制茶師正在炒制日照綠茶。喬祥明攝
工人正在采摘日照綠茶。喬祥明攝
工人正在采摘日照綠茶。喬祥明攝
制茶師沖泡日照綠茶觀其湯色。喬祥明攝
工人正在采摘日照綠茶。喬祥明攝
制茶師正在炒制日照綠茶。喬祥明攝
工人正在采摘日照綠茶。喬祥明攝
圖為東港區南湖鎮馬陵水庫茶園基地內,茶園與櫻花交相輝映。喬祥明攝
制茶師將剛剛采摘的日照綠茶攤開晾曬。喬祥明攝
工人正在采摘日照綠茶。喬祥明攝
4月21日,山東日照東港區日照街道瑜山茶場基地內,工作人員正緊張忙碌地采摘、炒制日照綠茶春茶。每年谷雨前后,日照綠茶進入采摘期。
日照綠茶與韓國寶城、日本靜岡并稱為“世界三大海岸綠茶城市”。如今,茶產業已經成為日照市鄉村振興、富民增收的主要特色產業之一。茶農畝均收入9500余元,最高可達1.5萬余元。目前,東港區茶園共覆蓋255個村,從業人員20余萬人。