今天是2020年一年一度的七夕情人節(jié)，雖然是情人間甜蜜的日子但是關(guān)于七夕還有許多冷門的知識(shí)待我們?nèi)グl(fā)掘，今日就有網(wǎng)友發(fā)現(xiàn)了七夕也是乞巧節(jié)，那么七夕乞巧節(jié)到底是怎么來的呢?
在我國，農(nóng)歷七月初七的夜晚，天氣溫暖，草木飄香，這就是人們俗稱的七夕節(jié)，也有dao人稱之為“乞巧節(jié)”或“女兒節(jié)”，這是中國傳統(tǒng)節(jié)日中最具浪漫色彩的一個(gè)節(jié)日，也是過去姑娘們最為重視的日子。
如今，七夕往往被視作“中國情人節(jié)”。說起來，從古至今，它也確實(shí)是個(gè)無比浪漫的節(jié)日，包括愛情主題在內(nèi)，其內(nèi)涵遠(yuǎn)比許多人了解的還要廣泛。
冷知識(shí)一：七夕為何又叫“女兒節(jié)”?
七夕節(jié)發(fā)源于中國，時(shí)間是農(nóng)歷七月初七。
這個(gè)節(jié)日還有許多名字。古代，它的一些活動(dòng)的主要參與者是少女，而節(jié)日活動(dòng)的內(nèi)容又是以乞巧為主，所以人們稱這天為“乞巧節(jié)”或“少女節(jié)”、“女兒節(jié)”。
由于節(jié)日的歷史十分悠久，形成了種生求子等各種習(xí)俗。還衍生出許多好玩的謎語，比如有一道謎語題目是“月露良宵拜魁星，老牛慶生也不遲”，其謎底就是“七夕節(jié)”。
冷知識(shí)二：它與牛郎織女的傳說有何關(guān)系?
七夕有一個(gè)美麗的傳說，那就是牛郎織女的愛情故事。在《搜神記》中，則把天上的牛郎與織女雙星，演繹成漢代孝子董永夫婦的故事。
不過，這個(gè)傳說發(fā)生在農(nóng)歷七月初七，也跟古代人們觀察織女星與牛郎星(牽牛星)的行動(dòng)有關(guān)，古人借此可以了解秋天到來。
據(jù)古籍記載，在當(dāng)時(shí)的七月黃昏，織女星正好升上一年中的最高點(diǎn)，清晰可見。此外，織女星旁兩顆較暗的星星位置，形似一個(gè)朝東方開口的樣子，朝東方望去，則可見“牛郎星”。
所以，綜合種種資料來看，有人認(rèn)為，七夕時(shí)會(huì)有牛郎織女相會(huì)的傳說，也與時(shí)令與天文景象的觀測有關(guān)系。
冷知識(shí)三：這是單身女子的節(jié)日?
如今，七夕以“中國情人節(jié)”為人們熟知。但也曾有觀點(diǎn)認(rèn)為，這本是單身女子的節(jié)日。
這種觀點(diǎn)認(rèn)為，在中國古代，七夕節(jié)應(yīng)該是單身女子最快樂的一天：在這個(gè)時(shí)候，她們可以著盛裝大大方方地走出去與姐妹們聚會(huì)、玩耍。
民俗專家王娟則表示，這種說法不是很準(zhǔn)確。在古代，七夕節(jié)的主要內(nèi)容之一是乞巧，大多是未婚女孩過這個(gè)節(jié)日。在一些地區(qū)，這一天要為女孩兒舉行成年禮。
冷知識(shí)四：“乞巧節(jié)”如何“乞巧”?
說到七夕“乞巧”的主題，比較流行的游戲有穿針乞巧、喜蛛應(yīng)巧等等。
穿針乞巧始于漢，在后世特別流行。《西京雜記》說：“漢彩女常以七月七日穿七孔針于開襟樓，人具習(xí)之。”
還有一種***是“浮針取巧”。王娟介紹，女孩們會(huì)提前一天準(zhǔn)備好一盆水放在院中，翌日水面會(huì)留有浮塵。然后，女孩們把針放進(jìn)去，等太陽出來后觀察針的投影。
后來，“乞巧”逐漸偏重女性參與。古代女孩拜織女，也是“求巧”。有時(shí)會(huì)通過一些競技類活動(dòng)選出手巧的女孩。
冷知識(shí)五：為啥此時(shí)曬書、曬衣服?
