大蒜大家一定聽(tīng)說(shuō)過(guò)，也吃過(guò)，我們?cè)趶N房中經(jīng)常見(jiàn)到它，它是很常見(jiàn)的佐料，但是，大蒜也不僅僅是可以當(dāng)作廚房的佐料哦，它也可以當(dāng)作盆景放在陽(yáng)臺(tái)，你是不是很想知道呢？其實(shí)大蒜盆栽很簡(jiǎn)單的，種植大蒜盆栽有兩種***，分別是水培和土培，接下來(lái)我就給大家介紹一下種植大蒜盆栽的兩種辦法吧！

一、水培

1、選取比較壯實(shí)的大蒜，而且是要已經(jīng)發(fā)芽的若干個(gè)；找來(lái)一盒合適的容器，盤子或者碗是最合適的，其他的也行。

2、將大蒜一個(gè)個(gè)剝開(kāi)，剝成一瓣一瓣的，將外面的一層皮剝掉，露出里面光滑的蒜肉，然后擺在我們已經(jīng)選好的容器中，注意不要擺顛倒了，將發(fā)芽的部分朝上。

3、朝容器中慢慢的注入清水，清水不要加太多，沒(méi)過(guò)大蒜的底部就可以了，水注入太多的話會(huì)使大蒜窒息。

4、過(guò)個(gè)兩天左右，你會(huì)發(fā)現(xiàn)容器底部的水變得污濁，這個(gè)時(shí)候就是提示你需要換水了，所以每隔個(gè)兩天左右就需要給大蒜換水，要保持水的新鮮度，但是剛開(kāi)始種植大蒜的時(shí)候，可以連續(xù)三天左右不換水，讓大蒜適應(yīng)一下環(huán)境，有利于生根，之后的話，換水的次數(shù)就可以頻繁點(diǎn)了。一般情況下，水培的當(dāng)天你就可以看到大蒜生根，兩天左右，就可以看到綠色了。

5、等到大蒜長(zhǎng)起來(lái)之后，就可以采收啦。平時(shí)燒飯的時(shí)候，就可以取一些來(lái)當(dāng)做菜的佐料了，但是要記住，不要連根拔起，只取綠色的部分，等到取過(guò)兩三次之后，就把白色的部分也食用了，下一輪的種植就可以開(kāi)始啦！

二、土培

1、選取大小適宜的花盆，因?yàn)橐M(jìn)行土培，就需要在花盆中裝入適當(dāng)?shù)耐寥?，小的盤子或者碗就不行了，所以要選擇大一點(diǎn)的花盆，再選取壯實(shí)的大蒜材料。

2、選取營(yíng)養(yǎng)豐富的土壤，最好是園地里面的土，將土壤裝入準(zhǔn)備好的花盆中，但是一定要注意，不要把花盆填滿了，用土壤將花盆填滿三分之二的就可以了。

3、將選好的大蒜一個(gè)個(gè)剝開(kāi)，然后把外面的那層薄皮也給剝?nèi)?。接著將剝好的的大蒜一個(gè)個(gè)的插入花盆中，記得大蒜與大蒜之間要保持一定的距離，距離太近的話，不利于大蒜的生長(zhǎng)。將大蒜的蒜瓣插入土壤之后，再取一些土壤覆蓋在蒜瓣上，不要太厚，1cm左右就可以了。

4、獎(jiǎng)蒜瓣眾號(hào)之后，取來(lái)清水，慢慢的澆在花盆中，讓水慢慢的將土壤浸濕，等土壤把水吸收充分之后，再慢慢的倒入清水，知道土壤表面有一層水時(shí)，就可以把花盆放在陽(yáng)臺(tái)上，等著大蒜發(fā)芽生長(zhǎng)了。

5、接下來(lái)的一段時(shí)間，兩天左右就要給給大蒜澆一次水，二十天左右，大蒜就能夠長(zhǎng)到二十厘米了，這個(gè)時(shí)候就可以吃了，吃的時(shí)候用剪刀把綠色的部分剪下來(lái)吃，底部的根留著，一段時(shí)間后還可以長(zhǎng)出來(lái)新的。