作為財務(wù)自由的代名詞，車?yán)遄右恢倍忌钍苋藗兊南矏邸崿F(xiàn)“車?yán)遄幼杂伞惫倘蛔屓藲g喜，但是因此身體不自由，就因小失大了…

吃車?yán)遄樱淮蝿e超過20顆

車?yán)遄訉儆谒N薇科水果，含鐵量很高，每百克的車?yán)遄雍F量多達59毫克，居水果首位。維生素含量比蘋果、橘子等多4-5倍，營養(yǎng)可謂是非常豐富。

但它和大多數(shù)薔薇科水果如國產(chǎn)大櫻桃、桃子、杏一樣，果核中含有一定量的“氰甙”，少吃或正常食用是不會有問題，但如果吃的太多，就可能引起鐵中毒或氰化物中毒。

所以，建議糖尿病患者和小孩不宜多吃車?yán)遄樱赡耆艘淮问秤貌灰^20顆，吃完后多喝點水。如果有輕度中毒現(xiàn)象，可嘗試用甘蔗汁來解毒。

再者，車?yán)遄有詼兀远嗔巳菀咨匣穑ㄗh陰虛火旺體質(zhì)、患有熱病、咳嗽、哮喘者最好不吃，以免加重病情。

車?yán)遄覸S櫻桃，有何不同？

有人說車?yán)遄硬痪褪俏覀兂Ｕf的櫻桃嗎？其實不然。

傳統(tǒng)的櫻桃可以分為中國櫻桃和毛櫻桃兩個品種，它們皮薄柔軟，不易儲存。相比之下，車?yán)遄哟淼氖菤W洲甜櫻桃，大多是進口的，比傳統(tǒng)的中國櫻桃個頭更大，果肉也更緊實。

簡單的說，車?yán)遄悠鋵嵕褪茄髾烟遥ㄟM口的），本土的中國櫻桃、毛櫻桃不能被叫做車?yán)遄印?/p>

選購車?yán)遄樱粢?點

車?yán)遄硬荒芫梅牛曳浅Ｅ聼幔x購要留意——

顏色：顏色越深越甜，但不要挑接近黑色的，這種可能熟的太過，容易壞。

外表：外表光滑的，吃起來比較爽口，有外傷、斑點的會破壞櫻桃的味道。

大小：個頭大的果肉多，有嚼勁；有點重量的更新鮮，拿起來幾乎沒分量的可能已經(jīng)放了很久。

硬度：輕捏車?yán)遄樱袕椥裕芎駥嵉南鄬^甜，水分也比較充足。若是很軟的，則是熟過了。

新鮮車?yán)遄右话憧杀４?~7天，建議最好放冰箱冷藏，盡快吃掉。

本文配圖均來源于壹圖網(wǎng)。

（健康全說）