種種傳說外，此時(shí)也曾有曬書、曬衣服的習(xí)俗。
劉義慶的《世說新語》記載了東漢后期到魏晉間一些名士的軼事。其中提到一個(gè)很有趣的故事：七月七日這天，東晉名士郝隆跑到太陽底下躺著。
有人問他，為啥這樣做?郝隆來了一句“我曬書”，暗戳戳秀了一番自己的學(xué)識(shí)。
七月七日曬書、曬衣服原本只是一項(xiàng)風(fēng)俗。在魏晉時(shí)期，北阮有一些富裕人家也會(huì)趁機(jī)“炫富”，曬出來的衣服質(zhì)地特別好，光彩奪目。
阮咸是“竹林七賢”之一，也很淡定地拿竹竿挑著一件舊衣服來曬，別人看了特別好奇，他卻說“未能免俗，聊復(fù)爾耳”。
冷知識(shí)六：最出名的應(yīng)節(jié)食品“巧果”
如同冬至的餃子、清明時(shí)的青團(tuán)，七夕也有應(yīng)節(jié)食品，其中最出名的一種叫做巧果。巧果主要用油面糖蜜等做成，花樣很多。
古代，巧果有許多好聽的名字，比如“笑厭兒”、“果食花樣”，圖樣則有捺香、方勝等。到了宋朝，市面上已經(jīng)可以買到七夕巧果了。
把白糖糖漿和面粉、芝麻一起和好，拌勻后攤在案板上捍薄……再經(jīng)過油炸等一系列工序，巧果就做好了。心靈手巧的女子，可以把巧果做成各種與七夕傳說有關(guān)的造型。
當(dāng)然了，歷史上不同朝代，在七夕這一天也有不同的食俗，《唐六典》中就有“七月七日加斫餅”的說法。
冷知識(shí)七：七夕能說“節(jié)日快樂”嗎?
總的看來，七夕的內(nèi)涵遠(yuǎn)比“愛情”豐富，有著求子、乞巧、祈求豐收等多種內(nèi)容。
七夕無疑是一個(gè)吉祥的節(jié)日，人們會(huì)在這一天為情侶們送上祝福。或許是考慮到節(jié)日的愛情主題，也有人調(diào)侃，不適合對(duì)單身人士說“節(jié)日快樂”。
“在七夕這一天，說節(jié)日快樂可以。”王娟認(rèn)為，但這確實(shí)就是一部分人的節(jié)日，不過節(jié)的也就不用說了。
在晴朗的夏秋之夜，天上繁星閃耀，一道白茫茫的銀河橫貫?zāi)媳保瑺幒拥臇|西兩岸，各有一顆閃亮的星星，隔河相望，遙遙相對(duì)，那就是牽牛星和織女星。
七夕坐看牽牛織女星，是民間的習(xí)俗，相傳，在每年的這個(gè)夜晚，是天上織女與牛郎在鵲橋相會(huì)之時(shí)。織女是一個(gè)美麗聰明、心靈手巧的仙女，凡間的婦女便在這一天晚上向她乞求智慧和巧藝，也少不了向她求賜美滿姻緣，所以七月初七也被稱為乞巧節(jié)。
人們傳說在七夕的夜晚，抬頭可以看到牛郎織女的銀河相會(huì)，或在瓜果架下可偷聽到兩人在天上相會(huì)時(shí)的脈脈情話。
女孩們?cè)谶@個(gè)充滿浪漫氣息的晚上，對(duì)著天空的朗朗明月，擺上時(shí)令瓜果，朝天祭拜，乞求天上的女神能賦予她們聰慧的心靈和靈巧的雙手，讓自己的針織女紅技法嫻熟，更乞求愛情婚姻的姻緣巧配。過去婚姻對(duì)于女性來說是決定一生幸福與否的終身大事，所以，世間無數(shù)的有情男女都會(huì)在這個(gè)晚上，夜靜人深時(shí)刻，對(duì)著星空祈禱自己的姻緣美滿。
