2020年，這場新冠肺炎疫情的發生，讓大多數行業遭到了發展的寒冬，眾多企業舉步維艱，甚至黯然收場。然而，熟食連鎖頭部企業紫燕食品（紫燕百味雞）卻在疫情期間實現多項突破：

1.三十多年來首次在春節期間正常營業，響應***號召，保證市場供應；

2.在剛剛過去的2月份多次打破日均單店銷售額的歷史記錄，相比較2019年2月份（含春節期間），日店均銷售額提升50%以上；

3.大力推動的非接觸式外賣日營業額同比增長接近60%；

4.2月份，根據各地街道防疫要求，日均恢復營業門店73家，到2月底，全國數量接近65%的門店已恢復正常營業。到3月底，除武漢地區外，基本上全部恢復經營。湖北（除武漢）也在3月20日根據當地進展全面復工。

在普遍市場寒冬的情況下，紫燕百味雞是如何做到的呢？

大心臟：強大完備的供應鏈管理體系

春節期間，雖有疫情影響，但是完整的供應鏈路，強大的供應管理，完備的供應系統是保障紫燕百味雞多項突破的前提。

完整的供應鏈路：紫燕食品在全國范圍內有多座高標準區域中心工廠，從原料的采購溯源、到工廠安全規范生產、食品安全的監測管理、自建冷鏈物流系統安全配送、無接觸售賣等一系列流程保障疫情期間產品的正常供應配送。

強大的供應管理：疫情期間，紫燕食品加強各環節的病毒消殺，人員每日測溫***等，設備、車輛等加強消毒維護，上下及時有效溝通等多項舉措保證正常生產經營的安全、有序進行。

完備的供應系統：借助現代化科學技術手段，實現食品安全全程監控，建立PC端及移動端的智能化中控管理平臺，全面高效完成從采購、生產、到配送、售賣等的各項分析，為供應鏈體系的管理提供數據支撐。

俗話說，細節決定成敗，對企業來說，小細節更是能體現出一家企業、一個品牌多年來積累的內涵。這一點，從紫燕百味雞傳承30余年的熟食小櫥窗設計可見一斑。熟食小櫥窗，有效防止了店員和顧客之間的直接接觸。在疫情特殊時期，給紫燕百味雞的到店顧客更多安心、更多守護。

主力軍：產品品質的保障及品牌口碑積累

紫燕百味雞的熟食產品多達上百種,品類涵蓋特色拌菜如夫妻肺片、藤椒雞、手撕雞等；鹵制整禽如百味雞、紫燕鵝、香酥鴨等；休閑系列如虎皮鳳爪、香辣鴨爪、藤椒鴨頭、五香鵝翅等；素菜系列如紅油筍絲、五香腐竹、椒香杏鮑菇等。每個品類菜里都各包含數種招牌人氣菜，贏得用戶的好感與忠誠。產品口味好、品質好讓紫燕百味雞獲得更多回頭客，并且30%的回頭客都更愿意二次傳播分享紫燕百味雞品牌及產品。（數據來源于紫燕百味雞內部調研）

紫燕百味雞花很多心思在打造極致化產品體驗方面，根據市場需求變化不斷推陳出新。在2019年，紫燕百味雞全年推出藤椒系列休閑產品、酸湯味夫妻肺片等二十余道新品。相比較同行業的新品推出速度，紫燕百味雞的前景發展更讓人一片看好。

紫燕百味雞從1989年創立至今已經走過了三十多年的歷程，從江蘇逐步到上海，到華東，再到遍布全國，紫燕百味雞日均服務超300000家庭。多年口碑榮譽的積累，更是讓紫燕百味雞成為家喻戶曉，深入人心的品牌。疫情期間，用戶希望紫燕百味雞店鋪能早點開門的迫切足見其市場影響力。

紫燕百味雞隸屬于上海紫燕食品有限公司，紫燕食品是一家全國性的熟食連鎖企業，目前已經擁有30多年品牌歷史，發源于四川，發展于江蘇，壯大于全國，展望于全球，現總部位于上海，全國16個省份80多個城市3500余家的門店數量，以上就足以證明紫燕百味雞是中國熟食行業的佼佼者。

目前針對以下城市開啟2020年度招商:浙江(臺州、麗水、衡水)山西(晉中、陽泉、忻州)湖南(株洲、岳陽、湘潭、銅州、渭南、商洛)湖北(荊門、隨州、荊州、宜昌、十堰、黃岡、鄂州)河南(平頂山、鶴壁、濮陽、三峽門、周口、南陽、濟源、漯河、安陽、許昌、信陽、洛陽、新鄉)河北(廊坊、衡水、保定、唐山、秦皇島、張家口、承德)廣東(韶關、中山、惠州、珠海、汕頭、江門、茂名、肇慶、河源、陽江、清遠、潮州、揭陽、云浮)福建(寧德、廈門、泉州、漳州、莆田、龍巖、三明、南平)

只要成為紫燕百味雞的城市合伙人，你就能夠了解到：

三十余年發展的熟食鹵味經驗，最前沿資本動態，最新的行業動態信息，多維度人脈資源，更多網紅品牌的成功孵化經驗以及美食領域的行業內部消息。

作為歷經市場重重考驗的品牌，紫燕百味雞還有集團化供應商、高標準生產環境、全國自有產品加工中心、全程冷鏈工廠直送、全新購買模式、第八代全新門店等優質資源等

成為紫燕百味雞城市合伙人，你還能擁有每年訂貨、開店等補貼；市場主導權、招商加盟權；免費培訓、帶訓機會；***開業團隊、選址團隊、裝修團隊的支持。更多城市合伙人招募即將啟動，敬請期待！

您可以通過以下方式和我們取得聯系：

2.招商負責人鄭先生：17717088016

汪女士：13648183173

3.微信公眾號：紫燕百味雞/紫燕百味雞官方

4.微博：紫燕百味雞