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鳳梨是一種熱帶果木，它是果子是寰球上最重的生果。它的果核則須要放入水中煮至不妨用筷子扎透本領食用。
鳳梨喜熱帶氣象。適出生于無霜凍、年雨量富裕的地域。喜光，成長趕快，幼時稍耐蔭，喜深沉肥美泥土，忌瀝水。
華夏將鳳梨為干苞和濕苞2種典型，果子實足老練后，能白手剝開；肉甜，質軟，橘子汁多。
溫度是確定鳳梨是否動作財經培植最要害的情況成分。在年平衡氣溫≥22℃、最冷月平衡氣溫≥13℃、一致最低溫>0℃地域能平常著花截止。它根系深生，十分耐旱，但應提防防旱保濕，更加是冬春最佳有澆灌辦法。鳳梨訴求陽光充溢，但又十分耐陰。鳳梨對泥土訴求不高，普遍泥土都能符合其成長。
