本篇文章給大家談?wù)勁萁辐P爪的熱量是多少,以及一個泡椒鳳爪的熱量是多少對應(yīng)的知識點,希望對各位有所幫助,不要忘了收藏本站喔。
可以吃,經(jīng)常吃會有壞處。
1、泡椒鳳爪是我們生活中的一種美食,本身是沒有什么壞處的,但是在購買的時候要注意看包裝袋是否漏氣,是否是在保質(zhì)期內(nèi),如果有問題的就千萬不可食用。
2、從化學(xué)角度而言,里面含有很多漂白用物質(zhì),多數(shù)都是強氧化性的,長期食用會使身體肺功能減弱和組織損傷。對那些患有氣喘病、肺氣腫和慢性支氣管炎的人來說,危害更為明顯,故不建議長期食用。
營養(yǎng)價值:
營養(yǎng)素每100克
熱量196.23大卡
碳水化合物5.93克
脂肪11.82克
蛋白質(zhì)17.64克
纖維素1.13克
泡椒鳳爪并不是一種低熱量的食物。每100克的雞爪含有的熱量為254大卡,一般一只雞爪可食用的部分為30克左右,也就是大約76大卡,需要我們散步52分鐘消耗完。
泡椒鳳爪其實是屬于熱量較高的食物,不過對比薯條、奶油蛋糕這類高熱量的食物,泡椒鳳爪的熱量是比較低的,所以偶爾吃泡椒鳳爪是不會變胖的,但是長期大量地吃泡椒鳳爪就很容易變胖的,因此在減肥期間最好還是不要吃。
【泡椒鳳爪做法】
1.鳳爪洗凈從中間剁開,入沸水鍋中煮10-15分鐘后撈出冷卻;
2.蒜、辣椒剁碎,備用;
3.開水盛在寬口容器中,倒入剁碎的蒜和辣椒,冷卻;
4.取老壇泡菜水(約與開水等量),倒入盛開水容器中,與冷開水充分混合;
5.泡菜水中加入花椒、胡椒粉,整個的辣椒、辣椒水及味精、鹽少許;
6.將煮好的鳳爪倒入冷卻后的泡菜水中,浸泡30分鐘(一般可以置更長時間味道更好);
兩個泡椒鳳爪熱量是77大卡,一小碗米飯大概是170大卡,米飯是每100克116大卡,這要看你的分量來算了,不過泡椒鳳爪吃多了對腸胃不好,少吃為妙。
泡椒鳳爪的營養(yǎng)素含量(每100克):
熱量(大卡)193.13、碳水化合物(克)13.16、脂肪(克)11.78、蛋白質(zhì)(克)16.89、纖維素(克)8.26。
泡椒鳳爪的做法:
腌制工具:玻璃大碗或其它大容器
原料:質(zhì)量尚好的雞爪一斤、檸檬半個、洋蔥半個、芹菜三根、野山椒(即小米椒)兩瓶、鮮花椒、桂皮、八角、胡椒粉、大蒜、老姜,其它蔬菜(胡蘿卜、萵筍段等清脆的蔬菜均可)
1、把檸檬切片,洋蔥切片,芹菜莖用刀拍破
2、老姜、大蒜拍破,花椒、桂皮、八角洗干凈晾干,野山椒剪碎,放入容器中;
3、鳳爪洗凈,用水煮斷生(各地風味不同,綿竹清道做法則是將雞爪煮致較軟,去骨,切忌不可煮太久以致成綿軟過爛),煮好后撈出,用清水洗去浮末,切成兩塊到三塊,晾干;
4、晾干的鳳爪放入壇中,將拍好的檸檬、洋蔥、芹菜覆蓋其上
5、將開水盛在大碗中,冷卻后加入大蒜、泡紅辣椒、野山椒、姜片、花椒
6、取老壇泡菜水(重量和開水等量),倒入水中
7、晾干的鳳爪、將拍好的檸檬、洋蔥、芹菜一通放入玻璃大碗中,浸泡30分鐘以上。
1個雞爪含有熱量76大卡,需要散步52.4分鐘消耗完。
雞爪的營養(yǎng)價值頗高,含有豐富的鈣質(zhì)及膠原蛋白,多吃能軟化血管。同時,還具有美容功效,膠原蛋白在酶的作用下,能提供皮膚細胞所需要的透明質(zhì)酸,使皮膚水分充足保持彈性,從而防止皮膚松弛起皺紋。
1.雞爪的熱量是多少大卡
雞爪的熱量為215大卡/100克。
每100克雞肉的可食用部分熱量為167大卡,而雞胸脯肉每100克可食用部分熱量為133大卡。所以,相比雞肉和雞胸肉,雞爪的熱量是比較高的,吃了100克的雞爪之后,大約需要散步一個半小時,跑步25分鐘左右,全力做開合跳30分鐘左右才能夠消耗掉。
2.雞爪熱量為什么那么高
食物的熱量與其中含有的營養(yǎng)成分有關(guān),比如說含有的碳水化合物、脂肪含量高,那么熱量就會比較高。而每100克雞爪中含有碳水化合物2.7克、脂肪16.4克、蛋白質(zhì)23.9克,脂肪含量比較高,所以雞爪熱量是比較高的。
3.減肥的人可以吃雞爪嗎
減肥的人可以少量的吃一些雞爪的。
減肥期間要少吃高脂肪、高糖分、高熱量、高鹽的食物,但同時減肥也要注意營養(yǎng)的均衡攝入,無論是蛋白質(zhì)、脂肪還是碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)等都要攝入,雖然雞爪中含有脂肪,但是同樣含有豐富的蛋白質(zhì)、膠原蛋白、鈣質(zhì)等等,營養(yǎng)價值很高,因此減肥的人也是可以吃的,但是為了避免脂肪攝入超標,建議少吃一些雞爪。
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