棉油工作的通知》及有關文件精神,特制定本辦法。第二條 本辦法適用于國家儲備豬肉的財務行為。地方儲備豬肉財務管理辦法由各地財政、商業(貿)廳(局)參照本辦法制定,并報財政部、國內貿易部備案。第三條 國家儲備豬肉是國家的專項儲備物資,其動用權屬于國務院。動用(不含輪庫更新)時需由國內貿易部、財政部提出方案報國務院批準后實施。未經批準不得動用。第四條 國家儲備豬肉由國內貿易部組織實施,中國食品公司負責具體操作,并及時、保質、保量地落實國內貿易部下達的收購、調動和儲備計劃。第五條 實行政策性儲備與正常經營周轉庫存嚴格分開。國家儲備豬肉必須專人專庫保管,單獨存放,建章立帳,單獨核算。具體由中國食品公司參照《商品流通企業會計制度》進行儲備肉的收入、成本、費用和損益的核算,并單獨編制財務報告。第六條 國家儲備豬肉按實際買價進行成本核算。儲備豬肉的購進價格由國內貿易部會同財政部根據生豬產銷、豬糧比價及市場等情況確定,具體執行情況由國內貿易部按月通報財政部。要加強國家儲備豬肉的成本管理,正確地反映國家儲備豬肉的成本,不得隨意增、減成本。第七條 國家儲備豬肉所需的資金,由中國農業發展銀行給予貸款,實行正常的貸款利率。儲備資金由中國食品公司統一貸款、統一付息。國內貿易部應加強國家儲備豬肉的資金管理,任何單位不得挪用儲備資金。第八條 國家儲備豬肉的銀行貸款利息和儲備費用由財政部負責審核、撥付。中央財政在預算中列專項資金予以彌補,并采取按季預撥,年終清算的***。銀行貸款利息按實際儲備數量所占用的資金和規定的貸款利率計算。國家儲備豬肉儲備費用包括冷藏保管費、運雜費和商品損耗三項,儲備費用實行定額管理,冷藏保管費按每噸/日1.8元(其中:管理費為0.10元)計算;運雜費平均按260元/噸計算;商品損耗按照運輸途耗4‰,保管庫耗4‰,合計8‰計算;代儲企業發生的上述冷藏保管費、運雜費和商品損耗由國內貿易部按季度核撥,并將核撥情況通報財政部備案。第九條 建立國家儲備豬肉的推陳儲新機制。在保證存量的基礎上,國內貿易部要根據生豬產銷、價格和市場形勢,適時進行國家儲備豬肉的推陳儲新和品種調劑。為防止國家儲備豬肉陳次變質,保證儲備豬肉的質量標準,庫存國家儲備豬肉必須在6-8個月的期限內輪換更新一次。國家儲備豬肉的輪換更新由國內貿易部組織實施,輪換的數量、品種和出入庫價格由國內貿易部與財政部共同確定,具體執行情況由國內貿易部按月通報財政部,輪庫更新中發生的費用中價差采取以收抵支的辦法,收大于支的部分交中央財政;收不抵支差額部分由中央財政撥補。輪庫更新后國內貿易部要適時組織貨源補充庫存。任何單位不得擅自輪換更新國家儲備豬肉。第十條 建立國家儲備豬肉的吞吐調節機制。為有效地支持生產、調節供求,在生豬生產旺季,要積極組織收購,并按國家下達(或調整)的計劃組織儲備;在生豬生產淡季,要組織國家儲備豬肉投放市場,以平抑市價。國家儲備豬肉向市場投放由國內貿易部商財政部提出具體數量、品種和價格,報國務院批準后實施。投放國家儲備豬肉時,既可以通過國有食品企業公開掛牌銷售,也可以通過生豬(肉)批發市場拋售。

經批準銷售的國家儲備豬肉,發生的價差收入專項上繳中央財政,補充副食品風險基金;發生的價差支出由中央財政以副食品風險基金彌補。第十一條 為保證國家儲備豬肉管得好、調得動、用得上,必須有計劃地實施集中儲備。國家儲備豬肉要由產區適當向銷區轉移,重點存放在北京、天津、上海等大中城市及周圍地區,同時可向信譽好、管理水平較高的五千噸以上的大型庫和交通便利的庫集中。第十二條 建立健全國家儲備豬肉的會計、統計報表制度。中國食品公司在月、季后二十天內將國家儲備豬肉進、銷、存的數量和價值以及更新輪庫統計月報表和單獨的季度會計報表上報國內貿易部審核,并于月、季后三十天內報財政部。要做到報送及時、全面、準確,保證帳實相符、帳表相符。

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