七夕的由來與傳說七夕乞巧，這個(gè)節(jié)日起源于漢代，東晉葛洪的《西京雜記》有“漢彩女常以七月七日穿七孔針于開襟樓，人俱習(xí)之”的記載，這便是我們于古代文獻(xiàn)中所見到的最早的關(guān)于乞巧的記載。后來的唐宋詩詞中，婦女乞巧也被屢屢提及，唐朝王建有詩說“闌珊星斗綴珠光，七夕宮娥乞巧忙”。據(jù)《開元天寶遺事》載：唐太宗與妃子每逢七夕在清宮夜宴，宮女們各自乞巧，這一習(xí)俗在民間也經(jīng)久不衰，代代延續(xù)。
宋元之際，七夕乞巧相當(dāng)隆重，京城中還設(shè)有專賣乞巧物品的市場，世人稱為乞巧市。宋羅燁、金盈之輯《醉翁談錄》說：“七夕，潘樓前買賣乞巧物。自七月一日，車馬嗔咽，至七夕前三日，車馬不通行，相次壅遏，不復(fù)得出，至夜方散。”在這里，從乞巧市購買乞巧物的盛況，就可以推知當(dāng)時(shí)七夕乞巧節(jié)的熱鬧景象。人們從七月初一就開始辦置乞巧物品，乞巧市上車水馬龍、人流如潮，到了臨近七夕的時(shí)日、乞巧市上簡直成了人的海洋，車馬難行，觀其風(fēng)情，似乎不亞于最盛大的節(jié)日—春節(jié)，說明乞巧節(jié)是古人最為喜歡的節(jié)日之一。
關(guān)于牛郎織女的傳說七夕節(jié)始終和牛郎織女的傳說相連，這是一個(gè)很美麗的，千古流傳的愛情故事，成為我國四大民間愛情傳說之一。
相傳在很早以前，南陽城西牛家莊里有個(gè)聰明。忠厚的小伙子，父母早亡，只好跟著哥哥嫂子度日，嫂子馬氏為人狠毒，經(jīng)常虐待他，逼他干很多的活，一年秋天，嫂子逼他去放牛，給他九頭牛，卻讓他等有了十頭牛時(shí)才能回家，牛郎無奈只好趕著牛出了村。
牛郎獨(dú)自一人趕著牛進(jìn)了山，在草深林密的山上，他坐在樹下傷心，不知道何時(shí)才能趕著十頭牛回家，這時(shí)，有位須發(fā)皆白的老人出現(xiàn)在他的面前，問他為何傷心，當(dāng)?shù)弥脑庥龊螅χ鴮?duì)他說：”別難過，在伏牛山里有一頭病倒的老牛，你去好好喂養(yǎng)它，等老牛病好以后，你就可以趕著它回家了。
牛郎翻山越嶺，走了很遠(yuǎn)的路，終于找到了那頭有病的老牛，他看到老牛病得厲害，就去給老牛打來一捆捆草，一連喂了三天，老牛吃飽了，才抬起頭告訴他：自己本是天上的灰牛大仙，因觸犯了天規(guī)被貶下天來，摔壞了腿，無法動(dòng)彈。自己的傷需要用百花的露水洗一個(gè)月才能好，牛郎不畏辛苦，細(xì)心地照料了老牛一個(gè)月，白天為老牛采花接露水治傷，晚上依偎在老年身邊睡覺，到老牛病好后，牛郎高高興興趕著十頭牛回了家。
回家后，嫂子對(duì)他仍舊不好，曾幾次要加害他，都被老牛設(shè)法相救，嫂子最后惱羞成怒把牛郎趕出家門，牛郎只要了那頭老牛相隨。
一天，天上的織女和諸仙女一起下凡游戲，在河里洗澡，牛郎在老牛的幫助下認(rèn)識(shí)了織女，二人互生情意，后來織女便偷偷下凡，來到人間，做了牛郎的妻子。織女還把從天上帶來的天蠶分給大家，并教大家養(yǎng)蠶，抽絲，織出又光又亮的綢緞。
牛郎和織女結(jié)婚后，男耕女織，情深意重，他們生了一男一女兩個(gè)孩子，一家人生活得很幸福。
