菊苣一種葉片寬大、柔嫩多汁的葉菜類飼草，有著重要的開發潛力和經濟價值，具有著抗逆性強、適應性廣、再生快、營養豐富、適口性好、產草量高、用途多樣，飼用多樣的新興優質飼料作物。

優質牧草菊苣其實也有缺點，都有哪些缺點呢？

菊苣雖說優點很多，主要其適口性佳，無毛刺、無雜味，也沒有任何有毒物質，但是還是有缺點的。菊苣在種植時候要做好排水溝，在南方雨水多，生長期間如果是天內積水過多，遇到悶熱、濕熱的天氣就會容易爛根，造成霜霉病、腐爛病，導致植株死亡，如果發現后要及時拔除，鏟除病灶。

菊苣為多年生草本植物，種植一次可以連續利用15年左右，如果是管理不好，種植后的8年左右就會逐漸減產，種植要對土壤，溫度，水分等條件的控制好。

菊苣其實缺點并不多，它雖含水分多，葉片松脆爽口，動物吃多了不會拉稀，還會有止瀉作用，并且蛋白質含量高，葉簇期粗蛋白含量在22.87%，初花期含量在14.73%，全年收獲的菊苣粗蛋白含量平均在17%左右，9種必需氨基酸比苜蓿草粉還要高，利用率也很高，是牛、羊、豬、雞、兔的優質青飼料。飼喂后可以提高食欲，改善消化功能。

菊苣牧草的利用期長，一年內利用期長達8個月以上，產草量也比較高，每畝產鮮草在10-15噸。營養生長期平均高40-50厘米，這個時候就可以刈割，每年可以刈割到6-8次，收割留茬5～6厘米的高度，以后每隔25-30天需刈割一次。并且菊苣又耐寒、耐熱，在北方種植翌年返青早，3月份就能返青，并且耐旱，在干旱區種植也有8-10噸的產量。

菊苣鮮草可以直接投喂，或者打漿混合配合料飼，來喂育肥豬，可大大提高生豬免疫能力，增重效果快。在很多地區菊苣養奶牛也是非常好的，北方養魚也可以選擇菊苣。

菊苣優質牧草種子：

注意：菊苣種植很廣泛，對土壤要求也不嚴，在荒地、大田、坡地均能生長。播種時間以春秋為好，一般在3-6月份，8-11月之間均可進行。有條播、育苗、切根三種***繁殖。

菊苣好種子發芽率才會高，產量也才能更高，播種注意播深和覆土在1~2厘米即可，過厚也會影響出芽。

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