但是好景不長，這事很快便讓天帝知道，王母娘娘親自下凡來，強(qiáng)行把織女帶回天上，恩愛夫妻被拆散。
牛郎上天無路，還是老牛告訴牛郎，在它死后，可以用它的皮做成鞋，穿著就可以上天。牛郎按照老牛的話做了，穿上牛皮做的鞋，拉著自己的兒女，一起騰云駕霧上天去追織女，眼見就要追到了，豈知王母娘娘拔下頭上的金簪一揮，一道波濤洶涌的天河就出現(xiàn)了，牛郎和織女被隔在兩岸，只能相對(duì)哭泣流淚。
他們的忠貞愛情感動(dòng)了喜鵲，千萬只喜鵲飛來，搭成鵲橋，讓牛郎織女走上鵲橋相會(huì)，王母娘娘對(duì)此也無奈，只好允許兩人在每年七月七日于鵲橋相會(huì)。
后來，每到農(nóng)歷七月初七，相傳牛郎織女鵲橋相會(huì)的日子，姑娘們就會(huì)來到花前月下，抬頭仰望星空，尋找銀河兩邊的牛郎星和織女星，希望能看到他們一年一度的相會(huì)，乞求上天能讓自己能象織女那樣心靈手巧，祈禱自己能有如意稱心的美滿婚姻，由此形成了七夕節(jié)。
乞巧七夕的習(xí)俗七夕節(jié)最普遍的習(xí)俗，就是婦女們?cè)谄咴鲁跗叩囊雇磉M(jìn)行的各種乞巧活動(dòng)。
乞巧的方式大多是姑娘們穿針引線驗(yàn)巧，做些小物品賽巧，擺上些瓜果乞巧，各個(gè)地區(qū)的乞巧的方式不盡相同，各有趣味。
在山東濟(jì)南、惠民、高青等地的乞巧活動(dòng)很簡單，只是陳列瓜果乞巧，如有喜蛛結(jié)網(wǎng)于瓜果之上，就意味著乞得巧了。而鄄城、曹縣、平原等地吃巧巧飯乞巧的風(fēng)俗卻十分有趣：七個(gè)要好的姑娘集糧集菜包餃子，把一枚銅錢、一根針和一個(gè)紅棗分別包到三個(gè)水餃里，乞巧活動(dòng)以后，她們聚在一起吃水餃，傳說吃到錢的有福，吃到針的手巧，吃到棗的早婚。
有些地方的乞巧節(jié)的活動(dòng)，帶有競賽的性質(zhì)，類似古代斗巧的風(fēng)俗。近代的穿針引線、蒸巧悖悖、烙巧果子、還有些地方有做巧芽湯的習(xí)俗，一般在七月初一將谷物浸泡水中發(fā)芽，七夕這天，剪芽做湯，該地的兒童特別重視吃巧芽，以及用面塑、剪紙、彩繡等形式做成的裝飾品等就是斗巧風(fēng)俗的演變。而牧童則會(huì)在七夕之日采摘野花掛在牛角上，叫做“賀牛生日”(傳說七夕是牛的生日)。
諸城、滕縣、鄒縣一帶把七夕下的雨叫做“相思雨”或“相思淚”，因?yàn)槭桥＠煽椗鄷?huì)所致。膠東，魯西南等地傳說這天喜鵲極少，都到天上搭鵲橋去了。
在今日浙江各地仍有類似的乞巧習(xí)俗。如杭州、寧波、溫州等地，在這一天用面粉制各種小型物狀，用油煎炸后稱“巧果”，晚上在庭院內(nèi)陳列巧果、蓮蓬、白藕、紅菱等。女孩對(duì)月穿針，以祈求織女能賜以巧技，或者捕蜘蛛一只，放在盒中，第二天開盒如已結(jié)網(wǎng)稱為得巧。
而在紹興農(nóng)村，這一夜會(huì)有許多少女一個(gè)人偷偷躲在生長得茂盛的南瓜棚下，在夜深人靜之時(shí)如能聽到牛郎織女相會(huì)時(shí)的悄悄話，這待嫁的少女日后便能得到這千年不渝的愛情。
為了表達(dá)人們希望牛郎織女能天天過上美好幸福家庭生活的愿望，在浙江金華一帶，七月七日家家都要?dú)⒁恢浑u，意為這夜牛郎織女相會(huì)，若無公雞報(bào)曉，他們便能永遠(yuǎn)不分開。
在廣西西部，傳說七月七日晨，仙女要下凡洗澡，喝其澡水可避邪治病延壽。此水名“雙七水”，人們?cè)谶@天雞鳴時(shí)，爭先恐后地去河邊取水，取回后用新甕盛起來，待日后使用。
廣州的乞巧節(jié)獨(dú)具特色，節(jié)日到來之前，姑娘們就預(yù)先備好用彩紙、通草、線繩等，編制成各種奇巧的小玩藝，還將谷種和綠豆放入小盒里用水浸泡，使之發(fā)芽，待芽長到二寸多長時(shí)，用來拜神，稱為“拜仙禾”和“拜神菜”。從初六晚開始至初七晚，一連兩晚，姑娘們穿上新衣服，戴上新首飾，一切都安排好后，便焚香點(diǎn)燭，對(duì)星空跪拜，稱為“迎仙”，自三更至五更，要連拜七次。
拜仙之后，姑娘們手執(zhí)彩線對(duì)著燈影將線穿過針孔，如一口氣能穿七枚針孔者叫得巧，被稱為巧手，穿不到七個(gè)針孔的叫輸巧。七夕之后，姑娘們將所***的小工藝品、玩具互相贈(zèng)送，以示友情。
在福建，七夕節(jié)時(shí)要讓織女欣賞、品嘗瓜果，以求她保佑來年瓜果豐收。供品包括茶、酒、新鮮水果、五子(桂圓、紅棗、榛子、花生、瓜子)、鮮花和婦女化妝用的花粉以及一個(gè)上香爐。一般是齋戒沐浴后，大家輪流在供桌前焚香祭拜，默禱心愿。女人們不僅乞巧，還有乞子、乞壽、乞美和乞愛情的。而后，大家一邊吃水果，飲茶聊天，一邊玩乞巧游戲，乞巧游戲有兩種：一種是“卜巧”，即用卜具問自己是巧是笨;另一種是賽巧，即誰穿針引線快，誰就得巧，慢的稱“輸巧”，“輸巧”者要將事先準(zhǔn)備好的小禮物送給得巧者。
有的地區(qū)還組織“七姐會(huì)”，各地區(qū)的“七姐會(huì)”聚集在宗鄉(xiāng)會(huì)館擺下各式各樣鮮艷的香案，遙祭牛郎織女，“香案”都是紙糊的，案上擺滿鮮花、水果、胭脂粉、紙制小型花衣裳、鞋子、日用品和刺繡等，琳瑯滿目。不同地區(qū)的“七姐會(huì)”便在香案上下工夫，比高下，看誰的***精巧。今天，這類活動(dòng)已為人遺忘，只有極少數(shù)的宗鄉(xiāng)會(huì)館還在這個(gè)節(jié)日設(shè)香案，拜祭牛郎織女。香案一般在七月初七就備妥，傍晚時(shí)分開始向織女乞巧。
七夕乞巧的應(yīng)節(jié)食品，以巧果最為出名。巧果又名“乞巧果子”，款式極多。主要的材料是油、面、糖、蜜。《東京夢(mèng)華錄》中稱之為“笑厭兒”、“果食花樣”，圖樣則有捺香、方勝等。宋朝時(shí)，街市上已有七夕巧果出售，巧果的做法是：先將白糖放在鍋中熔為糖漿，然后和入面粉、芝麻，拌勻后攤在案上捍薄，晾涼后用刀切為長方塊，最后折為梭形巧果胚，入油炸至金黃即成。手巧的女子，還會(huì)捏塑出各種與七夕傳說有關(guān)的花樣。
此外，乞巧時(shí)用的瓜果也有多種變化：或?qū)⒐瞎癯善婊ó慀B，或在瓜皮表面浮雕圖案;此種瓜果稱為“花瓜”。
直到今日，七夕仍是一個(gè)富有浪漫色彩傳統(tǒng)節(jié)日。但不少習(xí)俗活動(dòng)已弱化或消失，惟有象征忠貞愛情的牛郎織女的傳說，一直流傳民間。
來源：金鄉(xiāng)
